Conecteaza-te cu noi

LIFESTYLE

10 alimente care conţin fier şi trebuie introduse în alimentaţia noastră

Avatar

Publicat

in

Fierul este un mineral estenţial pentru buna funcţionare a organismului şi este implicat în multiple procese metabolice. Acesta este indispensabil în transportul oxigenului în organism, precum şi în respiraţia celulară. Carenţa de fier poate sta la baza unor forme severe de anemie, de aceea este recomandat să o prevenim consumând alimente bogate în fier, cel puţin o dată pe săptămână.

“Susţin o alimentaţie bogată în produse cu un conţinut ridicat de fier, mai ales în perioadele de astenie fizică. Recomand consumul de alimente care conţin fier şi persoanelor care doresc să scadă în greutate, deoarece organismul are nevoie de fier pentru a produce celulele roşii ale sângelui, necesare pentru oxigenare, arderea caloriilor şi grăsimilor”, precizează nutriţionistul Florin Ioan Bălănică pentru Ce se întâmplă, doctore?

Alimente cu un conţinut ridicat de fier:

Carnea roşie furnizează organismului minerale precum fierul, cupru, crom, zinc, selenium, dar şi doze importante de vitamine, D şi B12. De asemenea, o grăsime din compoziţia acesteia – acidul linoleic conjugat- ajută la arderea grăsimilor şi împiedică depunerea acestora.

Ficatul este unul dintre cele mai importante alimente care conţin fier, în special cel de raţă, porc, vită şi pui.

Fructele de mare sunt o sursă preţioasă de fier. Scoicile conţin de patru ori mai mult fier decât aceeaşi cantitate de ficat de vită.

Tofu se obţine printr-un proces de „coagulare” a laptelui de soia. În general, este o sursă importantă de fier şi proteine ​​vegetale, fiind adesea adăugat la supe sau salate, înlocuind cu succes proteinele ​​animale.

Ouăle aduc un aport de fier, calciu, proteine şi vitamine, A, B1, B2. Recomand consumul lor sub forma de omletă la micul dejun, cu o salată de legume verzi.

Caju este delicios şi totodată bogat în vitamine şi minerale. Caju este o veritabilă sursă de fier şi este recomandat în alimentaţia persoanelor sportive sau cu deficit de fier, care prezintă anemie sau se află într-o perioadă de recuperare postoperatorie.

Peştele cu carne roşie este mai bogat în fier decât cel cu carne albă. De asemenea, este recomandat să consumaţi şi peşte, care se mănânca cu tot cu oase. Acestea fiind bogate în fosfor, minerale şi mai ales în calciu.

Seminţele de chia sunt o sursă excelentă de nutrienţi, proteine vegetale şi substanţe active, dar şi acizi graşi omega 3 şi omega 6. Seminţele de chia sunt, de asemenea, bogate în antioxidanţi şi fibre ce îmbunătăţesc digestia şi au un conţinut ridicat de fier.

Germenii sunt bogaţi în calciu, fier şi vitamine, precum şi în enzime si antioxidanţi, substanţe de care planta tânară are nevoie pentru a supravieţui şi a se dezvolta.

Toate plantele cu frunze verzi reprezintă surse bogate de fier, recomandate în anemie, dar şi prentru creşterea imunităţii. Puteţi consuma în stare proaspată frunze de spanac (în salatele de crudităţi au gust uşor acrişor), patrunjel, busuioc, mărar, cimbru, frunze de păpădie.

Comenteaza cu profilul de FB

NATIONAL

Medicul Emilian Imbri: ‘Cine vine acum la minister e un kamikaze. Domnul Tătaru ar trebui să revină la minister’.

Avatar

Publicat

in

De

Medicul Emilian Imbri, fostul manager al Spitalului Victor Babeș din Capitală, a declarat la Realitatea PLUS că ”La noi carantinarea este un termen doar pe hârtie. Cei care se vaccinează plus cei care trtec prin boală ar trebui să fie 60-70% din populație ca să fim liniștiți”.

”Noi pierdem o luptă cu COVID, nu războiul. Dacă ar fi un meci de fotbal împotriva pandemiei, scorul ar fi 3-2 pentru virus. Acum este o relaxare sau o resemnare care i-a cuprins pe oameni. Ar trebui să facem lucrurile pe care le știm. Trebuie să evităm să ne îmbolnăvim și trebuie să ne vaccinăm. La noi carantinarea este un termen doar pe hârtie. Cei care se vaccinează plus cei care trtec prin boală ar trebui să fie 60-70% din populație ca să fim liniștiți”.

Imbri a mai spus că ministrul Sănătății, Vlad Voiculescu, s-a implicat foarte puțin în campania de vaccinare anti-COVID.

”Ca medic nu poți să nu susții vaccinarea. Fiind medic și dacă vrei să te afirmi medicatic, sigur că o poți face. Nu poți fi medic și să spui că vaccinul nu e bun. Ministrul Sănătății nu s-a implicat mai deloc în campania de vaccinare. Ministrul trebuie să strângă toți factorii la un loc. Cine ar putea accepta această funcție fără să-și riște reputația? Cine vine acum la minister e un kamikaze. Domnul Tătaru ar trebui să revină la minister. Ar putea face rapid o echipă bună”, informează realitatea.net

Citește și:

Medicul Emilian Imbri avertizează: ‘Bătălia cu virusul am pierdut-o. Ce se întâmplă acum e triumful virusului, să știți’

Comenteaza cu profilul de FB
Citeste mai mult

ACTUAL

Bilanțul campaniei de vaccinare împotriva COVID-19! Sub 72.000 de persoane vaccinate, 68 de reacții comune și minore, în ultimele 24 de ore

Avatar

Publicat

in

De

Potrivit datelor puse la dispoziţia Comitetului Naţional de Coordonare a Activităţilor privind Vaccinarea împotriva COVID-19 (CNCAV) de către Institutul Naţional de Sănătate Publică (INSP-CNSCBT), prin aplicaţia Registrul Electronic Naţional al Vaccinărilor (RENV), care ţine evidenţa vaccinărilor, situaţia din ziua de 18 aprilie a.c., ora 17.00, este următoarea:

În ultimele 24 de ore, au fost administrate 71.922 de doze de vaccin, dintre care 54.818 – Pfizer, 8.481 – AstraZeneca şi 8.623 – Moderna, potrivit datelor puse la dispoziţie de Institutul Naţional de Sănătate Publică, prin aplicaţia Registrul Electronic Naţional al Vaccinărilor.

Potrivit unui comunicat al CNCAV, 48.097 de persoane au fost vaccinate cu prima doză, iar 23.825 de persoane şi cu cea de-a doua. De la începutul campaniei de vaccinare, pe 27 decembrie 2020, au fost administrate 4.231.714 de doze unui număr de 2.626.810 de persoane, dintre care 1.021.906 au primit o doză şi 1.604.904 şi pe cea de-a doua.

În ultimele 24 de ore au fost înregistrate 68 de reacţii adverse – 12 de tip local şi 56 de tip general. Totodată, de la începutul campaniei de vaccinare s-au înregistrat 12.891 de reacţii adverse la vaccinurile Pfizer, Moderna şi AstraZeneca, 1.326 de tip local şi 11.565 de tip general.

CNCAV menţionează că 136 de reacţii adverse sunt în curs de investigare.

Comenteaza cu profilul de FB
Citeste mai mult
Publicitate

Publicitate

Curtea de Argeș

Publicitate

Mioveni

În Trend