Pandișpan cu căpșuni este o rețetă simplu de realizat, mai ales dacă vreți să profitați că este sezonul căpșunilor. Spre deosebire de chec, care are o consistență mai densă și uneori ușor umedă, pandișpanul se remarcă printr-o structură mult mai aerată, aproape spongioasă. Secretul său constă în modul de preparare: nu conține grăsimi adăugate, iar baza rețetei este formată exclusiv din ouă, zahăr și făină, potrivit csid.ro.

Citește și: Cât a ajuns să coste un kilogram de căpșuni românești în piețele din România în 2026

Ingrediente necesare pentru pandișpan cu căpșuni:
6 ouă de mărime medie
200 g zahăr
225 g făină
un vârf de linguriță de sare
2 lingurițe esență de vanilie
250 g căpșuni proaspete
zahăr pudră cu aromă de vanilie pentru decor.

Citește și: Rețetă de prăjitură fără coacere cu ciocolată și căpșuni. Se prepară rapid și simplu

Cum prepari:
Ai nevoie de 6 ouă la temperatura camerei. Separă albușurile de gălbenușuri în două boluri diferite. Adaugă un praf de sare peste albușuri și începe să le bați până când devin spumoase și capătă o consistență fermă. Treptat, încorporează zahărul, continuând să mixezi până obții o bezea lucioasă și stabilă. După ce bezeaua este gata, adaugă gălbenușurile pe rând și amestecă ușor cu o spatulă. Adaugă apoi esența de vanilie.

Apoi cerne făina și încorporeaz-o treptat. Toarnă compoziția în tava pregătită și niveleaz-o ușor.  Curăță și spala bine căpșunile sub jet de apă rece. Taie fructele în jumătăți sau sferturi, în funcție de dimensiune.

Așază căpșunile deasupra, cu partea tăiată orientată în sus, distribuindu-le uniform. Introduce tava în cuptorul preîncălzit la 180 grade și coace pandișpanul timp de 30–35 de minute, până când capătă o nuanță aurie și trece testul scobitorii.

Dacă observi că fundul lăzii este uscat și perfect curat, iar căpșunele arată fără cusur și strălucitoare, e un semn clar că au fost crescute fiind folosite substanțe chimice.

O căpșună bio lasă întotdeauna cel puțin o pată sau o urmă pe carton. Dacă nu există aceste urme, înseamnă că ceea ce vezi în cutie este o versiune „din plastic” a fructului, un truc folosit pentur a atrage clienții.

Căpșunele tratate au câteva caracteristici tipice pe care un cumpărător experimentat le observă într-o secundă.

Cum îți dai seama că nu sunt bune căpșunele:

• Culoarea roșie strălucitoare, aproape nenaturală, pe întreaga suprafață, fără zone mai deschise la culoare în jurul tulpinii
• Miros puțin sau deloc, deși căpșunele de sezon ar trebui să fie vizibile de la distanță
• Frunzele pețiolare apar palide, iar fructul este încă perfect
• Fundul lăzii este complet uscat, fără nicio picătură de suc

Citește și: Mihaela Bilic demontează mitul potrivit căruia mierea este mai sănătoasă decât zahărul: „Îngrașă la fel și face același lucru în organism”

Cum alegi cele mai bune căpșune din piață

Ce fac mulți comercianți de pe piața românească este să vândă căpșune de import sub pretextul unor fructe „autohtone” care, pentru a supraviețui transportului, sunt scăldate în substanțe chimice care împiedică procesul de putrezire.

Astfel, românii ajung să plătească mai mult pentru un fruct care arată ca o căpșună, dar care are gust de nimic.

În loc de vitamine, oamenii pun în coș, de poftă, o iluzie vizuală care a rămas proaspătă zile întregi.

O căpșună adevărată nu va fi niciodată perfectă – unele sunt mai mici, altele mai mari. Când atingi un fruct bio, o să simți că este mai moale, iar pe degete îți va rămâne o urmă roșie greu de spălat. Cele tratate arată toate aproape identic și nu au miros.

