Connect with us

ACTUAL

O familie de români întoarsă din Germania a dezvoltat o plantație de sparanghel în Bucovina: „O să începem să recoltăm de pe trei hectare jumătate”

Published

on

După patru ani de muncă, plantația de sparanghel a familiei a ajuns la 3,5 hectare. Momentan, investiția nu a fost recuperată, însă Ionuț Câmpeanu și familia lui continuă munca. Prima recoltă din acest an a venit mai târziu decât anul trecut, iar asta, din cauza frigului. În prezent, recoltarea se face pe două hectare, iar familia speră ca în următorii ani afacerea să devină profitabilă și să le permită întoarcerea definitivă în România.

”De patru ani avem cultura. Acum lucrăm în Germania tot, la sparanghe. De 16 ani, eu și soția lucrăm în Germania la firme de sparanghel și asta ne-a influențat să alegem să facem o astfel de investiție”, a spus Ionuț Câmpanu pentru G4food.ro.

Citește și: O familie din Oradea a găsit rețeta succesului. Afacerea inedită care livrează 5 tone de marfă de lux anual: „Un elixir de care se știe de ani de zile”

Plantație de sparanghel în Bucovina. Povestea familiei care s-a întors din Germania

Comparativ cu alte culturi agricole, sparanghelul trebuie lăsat să se dezvolte aproximativ doi ani înainte de prima recoltă. Familia Câmpanu a plantat prima oară patru rânduri, de aproximativ 200 de metri, iar în prezent a ajuns la 3,5 hectare.

”Am început cu patru rânduri de 200 de metri. După aceea am pus un hectar. Acum am ajuns la 3 hectare și jumătate de culturi de sparanghel. (…) Până anul ăsta, recoltoam de pe un hectar. Momentan, recoltăm de pe două hectare. Restul, mai lăsăm un an. De la anul, o să începem să recoltăm de pe trei hectare jumătate”, a spus proprietarul plantației.

Totuși, investiția este costisitoare și nu a fost recuperată. Doar materialul săditor pentru un hectar costă în jur de 15.000 de euro, iar la asta se adaugă costurile de întreținere, lucrările agricole și forța de muncă.

”Cultura este foarte costistoare. Doar plantele pentru un hectar ajung la vreo 15.000 de euro. Momentan nu am reușit să ne amortizăm cheltuielile. Sper, nu știu, poate în 2-3 ani să spunem, că acoperim ce am investit.”, a mai spus Ionuț.

Familia din Bucovina vinde în prezent producția în piețele din Suceava, băcănii și mici magazine din județele Suceava și Neamț. Până acum, cererea i-a încurajat să continue extinderea culturii.

”Vindem în piață, avem băcănii, unde ducem tot în zona Sucevei. Mai ducem în Neamț, la Român. Distribuim aproape zilnic în Fălticeni”, a precizat proprietarul culturii.

Deși costurile de întreținere și de recoltare au crescut, producătorul a decis să mențină prețul de anul trecut: 20 lei legătura de 500 g.

Citește și: Primele cireșe românești din 2026, așteptate cu mare interes. Când apar pe piață și cât costă la producători

Loading

ACTUAL

Un apartament din Mamaia, distrus de un grup de tineri în minivacanța de 1 Mai. Imaginile distribuite de proprietar

Published

on

În minivacanța de 1 Mai, numeroși tineri au ales să se distreze pe litoralul românesc, stațiunea Mamaia fiind printre cele mai căutate. Însă, pentru proprietari, închirierile nu au venit doar cu beneficii financiare, ci și cu pagube.

Citește și: Mihai Trăistariu, furios după petrecerile desfășurate în Mamaia de 1 Mai: „Nu între blocuri!”

Un apartament din Mamaia a fost distrus de un grup de tineri veniți la mare, proprietarul fiind șocat după plecarea acestora. Bărbatul, uluit de starea în care și-a găsit imobilul, a distribuit pe rețelele de socializare mai multe imagini în care se pot observa resturi de mâncare, cutii de pizza aruncate, sticle goale lăsate peste tot și dormitoare complet răvășite.

