Stai conectat...

DIVERSE

Dulceața de vinete, desertul tradițional deosebit care nu trebuie să-ți lipsească din cămară! Rețeta care garantează un gust perfect

Publicat

la

În România, dulceața de vinete nu este foarte cunoscută, însă în alte țări, printre care și Grecia, aceasta este folosită des în cofetării pentru diverse prăjituri sau înghețate. Totodată, dulceața este oferită de multe ori drept un desert ușor după o masă copioasă.

Citește și: De ce ți se strică dulceața în borcan? Care este greșeala pe care o fac toate gospodinele și cum prelungești termenul de valabilitate

Rețetă pentru dulceață de vinete. Pașii pe care trebuie să-i urmezi

În țara noastră, vinetele sunt folosite cel mai des în salată, zacuscă, tocăniță sau musaca. Însă, în alte țări, acestea sunt utilizate în multiple moduri, creându-se tot felul de deserturi. Dulceața de vinete a crescut în popularitate în alte țări, fiind apreciată pentru aroma sa unică.

Citește și: Rețeta de dulceață de gutui a Gherghinei Stancu. Care e secretul cântăreței de muzică populară

Dacă îți dorești să o prepari acasă, descoperă în rândurile de mai jos ingredientele necesare și modul de preparare.

Ingrediente necesare pentru dulceața de vinete:

-1 kg de vinete mici
-750 g de zahăr
-2 cești de apă
-3 lămâi
-migdale
-cuișoare.

Mod de preparare:

Primul pas este curățarea codiței vinetelor și coaja acestora. Ulterior, se face o mică tăietură pe lungul fiecărei vinete pentru a pune ulterior migdalele. Acestea se pun într-un vascu apă și se storc două lămâi. Sucul acestora se adaugă în apă și se acoperă totul cu o farfurie timp de două-trei ore.

Ulterior, se strecoară și se fierb în altă apă până când se înmoaie puțin, după care se scot, se pun în apă rece pentru încă trei-patru ore și se schimbă apa de câteva ori.

Pentru sirop este nevoie de două cești de apă cu zahăr, după care se adaugă vinetele. Se fierbe totul timp de 7 minute și se lasă peste noapte sau aproximativ 12 ore.

Vinetele se pun din nou pe foc până când se leagă siropul, adăugând treptat suc de la a treia lămâie pentru a nu se zaharisi. Se spumează și se lasă la răcit, iar la final, fiecare vânătă se umple cu o migdală rumenită în prealabil în tigaie. Se înfinge câte o cuișoară în partea în care era codița, apoi se dau din nou în clocot. La final, se pune totul în borcane de sticlă sterilizate și se lasă la răcit.

Loading

DIVERSE

Schimbare radicală de look! Cum a apărut Meryem Uzerli pe covorul roșu la Festivalul de Film de la El Gouna. Sultana Hurrem a atras toate privirile

Publicat

la

Meryem Uzerli, care a cunoscut succesul internațional datorită rolului Sultanei Hurrem, a avut o apariție spectaculoasă, afișându-se la brațul actorului care l-a interpretat pe sultanul Suleyman. Imaginile cu cei doi protagoniști au devenit rapid virale, readucând în prim-plan chimia unuia dintre cele mai iubite cupluri din istoria serialelor de televiziune.

Citește și: Actrița de origine turcă Ece İrtem, găsită fără suflare de către mama sa. Care ar putea fi cauza decesului

Meryem Uzerli a atras toate privirile în Egipt

Premiera filmului „Imroz’da Bahar” („Primăvară în Imroz”), difuzat în cadrul celei de-a noua ediții a Festivalului de Film de la El Gouna, a fost momentul care i-a adus din nou împreună pe Meryem Uzerli și Halit Ergenc. Acest nou proiect cinematografic marchează colaborarea lor la ani buni de la succesul fenomenal al serialului istoric care i-a transformat în idoli internaționali.

