Imprimantele alimentare transformă gătitul într-un proces similar imprimării 3D, unde ingredientele comestibile sunt depuse strat cu strat pentru a crea preparate complexe. Deși pare o tehnologie extrasă din filmele SF, aceste dispozitive funcționează deja în cofetării profesionale și în laboratoare de cercetare.

Adoptarea lor la scară largă în bucătăriile casnice întâmpină însă obstacole majore. Prețurile ridicate, de la câteva sute la mii de euro, necesitatea pregătirii speciale a ingredientelor și faptul că imprimarea nu elimină etapa de gătire limitează utilizarea lor comercială. Din acest motiv, cele mai mari beneficii practice sunt preconizate pentru spațiile medicale și centrele de îngrijire.

Mecanismul de funcționare reinterpretează modul tradițional de ornare al prăjiturilor, însă cu o precizie digitală controlată prin calculator. Un tub dozator împinge pastele alimentare prin duze fine, reproducând cu acuratețe modele geometrice și distribuind ingredientele în proporții exacte.

Versatilitate tehnică și timpi de preparare

Producătorul ucraineano-bulgar Chocola3D afirmă că sistemul său poate procesa peste 26 de materiale, inclusiv ciocolată, brânză, legume, carne sau proteine din mazăre. Recipientele sunt reîncărcabile, fără obligația de a cumpăra capsule proprietare, dar utilizatorul trebuie să stabilească parametrii potriviți.

Într-un interviu pentru Euronews, Mario Jekle, specialist în tehnologia alimentelor la Universitatea din Hohenheim, estimează că imprimarea unei alternative vegetale la friptură ar putea dura între cinci și 15 minute. Acesta este timpul de modelare, nu neapărat timpul total până la servire.

Preparatul trebuie să-și păstreze forma și, după rețetă, poate necesita încălzire. Playtech a prezentat anterior un experiment cu prăjituri imprimate 3D și gătite cu lasere, care arată cât de diferite pot deveni aceste sisteme.

Aplicații medicale și nutriție personalizată

Pentru cineva care mestecă sau înghite cu dificultate, mesele pasate pot deveni monotone. Imprimarea permite refacerea unor forme familiare, păstrând o consistență adaptată. Cercetătoarea Dorothee Volkert, de la Universitatea Friedrich-Alexander Erlangen-Nürnberg, a investigat această abordare, iar reacțiile participanților au fost pozitive.

Ingredientele pot fi ajustate pentru a include mai multe proteine sau grăsimi, în funcție de necesități.

Percepția publicului și perspectivele de viitor

Acceptarea publicului rămâne o provocare. Un sondaj Bitkom din 2025, realizat în Germania pe 1.004 persoane, arată că 24% ar lua în calcul consumul de carne cultivată din celule și structurată prin imprimare 3D. Doar 7% ar plăti mai mult pentru aceasta decât pentru carnea convențională.

Carnea cultivată este diferită de alternativele vegetale, chiar dacă ambele pot folosi imprimarea pentru modelare. Jekle estimează că răspândirea aparatelor în locuințe mai necesită cel puțin cinci până la zece ani.

Deocamdată, avantajul principal rămâne personalizarea porțiilor și ingredientelor pentru nevoi precise, nu înlocuirea bucătăriei tradiționale.

Președintele Donald Trump a dat duminică asigurări că Statele Unite își pot permite să trimită câte 5.000 de dolari fiecărui adult american. El a condiționat însă această măsură de păstrarea controlului republicanilor asupra Congresului în urma alegerilor din acest an.

Trump a explicat că măsura este ușor de aplicat în cazul unei victorii republicane, susținând că statul încasează trilioane de dolari și dispune de resursele financiare necesare, informează news.ro.

Anunțul inițial despre cecurile de 5.000 de dolari a fost făcut la convenția Partidului Republican, iar duminică, în Irlanda, președintele a reiterat că bugetul federal poate acoperi fără probleme aceste plăți.

Declarațiile lui Trump și poziția conducerii din Congres

Vorbind duminică cu reporterii în Irlanda, unde participa la un turneu de golf la clubul său din Doonbeg, preşedintele a susţinut că guvernul SUA dispune de fondurile necesare pentru a acoperi aceste cheltuieli.

Însă orice astfel de plată ar trebui aprobată de Congres, a declarat duminică preşedintele Camerei Reprezentanţilor, Mike Johnson, un republican din Louisiana. „Desigur, diavolul se ascunde în detalii. Trebuie să lămurim toate aceste aspecte”, a declarat Johnson în emisiunea „State of the Union” de la CNN.

