Conecteaza-te cu noi

NATIONAL

Uite câtă sare se pune în supă

Publicat

in

Centrul pentru Controlul și Prevenirea Bolilor din SUA a dat publicității un nou raport asupra cantităților de sare conținute în alimente preambalate comercializare de magazine, cum sunt pizza, mâncărurile gătite preambalate sau mezelurile.

Experții susțin că atunci când se consumă o cantitate excesivă de sare, aceasta poate genera probleme serioase de sănătate precum tensiunea arterială mărită, principala cauză a afecțiunilor cardiace și a atacurilor cerebrale.

Linda Schieb, specialistă în epidemiologie la departamentul de cardiologie și prevenire a accidentelor cerebrale din cadrul Centrului pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, membră a echipei de cercetători care a efectuat studiul a explicat modul în care echipa sa a analizat alimentele preambalate care se găsesc în magazinele alimentare.

Potrivit rezultatelor acestei analize, mai bine de 50% dintre alimentele preambalate din comerț depășeau prescripțiile Administrației pentru Alimente și Medicamente (FDA — Food and Drug Administration) din SUA privind conținutul de sare.

Cercetătorii au utilizat date culese din 52 de magazine aflate în trei districte electorale din SUA. Studiul este reprezentativ pentru o jumătate din țară, exceptând magazinele Wal-Mart Stores, lanțul comercial cu cele mai mari venituri din lume, precum și asociațiile din comerțul de antrepozit.

Studiul a scos la iveală faptul că 70% dintre produse, incluzând pizza și amestecurile de produse cu paste făinoase sau cu carne depășeau nivelul de sodiu prescris de FDA.

De asemenea, s-a constatat ca 50% până la 70% dintre supe, mezeluri și sandviciuri nu se conformau cu nivelurile recomandate de FDA privind consumul zilnic de sare.

Potrivit cercetătorilor, au fost identificate unele alimente care corespundeau îndrumărilor FDA, precum gustările, pâinea și brânzeturile.

Linda Schieb a explicat că cea mai mare parte a consumului uman de sare provine din alimentele procesate sau servite la restaurante. Ea recomandă citirea etichetelor înainte de a cumpăra unele produse și alegerea alimentelor care au cel mai mic conținut de sodiu.

Consumul zilnic de sodiu recomandat persoanelor sănătoase este de 2.300 miligrame (2,3 grame). Experții susțin că modul cel mai eficient de a evita consumul exagerat de sare este acela de a avea o paletă culinară cât mai largă. În loc de a mânca două sandviciuri, unul dintre ele poate fi înlocuit cu fructe proaspete precum un măr sau o banană.

Experții în nutriție îi sfătuiesc pe consumatori să mănânce acasă pentru că astfel devin răspunzători pentru prepararea hranei și se pot feri să presare prea multă sare peste mâncare.

Source Article from http://www.stiripesurse.ro/uite-cata-sare-se-pune-in-supa_952030.html

Citeste mai mult
Click si comenteaza

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

NATIONAL

O adevărată comoară este scoasă la licitație: 100 de ani a stat ‘ascunsă’. Deținătorul a lăsat cu limbă de moarte mesajul

Publicat

in

O adevărată comoară numismatică, ascunsă timp de un secol, va fi scoasă la licitație. Este vorba despre o colecție prețioasă de aproximativ 20.000 de monede rare, estimată la 72,5 milioane de dolari, informează Mediafax.

După moartea sa, în 1923, un numismat danez a lăsat în urmă o colecție prețioasă de monede, a cărei valoare este estimată la aproximativ 72,5 milioane de dolari.

Aceasta zăcuse inactivă timp de 100 de ani. Colecția de monede rare va fi vândută la licitație în această toamnă. Doar șapte din cele aproximativ 20.000 de monede din colecție au devenit proprietatea Muzeului Național al Danemarcei.