Pe lângă revederea emoționantă cu fostul ei partener, aspectul fizic actual al lui Meryem Uzerli a devenit rapid un subiect în mediul online. Unii fani au scos în evidență diferențele vizibile față de perioada în care o juca pe Sultana Hurrem și au speculat pe seama unor posibile intervenții estetice, însă nu există nicio confirmare oficială că actrița ar fi apelat la chirurgia plastică.

Sub regia lui Ozcan Alper, serialul „Imroz’da Bahar” aduce pe ecran povestea emoționantă a două personaje care își unesc destinele pe insula turcească Gokceada. Confruntați cu secretele trecutului, aceștia descoperă treptat puterea vindecării emoționale și șansa unui nou început.

Pelicula explorează cu sensibilitate teme universale precum dragostea regăsită și noile oportunități pe care viața le oferă atunci când te aștepți mai puțin.

Loading

Citește tot

DIVERSE

Plăcintă cu mere, rețeta rapidă a Adelinei Pestrițu. Micul secret al vedetei pentru un rezultat perfect: „Vremea de afară mi-a activat pofta de dulce”

Publicat

la

Adelina Pestrițu a împărtășit pe rețelele sociale propria variantă de plăcintă cu mere, o rețetă simplă și rapidă, pe care a pregătit-o spontan, după ce pofta de dulce a fost declanșată de vremea de afară.

Vedeta a mărturisit că nu a avut în plan să filmeze preparatul, motiv pentru care nici nu a acordat o atenție deosebită cadrelor, însă s-a gândit să împărtășească rețeta cu cei care o urmăresc. Un mic detaliu recomandat de Adelina este că foile de aluat ar trebui întinse cât mai subțire.

Cum prepară Adelina Pestrițu plăcinta cu mere

„Vremea de afara mi-a activat pofta de dulce, in special de placinta cu mere.  N-am stat sa gandesc cadre perfecte pentru a o filma pentru ca nu aveam in plan acest reel. Dar totusi m-am gandit sa va dau si voua reteta asta rapida. Cu o mica recomandare insa: faceti stratul de aluat putin mai subtire.

Vezi și Dulceața de vinete, desertul tradițional deosebit care nu trebuie să-ți lipsească din cămară! Rețeta care garantează un gust perfect

Ingrediente pentru aluat

2 oua
150 g zahar
150 ml ulei
150 ml lapte
1 plic praf de copt
1 plic zahar vanilat
Un praf de sare
500-550 g faina

Pentru umplutura:

1,5 kg mere
100-150 g zahar
Scortisoara dupa gust
2 linguri de gris
2 linguri de ulei

Cum pregatim placinta:

Incepem cu merele. Le spalam, le curatam si le dam prin razatoare. Le punem intr-o tigaie cu putin ulei si zahar, apoi le lasam pe foc pana se inmoaie si se evapora surplusul de suc. La final adaugam scortisoara si le lasam sa se raceasca.

Pentru aluat, amestecam ouale cu zaharul, apoi turnam laptele si uleiul. Adaugam zaharul vanilat, sarea si praful de copt. Incorporam faina putin cate putin, pana obtinem un aluat placut la atingere, care nu se mai lipeste de maini.

Impartim aluatul in doua bucati. Intindem prima foaie si o asezam in tava pregatita cu hartie de copt. Presaram grisul, punem merele racite si le distribuim pe toata suprafata. Acoperim cu cea de-a doua foaie si intepam din loc in loc cu o furculita.

Dam tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade, pentru aproximativ 35-40 de minute, pana cand placinta capata o culoare frumoasa, aurie.
Dupa ce o scoatem din cuptor, o lasam sa se raceasca bine, apoi o pudram cu zahar”, a scris Adelina Pestrițu în mediul online.