Citește și: Fructe și legume care conțin și de 10 ori mai multe pesticide decât limita legală. Cum recomandă specialiștii să se protejeze românii

Hârtia din lada în care sunt ținute este cel mai bun ajutor. Dacă este suspect de curată și uscată, este vorba despre un truc de marketing. Vânzătorii o schimbă des penru a ascunde faptul că fructele „nu respiră”, în timp ce cea adevărată va lăsa suc din plin.

Calendar ortodox 6 mai 2026. Sfantul si dreptul Iov a trait in Avsitida, teritoriu intre Arabia si Idumeea. Tatal sau se numea Zaret, iar mama sa, Vosora. Persoana lui Iov este una istorica, nu este o legenda sau un mit. Despre existenta istorica a lui Iov ne certifica Iezechiel care il aminteste pe Iov drept unul dintre cei mai mari drepti ai Vechiului Testament, alaturi de Noe si Daniel

Ortodoxe
Sf. și Dreptul Iov, mult răbdătorul; Sf. Mc. Varvar

Greco-catolice
Sf. și dreptul Iov, mult-răbdătorul

Romano-catolice
Ss. Benedicta, fc.; Petru Nolasco, călug.

Calendar ortodox 6 mai 2026. Sfântul și Dreptul Iov este pomenit în calendarul creștin ortodox în ziua de 6 mai. Sfântul Iov, unul dintre drepții Vechiului Testament, se trăgea din seminția lui Avraam, fiu din fiii lui Isav, care era al cincilea de la Avraam.

„El își avea petrecerea sa în pământul Hus, într-una din laturile Arabiei, și era cel mai bogat om de la răsăritul soarelui, fiind foarte temător de Dumnezeu. Dintre dobitoace avea șapte mii de oi, trei mii de cămile, cinci sute perechi de boi; asinele ce se pășteau erau cinci sute și slugi foarte multe, având el lucruri mari pe pământ, pentru că era bărbatul acesta de bun neam și cu cinste mare între toți cei ce viețuiau la răsărit’. (Viețile sfinților)

Prognoza meteo lunară. Vine vara, vreme de umbrelă de soare. Fenomenul care poate aduce caniculă, secetă și furtuni violente în România

Avea șapte fii și trei fiice. Iar copii săi, văzându-l pe tatăl lor că face milostenie veșnic la mii de săraci, au început să facă la fel; și mulți oameni erau chemați la masă și ei slujeau la masa celor necăjiți.

„Și acest om al lui Dumnezeu, aducea jertfă de curățire, cum se aduceau jertfe sîngeroase atunci, socotind în sine: ca nu cumva copiii mei, fiind tineri, să fi greșit ceva cu gîndul lui Dumnezeu. Așa făcea dreptul Iov în toate zilele’. (Viețile sfinților)

Așadar Iov era drept și credincios, iar Dumnezeu i-a îngăduit îngerului întunericului, Satan, să-l pună la încercare, lăsându-l pe diavol să abată asupra lui nenorocirea.

‘Și Domnul a zis către Satan: Te-ai uitat la robul Meu Iov, că nu este nici unul ca el pe pământ fără prihană și drept și temător de Dumnezeu și care să se ferească de ce este rău?’. (Iov 1,8)

‘Dar Satan a răspuns Domnului și a zis: Oare degeaba se teme Iov de Dumnezeu? N-ai făcut Tu gard în jurul lui și în jurul casei lui și în jurul a tot ce este al lui, în toate părțile și ai binecuvântat lucrul mâinilor lui și turmele lui au umplut pământul? Dar ia întinde mâna Ta și atinge-Te de tot ce este al lui, să vedem dacă nu Te va blestema în față!’. (Iov 1, 9-10-11)

„Atunci Domnul a zis către Satan: Iată, tot ce are el este în puterea ta; numai asupra lui să nu întinzi mâna ta. Și Satan a pierit din fața lui Dumnezeu’. (Iov 1,12 )

I-au fost spulberate atunci averile Dreptului Iov, apoi i-au murit fiii și fiicele, în cele din urmă a fost încercat cu o boală cumplită în urma căreia a fost părăsit de soție și certat de prieteni pentru că, spuneau ei, nu și-a recunoscut greșelile și fărădelegile care dezlănțuiseră mânia lui Dumnezeu împotriva lui.