Mai mult, tinerii au distrus canapeaua și televizorul din apartament.

„1 Mai, Mamaia. Uitați un apartament! Au tăiat canapeaua, televizorul e spart. Așa se întâmplă după ce cazezi niște tineri”, a declarat proprietarul locuinței, potrviti ZiuaConstanta.ro.

Citește și: Mădălin Ionescu a petrecut minivacanța de 1 Mai în Grecia. Cât a plătit jurnalistul pe un gyros: „Nivelul de trai nu e negociabil la infinit”

Loading

Continue Reading

ACTUAL

Explozie urmată de incendiu în Prahova: pericol de a doua deflagrație, un bărbat a fost rănit

Published

on

Potrivit primelor informații, s-a produs o explozie la un rezervor dintr-un depozit aflat în comuna Blejoi, județul Prahova, urmată de incendiu, cu pericol de explozie pentru un al doilea rezervor. Se intervine pentru lichidarea incendiului și pentru împiedicarea producerea unei alte explozii.

Citește și: Incendiu violent la o groapă de gunoi din municipiul Oradea: 20 de pompieri au intervenit

A fost raportată și existența unei victime, bărbat în vârstă de 56 de ani, cu arsuri la nivelul feței. Este conștient, primește îngrijiri la fața locului și urmează să fie transportat la Unitatea de Primiri Urgențe Ploiești.

La faţa locului au fost mobilizate forţe importante de intervenţie. Astfel, pompierii au acţionat cu patru autospeciale de stingere cu apă şi spumă, o ambulanţă SMURD şi o autospecială de descarcerare din cadrul Detaşamentului 1 Ploieşti. De asemenea, în sprijin au fost trimise încă o autospecială de stingere, o ambulanţă SMURD şi un echipaj de terapie intensivă mobilă (TIM) de la Detaşamentul 2 Ploieşti.

Intervenția echipajelor de pompieri este în desfășurare, iar autoritățile continuă să evalueze situația și să acționeze pentru stingerea incendiului și prevenirea extinderii acestuia.

Citește și: Incendiu în centrul istoric din Brașov. Acoperișul unei locuințe, cuprins de flăcări

Loading

Continue Reading

ACTUAL

Gabriel Oprea, investiţie de 5.000.000 de euro în ferma de vaci Black Angus a lui Gigi Neţoiu. Cum s-a fotografiat fostul vice-premier al României

Published

on

Gabriel Oprea a precizat că investiția sa vizează ferma Danubius Cetate Nețoiu, pe care o consideră una dintre cele mai importante exploatații de bovine Black Angus din Europa de Est. Anunțul a fost făcut după ce s-a fotografiat în fermă, inclusiv în timp ce hrănea cu lapte un vițel, transmite agrointel.ro.

”Cea mai tare fermă de Black Angus. Danubius Cetate Nețoiu! Azi am investit 5 milioane de euro și am cumpărat 15% din cea mai tare fermă din Europa de Est acum la început 1.000 de capete din care 300 de mame cu 280 viței plus 500 tauri la 500 kg! Ferma pe 200 de hectare cu toată infrastructura modernă!”, a anunțat Gabriel Oprea.

Citeşte şi: Alexandra, fiica lui Marius Lăcătuş s-a mutat din România. Unde locuieşte şi ce job are: „Stai să depinzi de un telefon” FOTO

Conform datelor prezentate de fostul vice-premier, ferma găzduiește în prezent aproximativ 1.000 de animale: 300 de vaci-mamă, 280 de viței și circa 500 de tauri, fiecare cântărind în jur de 500 de kilograme. Exploatația se întinde pe o suprafață de 200 de hectare și dispune de infrastructură modernă. Pe baza acestor informații, valoarea totală a afacerii ar ajunge la aproximativ 33 de milioane de euro.

Citeşte şi: Matei Lucescu, ultima persoană care a vorbit cu Mircea Lucescu. „M-a bucurat că am avut ocazia să petrecem această săptămână împreună” VIDEO

Inițial, ferma a fost dezvoltată pornind de la un efectiv de vaci Aberdeen Angus achiziționate din Sibiu. Gigi Nețoiu a declarat că a cumpărat 300 de vaci și 12 tauri, iar la acel moment deținea aproximativ 250 de vaci și 230 de viței. Printre animale se află și un taur care cântărește peste 1.300 de kilograme. Potrivit acestuia, vacile Black Angus sunt rezistente și se adaptează ușor la condiții dificile, putând făta chiar și la temperaturi de până la -35 de grade Celsius.