Secretul unei plăcinte cu mere reușite

Pentru un rezultat demențial, merită acordată o atenție specială grosimii foilor de aluat. Cu cât acestea sunt întinse mai subțire, cu atât plăcinta va avea un echilibru mai plăcut între aluatul fraged și umplutura aromată de mere.

Iar dacă vreți ca desertul să aibă acel parfum inconfundabil de toamnă, nu vă zgârciți la scorțișoară. Merele călite, zahărul și aroma de scorțișoară transformă această rețetă simplă într-un desert perfect pentru cafeaua de dimineață sau pentru o gustare dulce în familie.

Citește și Chef Scărlătescu oferă tinerilor 10.000 de euro la angajare, dar pune o singură condiţie

Loading

Citește tot

DIVERSE

Rabla 2026. Când se dă startul înscrierilor, e ultima oară când românii mai pot cumpăra o mașină chinezească. Noi reguli pentru a beneficia de voucherele de la stat

Publicat

la

Rabla 2026. Ministerul Mediului anunță că noua sesiune beneficiază de un buget de 35,4 milioane de lei, bani rămași din sesiunile anterioare. Românii se pot înscrie începând de marți, 3 noiembrie, de la ora 10.00.

Rabla 2026. Ce condiții trebuie să îndeplinească românii pentru a beneficia de voucherele de la stat

Din ce în ce mai mulți români sunt interesați să-și schimbe mașinile vechi cu unele noi și mai puțin poluante.

„Avem deja destui clienți care își doresc o achiziție de mașină nouă și avem o listă nu foarte lungă, dar nici foarte scurtă. Important este că există cerere, iar noi suntem pregătiți cu stocurile pentru clienți”, a declarat Bianca Vlad, consilier auto, potrivit observatornews.ro. 

Aceasta ar putea fi ultima șansă pentru cei care își doresc o mașină chinezească. Din 2027 intră în vigoare noi reguli. Românii își vor putea cumpăra doar mașini produse în Uniunea Europeană prin programul Rabla.

„Vedem deja cum producători din China au încheiat parteneriate cu producători europeni. Cred că obiectivul principal trebuie să rămână același: de încurajare a electromobilității și nu de limitare a ofertelor pentru achiziționarea produselor din piață”, a explicat Cristian Chirac, director comercial al unui brand de mașini chinezești.

De asemenea, tot mai mulți români își doresc să o mașină electrică.

„Am observat o pondere foarte ridicată a vânzărilor pe partea de motorizări electrice. Ne așteptăm, de asemenea, ca, odată cu suplimentarea bugetului, să se acorde o șansă în plus celor care nu au reușit în primă fază să acceseze aceste fonduri”, a declarat Alin Giugea, director comercial, potrivit sursei citate.

În noua sesiune Rabla care va începe marți, 3 noiembrie, valoarea ecotichetelor pornește de la 10.000 de lei pentru mașinile cu motor termic, inclusiv GPL, și ajunge la 18.500 de lei pentru cele electrice.

Pentru a putea beneficia de programul Rabla, românii trebuie să îndeplinească anumite condiții. Fiecare persoană poate obține cel mult două ecotichete și există o limită de preț: maximum 60.000 de euro pentru o mașină cu motor termic sau hibrid și 70.000 de euro pentru una electrică

Pentru obținerea unui ecotichet, solicitantul trebuie să predea spre casare un autoturism vechi de minimum opt ani, potrivit condițiilor prezentate de Ministerul Mediului.

Această cerință se aplică fiecărui ecotichet solicitat. Prin program se urmărește retragerea din circulație a vehiculelor vechi și înlocuirea lor cu modele noi, cu un nivel mai redus al emisiilor poluante.

 

Loading

Citește tot

DIVERSE

Cum arată pensiunea Monicăi Anghel de la munte. Conacul, cumpărat cu fonduri europene, este amplasat într-un cadru natural idilic

Publicat

la

Conacul, care poartă numele „Sfânta Elena”, după numele bunicii artistei, este amplasat într-un cadru natural de-a dreptul idilic. Monica Anghel s-a implicat în renovarea și amenajarea imobilului, pe care l-a transformat într-un spațiu primitor pentru turiștii care vin să se relaxeze și să se încarce cu energie.