Val de critici din partea opoziției democrate

Politicienii democraţi au criticat ideea în emisiunile de duminică dimineaţă, liderul minorităţii din Camera Reprezentanţilor, Hakeem Jeffries, afirmând în emisiunea „This Week” de la ABC că nu este o „propunere serioasă”.

Senatoarea americană Mallory McMorrow, invocând eliminarea unor subvenţii din cadrul Legii privind îngrijirea medicală accesibilă (Affordable Care Act), şi-a exprimat îndoiala cu privire la faptul că cecurile promise de 5.000 de dolari ar fi trimise, chiar dacă republicanii îşi păstrează controlul asupra Congresului. „A avut loc o anulare a subvenţiilor din cadrul ACA”, a reamintit McMorrow, o democrată din Michigan, la CNN. „Cred că trebuia să primim 1.000 de dolari. Aşadar, dacă credeţi că veţi primi 5.000 de dolari, am şi eu nişte gogoşi să vă vând”, a declarat senatoarea.

Semne de întrebare din partea republicanilor din cauza datoriei publice

Reprezentantul SUA Mike Lawler, un republican din New York implicat într-o cursă electorală strânsă, nu s-a angajat în mod specific duminică faţă de promisiunea lui Trump de acordare a primei de 5.000 de dolari. „Susţin întoarcerea banilor în buzunarele americanilor muncitori”, a spus el în emisiunea „This Week” de la ABC, făcând referire la reducerile fiscale din „One Big Beautiful Bill” pe care republicanii au adoptat-o anul trecut. „Dar, indiferent dacă îi spui cec de stimulare sau dividend, întrebarea este: cum îl finanţezi? Asta este prioritatea mea. Avem o datorie de 4 trilioane de dolari şi trebuie să abordăm problema cu seriozitate”, a punctat el.

Reacția societății civile și acuzațiile de cumpărare a voturilor

Lisa Gilbert, copreşedintă a organizaţiei de protecţie a consumatorilor Public Citizen, a calificat anterior această mişcare drept o încercare de a cumpăra voturi. „Această încercare explicită şi disperată de a cumpăra voturi pentru alegerile din noiembrie reprezintă un nou prag de jos istoric. Trump ştie că nu poate face acest lucru şi, cu toate acestea, încearcă să mituiască alegătorii cu falsa promisiune a unor sume de bani pentru a-şi ajuta partidul să câştige alegerile, ceea ce este contrar tuturor principiilor democraţiei americane”, a punctat ea.

Coreea de Nord a anunțat luni că a efectuat un exercițiu comun cu foc real, implicând rachete, artilerie și drone, despre care susține că a demonstrat „puterea distructivă imensă a focului concentrat”.

Agenția Centrală de Știri Coreeană a declarat că exercițiul de sâmbătă a avut ca scop familiarizarea cu procedura de operare a sistemului integrat de control al puterii de foc, potrivit AP, citat de Mediafax.

Armata sud-coreeană a declarat anterior că a detectat lansări de rachete balistice cu rază scurtă de acțiune din zona de coastă estică Wonsan a Coreei de Nord sâmbătă dimineață.

Tensiuni militare crescute în Peninsula Coreeană

După ce a observat exercițiul, mareșalul Pak Jong Chon a declarat că acesta va „îmbunătăți nivelul de specializare pentru a doborî forțele armate ale inamicului din punct de vedere organizațional și structural odată ce este emis un ordin”. El a adăugat că sistemele de armament mobilizate au demonstrat „puterea distructivă imensă a focului concentrat”, potrivit KCNA.

Este extrem de dificil să se verifice independent afirmațiile nord-coreene privind testele sale cu arme. Statul Major Interarme al Coreei de Sud a declarat că mai multe rachete lansate sâmbătă au zburat aproximativ 250 de kilometri (155 de mile) fiecare în direcția apelor estice ale Coreei de Nord.

Distanțele de zbor indică faptul că armele sunt concepute pentru a ataca ținte din Coreea de Sud. Exercițiul de lansare a marcat primele lansări publice de rachete balistice din Coreea de Nord în aproximativ trei săptămâni.

Inițiativele diplomatice ale SUA și reacția fermă de la Phenian

Luna trecută, președintele american Donald Trump a oprit un exercițiu militar bilateral major cu Coreea de Sud, invocând ceea ce a numit o relație bună cu liderul nord-coreean Kim Jong Un. Acesta este un efort aparent de a reînvia diplomația dintre cele două țări, dar Coreea de Nord a respins inițiativa lui Trump, spunând că simpla scurtare a exercițiului nu va schimba „natura sa provocatoare și agresivă”.

Încurajat de arsenalul său nuclear în creștere și de legăturile mai strânse cu Rusia și China, experții spun că Kim crede probabil că are o influență mai mare într-o posibilă relație diplomatică cu SUA decât atunci când s-a întâlnit prima dată cu Trump în 2018-2019.