Calendar ortodox mai 2026. Sărbători religioase în mai 2026. Tradiţii şi superstiţii de Armindeni, de Ghermanul viermilor, de Înălţare şi de Sf. Împăraţi Constantin şi Elena. Ziua în care se suprapun două mari sărbători

Ajunsese să stea Iov, cel care mai înainte aducea jertfă lui Dumnezeu pentru gândurile rele pe care ar fi putut să le aibă copiii lui, pe o grămadă de gunoi și cu un ciob își astâmpăra rănile, iar pe Dumnezeu nu l-a hulit.

În cele din urmă, atâta s-a umilit încât spunea către Domnul său: ‘Din spusele unora și altora auzisem despre Tine, dar acum ochiul meu Te-a văzut. Pentru aceea, mă urgisesc eu pe mine însumi și mă pocăiesc în praf și în cenușă’. (Iov 42; 5-6)

Pentru această răbdare și smerenie Dumnezeu îi ridică toate încercările.

‘Și acum, Iov, fiindcă ai așteptat cu răbdare venirea Mea și n-ai zis vreun cuvânt rău în atâtea scârbe și necazuri și boale, iată, Eu îți dăruiesc ție de acum înainte încă 140 de ani de viață; și vor fi averile tale îndoite. Și vei ajunge să trăiești până la al cincilea strănepot și vei adormi plin de zile și vei veni la Mine să te veselești cu Mine în veci’. (Viețile Sfinților)

‘După ce l-a vindecat Domnul de bube, a binecuvântat și cele de pe urmă ale lui Iov, mai mult decât pe cele dintâi; și erau dobitoacele lui paisprezece mii de oi, șase mii de cămile, o mie de perechi de boi și o mie asini de herghelie. I s-au născut lui iarăși șapte fii și trei fete, precum avea și mai înainte. Deci, Domnul a îndoit dobitoacele lui Iov, iar copiii nu i-a îndoit, ca să nu socotească cineva, cum că copiii lui cei dintâi au pierit ca și dobitoacele; pentru că dobitoacele au pierit cu totul, iar copiii cei morți n-au pierit, ci se vor afla la învierea drepților. Fetele lui erau atât de frumoase, încât nu se aflau sub cer alte fecioare mai frumoase ca fetele lui Iov, cărora le-a dat moștenire între frații lor. Iov a trăit de toți anii, 248, văzând pe fiii fiilor săi, până la a patra seminție; și s-a sfârșit întru adânci bătrâneți”.

Tânăra a fost diagnosticată cu o formă rară de cancer de sân, care a evoluat rapid și a ajuns în stadiu critic. Medicii din România au fost rezervați și nu i-au mai dat acesteia prea multe șanse. Singura salvare ar fi fost la o clinică din Turcia, însă costurile erau destul de mari.

Citește și: Sfârșit groaznic pentru o româncă de 16 ani. Beatrice a căzut în râu în timp ce filma un videoclip pe TikTok

Tânăra Beatrice s-a stins din viață

Pentru a o susține pe Beatrice în lupta cu boala, o comunitate întreagă s-a mobilizat într-o campanie umanitară de amploare. Printre persoanele publice s-a numărat și Bogdan de la Ploiești, care a promovat neîncetat cazul în mediul online. Pe data de 1 aprilie 2026, acesta anunța cu bucurie că s-au strâns cei 40.000 de euro necesari pentru intervenția medicală.

Deși a luptat până la ultima suflare, tânăra a murit întoarcerea din Turcia, cu doar câteva momente înainte de a ajunge în țară. Tragedia este cu atât mai mare cu cât singura ei dorință rămasă — să își mai îmbrățișeze copiii o dată — a rămas neîmplinită.

„Astăzi venim cu o veste grea… Betty a mers acasă, la Tata. S-a stins la doar câteva minute de România… atât de aproape de casă… atât de aproape de copiii ei. Dar Dumnezeu a avut alte planuri pentru ea. Poate că astăzi nu înțelegem de ce… poate că întrebările dor mai mult decât răspunsurile… dar credem că El știe mai bine, chiar și atunci când inimile sunt zdrobite.