Prețul unei nopți de cazare ajunge la 413 lei. Conacul se află la aproximativ 146 de kilometri de Aeroportul Internațional Sibiu și este amplasat într-o zonă retrasă.

Cum arată pensiunea Monicăi Anghel din județul Argeș

Spațiile de cazare dispun de toate facilitățile necesare unui sejur confortabil. Camerele sunt dotate cu televizoare cu ecran plat, canale prin cablu, acces gratuit la internet wireless și băi proprii, echipate cu duș și produse de toaletă premium.

Unele dintre camere oferă și priveliști către munții din apropiere. Conacul se află la cinci kilometri de satul Gămăcești și beneficiază de acces direct la râul Bratia.

Citeste si Cum a slăbit Monica Anghel 30 de kilograme. Cumpăna care a stat la baza deciziei de a scăpa de kilogramele în plus: „M-am enervat îngrozitor când am citit ce scria pe foaia de externare”

Monica Anghel a vorbit într-un interviu mai vechi despre legătura personală pe care o are cu acest loc, explicând ce a determinat-o să se implice în amenajarea proprietății:

„Pe bunica, mama mamei, o chema Elena, acest conac l-am terminat dintr-o moştenire de la ea, pe care am vândut-o. Şi nu întâmplător este acolo, pentru că bunicul era din Argeş. Acolo am muncit fizic, mi-a făcut plăcere, am făcut multe jardiniere din paleţi ajustaţi cu drujba”, declara Monica într-un interviu mai vechi.

Pensiunea Monicăi Anghel a avut, inițial, destinație industrială

Înainte de a deveni pensiune, clădirea a aparținut societății Forestal Stâlpeni, cunoscută pentru activitatea din industria mobilei și a prelucrării lemnului. Ulterior, imobilul a fost renovat și transformat într-o proprietate cu aspect de conac boieresc.

Un detaliu mai puțin cunoscut este că livingul are chiar și o mică scenă, dotată cu pianină și tobe. De asemenea, interiorul este decorat cu numeroase tablouri, unele dintre ele fiind pictate de fiul proprietarilor.

pensiunea Monicăi Anghel

În octombrie 2025, presa locală a relatat că proprietatea ar fi fost scoasă la vânzare pentru suma de 550.000 de euro.

Potrivit informațiilor publicate de Ancheta Online, imobilul apărea într-un anunț imobiliar sub denumirea de „Conac Brâncovenesc”. Descrierea menționa o suprafață de teren de aproximativ 2.700 de metri pătrați, o bucătărie profesională, un restaurant, terase și panouri solare. Anunțul descria zece dormitoare, deși prezentările anterioare ale pensiunii vorbeau despre opt camere.

Citeste si FOTO Monica Anghel, în ipostaze tandre cu soțul ei, Marian Caraivan: „Cred că asta înseamnă dragoste, respect, iubire”

Loading

Citește tot

DIVERSE

Ce reduceri primesc românii la Dr. Max, Catena și Help Net dacă au card de fidelitate. Ce reguli trebuie să respecte clienții

Publicat

la

Ce reduceri sunt prevăzute în regulamente și la ce trebuie să fie atenți românii înainte să plătească la farmacie.

Reduceri la Dr. Max

Regulamentul Dr. Max, aplicabil din 23 februarie 2026, prevede o reducere directă de cel puțin 5% pentru anumite produse selectate de organizator, în farmaciile fizice și hiperfarmacii. Procentul este calculat în raport cu prețul de vânzare fără card, însă nu se aplică tuturor produselor din farmacii.