Condițiile puse de Kim Jong Un pentru reluarea negocierilor

Kim a declarat la începutul acestui an că ar putea reveni la discuții dacă SUA renunță la „politica ostilă” împotriva țării sale și respectă ceea ce el numește statutul Nordului de stat nuclear.

Cercetătorii au descoperit un lucru neobișnuit: monoxidul de carbon, un gaz pe care corpul uman îl produce în mod natural, ar putea fi motivul pentru care fumătorii fac boala Parkinson mai rar decât nefumătorii. Această constatare ar putea ajuta la crearea unor terapii noi și neconvenționale.

Deși pare greu de crezut, cel mai recent val de studii despre creier arată că un obicei extrem de nociv pentru plămâni și inimă pare să ofere o protecție neașteptată împotriva acestei boli grave. Totuși, secretul nu stă în tutunul în sine, ci într-un gaz pe care îl inhalăm zilnic, chiar dacă nu am fumat niciodată.

Știm cu toții că fumatul distruge sănătatea și crește considerabil riscul de cancer sau de boli de inimă. Cu toate acestea, statisticile au arătat o excepție ciudată care i-a nedumerit ani la rând pe medici: fumătorii dezvoltă boala Parkinson mult mai rar. Răspunsul la această enigmă ar putea fi monoxidul de carbon – un gaz fără miros, culoare sau gust. Deși în cantități mari este extrem de toxic, în doze foarte mici poate funcționa diferit.

Ce se întâmplă în creier și cum ne poate proteja un gaz toxic

Boala Parkinson își are originea într-o zonă profundă a creierului, numită substanta nigra, unde moartea celulelor producătoare de dopamină duce la declanșarea tremurului și a rigidității specifice. Ipoteza cercetătorilor a fost că un nivel scăzut de CO ar putea întări aceste celule vulnerabile.

Pentru a verifica această teorie, o echipă de oameni de știință a analizat datele a peste 500.000 de adulți din China, monitorizați timp de 12 ani. Rezultatele au confirmat din nou efectele dezastruoase ale fumatului asupra plămânilor și inimii, dar au scos la lumină și corelația inversă cu Parkinson.

Descoperirea remarcabilă făcută la nefumători

Momentul cu adevărat revelator al studiului a apărut însă când cercetătorii au privit mai atent spre grupul celor care nu fumaseră niciodată. Chiar și la aceștia, cei care aveau niveluri mai ridicate de monoxid de carbon în aerul expirat prezentau o incidență redusă a bolii.

Această descoperire a separat efectul gazului de efectul fumatului în sine, un detaliu pe care Clara Bueno Lopez, cercetătoare la Universitatea Oxford, îl consideră remarcabil, deoarece demonstrează că protecția poate exista independent de tutun, scrie incredibilia.ro.

Este important de precizat că această legătură protectoare a fost observată strict în cazul Parkinson, nu și în cazul altor afecțiuni neurodegenerative, precum diversele forme de demență.

O viitoare terapie fără riscurile fumatului

Deși autorii admit că nu pot exclude complet influența altor compuși din fum, descoperirea a redirecționat atenția comunității medicale către o idee aproape de domeniul science-fiction-ului: utilizarea controlată a unor doze mici de CO ca terapie.

Un studiu clinic aflat deja în desfășurare testează această abordare pe pacienți diagnosticați cu Parkinson, iar George Mellick, profesor de neuroștiințe la Griffith University, sugerează că aceste rezultate ar putea deschide căi complet noi pentru tratament.

Cu toate acestea, cercetătorii trag un semnal de alarmă clar: nimeni nu ar trebui să interpreteze aceste date ca pe o permisiune de a fuma. Riscurile devastatoare ale tutunului rămân de necontestat, iar efectul protector al monoxidului de carbon este doar o piesă dintr-un puzzle mult mai complex, publicat recent în paginile revistei JAMA Neurology.

Alexander Zverev a câștigat al doilea său campionat major învingându-l pe Ben Shelton cu 6-3, 7-6 (2), 5-7, 6-2 duminică, în finala turneului de tenis US Open.

Germanul Alexander Zverev a reușit în sfârșit să se impună în turneele majore câștigând Roland Garros din acest an și, în continuare, adăugând titlul US Open de la New York pe care l-a lăsat să-l scape dureros în 2020, potrivit AP, citat de Mediafax.

Alexander Zverev domină turneele de Grand Slam din acest an

Cap de serie numărul 1 într-un turneu de Grand Slam pentru prima dată, a profitat de startul șubred al lui Shelton în prima sa finală majoră, a jucat un tie-break aproape impecabil la serviciu și apoi a respins încercarea de revenire a lui Shelton în fața unei mulțimi care l-a aclamat cu disperare.