„Standardul este extraordinar. Colecția a devenit mitică. Este ca și cum prințesa ar fi dormit timp de 100 de ani sau aproape. De aceea, ocupă un loc special printre colecționari”, a declarat pentru AFP Helle Hornaes, șefa colecției de monede și medalii de la Muzeul Național al Danemarcei.

A lăsat cu limbă de moarte să fie păstrată 100 de ani

În 1922, Lars Emil Bruun, un antreprenor danez specializat în produse lactate și numismat din copilărie, a cumpărat o colecție de monede de la familia Bille-Brahe, colecționari aristocrați, și s-a angajat să respecte dreptul de preemțiune al Muzeului Național. El a murit în anul următor, dar nu fără a adăuga o condiție privind utilizarea viitoare a proprietății.

„Se zvonește că Bruun, după ce a văzut devastările din Primul Război Mondial, era foarte îngrijorat că s-ar putea întâmpla ceva cu colecția. Așa că a întocmit un testament în care a stipulat că va fi păstrată ca rezervă pentru colecția națională timp de 100 de ani după moartea sa”, a declarat Helle Hornaes.

Cu excepția celor șapte monede achiziționate de muzeul național, datând de la sfârșitul secolului al XVI-lea și începutul secolului al XVII-lea, colecția va fi vândută la licitație începând din toamnă de casa de licitații Stack’s Bowers, care o consideră „cea mai valoroasă colecție de monede pusă vreodată pe piață”.

Citeste mai mult

NATIONAL

Cadavrele a patru ostatici răpiți de Hamas se aflau în tunelurile din Jabalia

Publicat

in

Armata israeliană a declarat luni că trupurile neînsuflețite ale celor patru ostatici găsiți săptămâna trecută în Fâșia Gaza se aflau în tunelurile din Jabalia, unde au avut loc lupte intense în zilele precedente, potrivit AFP.

Shani Louk, o tânără de 23 de ani cu cetățenie germano-israeliană, a fost ucisă de Hamas la 7 octombrie 2023Foto: Antonio Pisacreta / Zuma Press / Profimedia

Trupurile lui Ron Benjamin, Shani Louk, Amit Buskila și Itzhak Gelerenter au fost repatriate în Israel în urma unei operațiuni desfășurate pe baza informațiilor obținute în timpul interogatoriilor, potrivit armatei israeliene.

Aceasta a precizat că, potrivit informațiilor disponibile, cele patru persoane au fost ucise în timpul atacului comis de Hamas la 7 octombrie în sudul Israelului.

Rămășițele au fost extrase „din tunelurile subterane din Jabalia, în nordul Fâșiei Gaza”, a precizat luni armata într-un comunicat.

Forțele israeliene au inspectat o clădire suspectă în care se afla o intrare în tunel, se precizează în comunicat.

„Soldații au intrat apoi în tunelul subteran în timpul unei operațiuni de noapte și au luptat în interior”, a adăugat armata.

În timpul acestei operațiuni, soldații „au localizat corpurile ostaticilor și le-au extras din tunel”, potrivit aceleiași surse.

Mașina lui Ron Benjamin, în vârstă de 53 de ani, a fost găsită ciuruită de gloanțe în momentul în care acesta intenționa să meargă cu bicicleta în apropierea frontierei cu Fâșia Gaza și a făcut cale întoarsă când a auzit sirenele de avertizare.

Shani Louk, Amit Buskila și Itzhak Gelerenter au fost „luați ostatici” și „uciși cu brutalitate” în aceeași zi de Hamas în timp ce încercau să fugă de la festivalul de muzică Nova, în apropiere de Fâșia Gaza, a declarat vineri purtătorul de cuvânt al armatei, Daniel Hagari.

Dintre cele 252 de persoane luate ostatice la 7 octombrie, 124 sunt încă reținute în Gaza, dintre care 37 au murit, potrivit armatei israeliene.

Citeste mai mult
Publicitate

Curtea de Argeș

Publicitate

Câmpulung

În Trend