Și-a dorit extrem de mult să ajungă acasă, să-și strângă copiii în brațe… dar dorul acesta a rămas cu ea până la final. Pentru ea, până în ziua în care își va ține din nou copiii în brațe, va fi doar o clipă. Dar pentru cei rămași în urmă… fiecare zi va fi o luptă, fiecare clipă fără ea va durea.

Vă rugăm din suflet, fiți alături de familie în rugăciune. Au nevoie de putere, de mângâiere și de speranță mai mult ca oricând. Mulțumim tuturor celor care ați fost alături de ea, prin gând, prin rugăciune, prin sprijin. Ați fost parte din lupta ei până la capăt. Să ne rugăm pentru ei”, a fost anunțul făcut în mediul online.

Lidl atrage atenția clienților cu brânza cu mucegai albastru „Le Bleu” (Duc de Coeur), disponibilă acum la doar 16,99 lei pentru 250 g. Tot în săptămâna aceasta, supermarketul propune un alt răsfăț la același preț: crema cu caramel și unt sărat din Bretania, un desert fin ce aduce savoarea Franței direct la tine în bucătărie.

Dacă preferi o textură crocantă, tartelele biscuiți Duc de Coeur sunt acum doar 8,99 lei, fiind gustarea perfectă pentru pauzele de cafea. Totodată, poți alege sufleul de ciocolată la doar 10,49 lei, un desert dens și aromat care se topește în gură.

Săptămânile internaționale de la Lidl au devenit deja un fenomen, fiind momentul ideal pentru a testa arome de lux fără a depăși bugetul. Reprezentanții retailerului confirmă că stocurile sunt limitate.

Citește și: Action, magazinul cu produse de 5 lei, face angajări. Ce salarii oferă retailerul olandez care se bate cu Pepco, Lidl şi La Cocoş

Schimbare în magazinele Lidl din România

Lidl vine cu schimbări la cele șase branduri proprii de articole pentru uz casnic, igienă personală, textile, îngrijirea bebelușilor și electrocasnice: Silvercrest, Crivit, Esmara, Lupilu, Parkside și Livarno.

Reorganizarea a fost făcută deja în unele magaine, iar de astăzi, 30 aprilie, aceasta va exista în fiecare magazin din România.

„Această abordare inovativă pune accent pe structurarea clară în magazine a produselor nealimentare, astfel încât clienții să poată identifica rapid soluțiile potrivite pentru nevoile lor, într-un singur loc, la prețuri accesibile și cu un standard ridicat de calitate. În universul Lidl, toate produsele mărci proprii Lidl din categoria non-food se vor reuni în 6 lumi”, a transmis Lidl într-un comunicat de presă.

Potrivit retailerului german, fiecare brand va avea „o identitate vizuală distinctă, cu culori și semnalizare dedicat”.

Salarii 1.500 € pentru începători. Angajatorii încearcă să recruteze elevii chiar din timpul școlii, însă clasele de profil abia se mai formează. Interesul pentru școlile de meserii este la minimum în Belgrad, unde instituții cu tradiție în construcții au fost forțate să suspende înscrierile. Deși piața are mare nevoie de forță de muncă, specializări fundamentale precum cele de zidar, dulgher sau fierar-betonist au dispărut din lipsă de candidați.

Citește și: Belgia angajează români cu salarii de până la 3.600 de euro pe lună. Angajatorul promite cazare, beneficii extrasalariale și ajutor pentru mutare definitivă

Salarii de top în construcții, dar fără candidați

Elevii evită aceste profiluri în ciuda faptului că sunt destul de bine plătite, preferând domenii teoretice sau servicii, ceea ce lasă șantierele dependente de muncitori aduși din import.

„Nu toți copiii își doresc sau sunt potriviți pentru studii superioare. În schimb, aceste meserii oferă locuri de muncă sigure și salarii foarte bune”, spun reprezentanții din educație.

Deși un debutant pe șantier câștigă de la 1.500 de euro în sus – o sumă considerabilă pentru economia locală – iar experții sar de 2.000 de euro, sălile de curs rămân goale.

Motivul? Munca pe șantier este percepută ca fiind „de jos”, iar noua generație preferă domenii mai populare, chiar dacă sunt mai prost plătite, pentru a evita efortul fizic și eticheta socială negativă.