Sunt excluse medicamentele eliberate cu și fără prescripție medicală, dar și anumite categorii de produse pentru care legislația nu permite acordarea unor astfel de reduceri. Printre acestea se numără alimentele destinate copiilor sub 12 luni, laptele praf pentru această categorie și formulele speciale de lapte praf.

Pentru unele produse selectate, reducerea poate depăși 5%. Clienții pot verifica avantajul comparând prețul afișat cu card și cel fără card. În mod obișnuit, reducerea directă nu se cumulează cu alte promoții pentru aceleași produse, cu excepția situațiilor în care organizatorul permite explicit acest lucru.

Programul Dr. Max include și un beneficiu aniversar: o reducere de 25% pentru produsele eligibile din mărcile proprii, cu excepția medicamentelor și a celorlalte categorii excluse prin regulament.

Pentru a primi oferta, clientul trebuie să aibă un cont pe site asociat cardului de fidelitate și să își completeze data nașterii în secțiunea dedicată. Codul de reducere este transmis prin e-mail în ziua aniversării, dacă utilizatorul a activat opțiunea de comunicare.

Oferta poate fi folosită timp de două săptămâni de la ziua de naștere, pentru o singură comandă online. Spre deosebire de reducerea directă obișnuită, beneficiul aniversar poate fi cumulat cu alte reduceri sau oferte valabile la momentul plasării comenzii.

Citește și: Cum economisești la încălzire cu regula 21-18-16. Trucul facil care te ajută în sezonul rece

Catena are patru tipuri de carduri de fidelitate

Programul Card Club Catena pune la dispoziția clienților mai multe categorii de carduri, în funcție de profilul acestora. Sunt disponibile cardul standard, cel pentru pensionari, cardul pentru elevi și studenți, precum și cardul Mama și copilul.

Înscrierea se face prin completarea unui formular într-o farmacie din rețea. Membrii programului au acces la reduceri directe pentru anumite produse, promoții speciale și campanii dedicate clienților fideli.

Regulamentul nu stabilește însă un procent unic de reducere pentru toate cumpărăturile. De asemenea, reducerile din program nu se cumulează cu alte avantaje, inclusiv cu cele oferite prin alte tipuri de carduri. Așadar, deținerea mai multor carduri nu înseamnă că un client poate aduna procentele de reducere la aceeași achiziție.

Ce reducere primesc clienții care folosesc cardul Help Net

Regulamentul Help Net consultat, aplicabil din 18 februarie 2025, prevede o reducere de minimum 5% din suma plătită în numerar sau cu cardul bancar, cu respectarea excepțiilor comerciale și legale.

Și în acest caz există produse medicamentoase pentru care nu pot fi acordate beneficii, în funcție de condițiile comerciale sau de prevederile legale.

Reducerile nu se cumulează, de regulă, cu alte avantaje. Dacă un produs este inclus în mai multe oferte, regulamentul prevede acordarea celei mai mari reduceri disponibile, nu însumarea procentelor. În plus, prețul final nu poate coborî sub costul de achiziție.

Cardul Help Net este personal și nu poate fi transmis altei persoane. Regulamentul limitează utilizarea la cel mult zece tranzacții într-o lună calendaristică. După atingerea acestui număr, cardul este blocat până la începutul lunii următoare, însă cumpărăturile pot fi făcute în continuare fără folosirea lui.

Citește și: Card de carburant pentru persoanele cu handicap. Câți bani primesc beneficiarii și de câte ori pe an

După cât timp pot deveni inactive cardurile de fidelitate

O diferență importantă între programe este perioada de neutilizare după care cardul poate fi invalidat sau dezactivat.

La Dr. Max, organizatorul își rezervă dreptul de a invalida cardul după 24 de luni de la ultima utilizare. Clientul poate solicita revalidarea acestuia.

În cazul Help Net, regulamentul consultat prevede inactivarea cardului după trei ani consecutivi în care nu a fost utilizat.