Shelton încerca să câștige primul titlu deținut de un american de la victoria lui Andy Roddick la Flushing Meadows în 2003, precum și să devină primul jucător de culoare care câștigă trofeul masculin de la Arthur Ashe în 1968.

Victorie decisivă la New York și un premiu record

Dar Zverev a fost prea bun în turneele majore anul acesta. A terminat meciul cu serviciul său, dar nu părea să-și dea seama, coborând în spatele liniei de fund, ca și cum ar fi fost pregătit să revină. Abia câteva momente mai târziu și-a dat seama că a câștigat, ridicând brațele în semn de sărbătoare.

Zverev a ajuns la 25-2 în meciurile majore din acest an și a câștigat 5,5 milioane de dolari, egalând premiul câștigat sâmbătă de campioana feminină Elena Rybakina, fiind cel mai mare premiu din istoria turneului de Grand Slam.

Parcursul din finală și situația din clasament

Alexander Zverev a ajuns și în finală la Wimbledon, pierzând în fața lui Jannik Sinner, și a devenit favoritul numărul 1 la New York când Sinner, primul clasat, a trebuit să se retragă din cauza unei accidentări la genunchi.

Shelton îl eliminase deja pe campionul en-titre când l-a învins pe Carlos Alcaraz într-un sfert de finală în cinci seturi.

Dialog spumos între Tolea și Marian Ceaușescu!

Magistrații de la Judecătoria Sectorului 3 au decis arestarea preventivă, pentru 30 de zile, a lui Tolea Ciumac, după ce acesta l-a bătut pe Danu Spartanu, în Centrul Vechi.

La ieșirea de la judecătorie, Tolea a fost întâmpinat de Marian Tivilic Moroșanu, zis Marian Ceaușescu.

Dialog spumos între Tolea și Marian Ceaușescu! „Ești prostul ăla de Iliescu, mă?”

Tolea și Ceaușescu au ajuns să se jignească reciproc.

Tolea Ciumac: Ești prostul ăla de Iliescu, mă?

Marian Ceaușescu: Eu nu sunt Iliescu. Ceaușescu. Păi, mă confunzi? Ce faceți?

Vă pare rău pentru ce ați făcut?”

Tolea Ciumac: Ție îți pare rău că trăiești, mă?”

Marian Ceaușescu: Totuși, ai observat șmecheria stradală unde duce? 30 de zile de arest.

„Mai bine așa, decât prost ca tine’ vs. ‘Pușcăriaș vrei să fii, mă!”

Tolea Ciumac: Bă, mai bine așa, decât prost ca tine!

Marian Ceaușescu: Pușcăriaș vrei să fii, mă, Tolea, mă! Nu? (…) Ești un mare pușcăriaș, Tolea!

Soluția Judecătoriei Sectorului 3: „Admite în parte propunerea Parchetului de pe lângă Judecătoria Sectorului 3 Bucureşti de arestare preventivă a inculpatului CIUMAC ANATOLIE. În baza art. 226 C.p.p. rap la art. 223 alin. 2 C.p.p. ?i art. 202 C.p.p. dispune arestarea preventivă a inculpatului CIUMAC ANATOLIE … cu antecedente penale), sub aspectul comiterii infracțiunii de tulburarea ordinii și liniștii publice, prevăzută de art. 371 alin. 2 Cod penal, pe o durată de 30 de zile, începând cu data de 13.09.2026 şi până la data de 12.10.2026, inclusiv.

Dispune emiterea mandatului de arestare preventivă.

În baza art. 275 alin. 3 C.p.p. cheltuielile judiciare avansate de stat rămân în sarcina acestuia, onorariul apărătorului din oficiu, în cuantum de 822 lei, urmând a se avansa din fondurile Ministerului Justiției. Cu drept de contestație în termen de 48 de ore de la pronunțare pentru cei prezenți și de la comunicare pentru cei lipsă”.

Tolea Ciumac s-a bătut cu Danu Spartanu, în Centrul Vechi

Anatolie Ciumac și Danu Spartanu s-au bătut în Centrul Vechi al Capitalei. După ce l-a bătut pe Danu Spartanu, Tolea Ciumac a fost reținut de polițiști.

Anterior, cei doi au consumat alcool împreună, într-un local din Centrul Vechi.

Tolea Ciumac și Danu Spartanu ar urma să aibă și un meci în Gala Heroes, pe reguli de MMA, la 30 octombrie 2026.

Danu Spartanu nu a dorit să depună plângere împotriva lui Tolea, însă polițiștii s-au sesizat din oficiu și l-au reținut pe Ciumac.