Există și condiții diferite pentru activarea cardurilor. La Dr. Max, înscrierea este gratuită și disponibilă persoanelor care au împlinit 18 ani. Cardul emis în farmacie devine activ după confirmarea datelor și salvarea formularului, în timp ce pentru varianta electronică termenul prevăzut este de cel mult 48 de ore de la confirmarea informațiilor.

La Help Net, activarea presupune completarea câmpurilor obligatorii și validarea înscrierii. Dacă nu are cardul la el, clientul poate fi identificat în farmacie prin numărul de telefon asociat.

Loading

Citește tot

DIVERSE

Kelemen Hunor, despre Nicuşor Dan: „Seamănă foarte mult cu Bolojan. E la fel de încăpăţânat”

Publicat

la

Președintele UDMR, Kelemen Hunor, a povestit vineri seară despre modul în care președintele Nicușor Dan a gestionat discuțiile cu partidele politice pentru formarea unui nou Guvern.

Invitat la postul  B1 TV, liderul UDMR a spus că șeful statului seamănă cu fostul premier, Ilie Bolojan, pe care l-a descris drept un om încăpățânat.

„Seamănă foarte mult cu Bolojan. Deci la fel de încăpățânat, dar e președinte, sigur că asta dă o legitimitate mai mare decât unui premier, indiferent cine-i premierul. Știe ținta și urmărește, deci nu slăbește în niciun fel. Învață pe parcurs. Deci asta e. Nu există facultate de președinte de țară. Dacă nu mă aștept, așa a funcționat și la primărie. Primul an era de pregătire, de a înțelege. E omul care vrea să înțeleagă toate problemele înainte să spună care e soluția”, a declarat Kelemen Hunor.

Liderul UDMR a mai spus că experiența sa din ultimul an și jumătate, de când Nicușor Dan este președinte, a fost mai degrabă pozitivă. Șeful statului își menține direcția în politica externă și susține apropierea României de partenerii occidentali, a spus Kelemen.

„Deci din acest punct de vedere, experiența mea de un an și jumătate, de când e președintele Domnului Nicușor Dan, e mai mult pozitivă și mai ales că ține direcția. Deci direcția euroatlantică, transatlantică, să nu spunem pro-europeană, că eu nu mă simt pro-european, eu mă simt european”, a afirmat liderul UDMR.

Kelemen Hunor: Anticipatele nu ar fi schimbat nimic, AUR ar fi obținut spre 40% / Guvernul Niculescu are şanse să meargă până în 2028

În cadrul emisiunii, Kelemen Hunor a vorbit pe scurt și despre cât contează relația României cu Statele Unite, în contextul tensiunilor internaționale. El este de părere că România trebuie să colaboreze cu administrația americană, indiferent cine se află la conducerea acesteia.

„Pentru România, tu trebuie să colaborezi cu administrația. Și trebuie să ții cont că administrația rămâne, cum a rămas și după Obama, și după Biden, și rămâne administrația și după Trump. Și pentru România, România singură nu se descurcă.

Kelemen Hunor: Fără AUR nu poți să dai jos Guvernul. Va rămâne până în 2028 cu toate provocările

Acum, haideți să fim foarte serioși în această lume, care e foarte, foarte conflictuală în acest moment și se reașază forța internațională, sau, mă rog, raporturile internaționale, și se așează în proximitatea Rusiei, cu două războaie, Orientul Mijlociu, Rusia-Ucraina, România singură nu se descurcă”, a spus Kelemen Hunor.

Potrivit președintelui UDMR, „niciun stat din această regiune, nici Ungaria, nici Slovacia, nici Polonia, nici țările Baltice, singuri nu se descurcă. Și noi avem nevoie de americani. Din acest punct de vedere, eu apreciez ce face Nicușor Dan”.

Loading

Citește tot
Advertisement

PITEȘTI

Advertisement
Advertisement

Câmpulung

În Trend