Citeşte şi: Ce spune Ionuţ Cercel după ce „Made in Romania” a devenit imnul neoficial al lui Inter. Cui aparţine, de fapt, maneaua adusă în vestiar de Hakan Calhanoglu VIDEO

Gigi Nețoiu a menționat că o vacă gestantă costă cel puțin 3.000 de euro, iar prețul cărnii a crescut cu aproximativ 25% în ultimele luni. Aceeași tendință s-a observat și în cazul vițeilor, pe fondul scumpirii generale a alimentelor. În fermă se pune accent și pe hrana bio pentru animale. Pe lângă bovine, ferma include și aproximativ 1.000 de oi de rasă, iar pentru activitățile zilnice au fost angajați și muncitori din Asia.

„O vacă gestantă, care în 2-3 luni de zile fată, este cel puțin 3.000 de euro. Iar acum carnea a crescut foarte mult, din octombrie și până acum la aproape 25%, vițeii la fel. Nu știu unde se duce inflația, pentru că mâncarea este din ce în ce mai scumpă. Vorbim de mâncare bio. Aceste vaci rezistă la -35 de grade Celsius. La -35 de grade Celsius ele fată”, a precizat Gigi Nețoiu.

Loading

Continue Reading

ACTUAL

Salată cu icre, retrasă de la vânzare după ce a fost depistată Listeria monocytogenes

Published

on

Un lot de salată cu icre a fost retras din comerț după ce a fost depistată Listeria monocytogenes.

ANPC anunță că producătorul Negro 2000 SRL a inițiat rechemarea voluntară a produsului „GRAN MARE – Salată cu icre de hering 150 g”, ca măsură preventivă pentru protejarea sănătății publice. Este vorba de lotul 981, care expiră în 18 mai 2026.

Citește și: Flavia Mihășan, dezvăluiri privind problemele de sănătate care au ținut-o departe de sport: „M-am trezit că nu mă pot ridica din pat”

În urma analizelor efectuate, a fost detectată prezența bacteriei Listeria monocytogenes.

Persoanele care au achiziționat produsul sunt rugate să nu îl consume. Acesta poate fi returnat în orice magazin Penny din țară, fără prezentarea bonului fiscal, iar contravaloarea acestuia va fi restituită integral.

Loading

Continue Reading

ACTUAL

Pandișpan cu căpșuni. Rețetă rapidă care este gata în 30 de minute

Published

on

Pandișpan cu căpșuni este o rețetă simplu de realizat, mai ales dacă vreți să profitați că este sezonul căpșunilor. Spre deosebire de chec, care are o consistență mai densă și uneori ușor umedă, pandișpanul se remarcă printr-o structură mult mai aerată, aproape spongioasă. Secretul său constă în modul de preparare: nu conține grăsimi adăugate, iar baza rețetei este formată exclusiv din ouă, zahăr și făină, potrivit csid.ro.

Citește și: Cât a ajuns să coste un kilogram de căpșuni românești în piețele din România în 2026

Ingrediente necesare pentru pandișpan cu căpșuni:
6 ouă de mărime medie
200 g zahăr
225 g făină
un vârf de linguriță de sare
2 lingurițe esență de vanilie
250 g căpșuni proaspete
zahăr pudră cu aromă de vanilie pentru decor.

Citește și: Rețetă de prăjitură fără coacere cu ciocolată și căpșuni. Se prepară rapid și simplu

Cum prepari:
Ai nevoie de 6 ouă la temperatura camerei. Separă albușurile de gălbenușuri în două boluri diferite. Adaugă un praf de sare peste albușuri și începe să le bați până când devin spumoase și capătă o consistență fermă. Treptat, încorporează zahărul, continuând să mixezi până obții o bezea lucioasă și stabilă. După ce bezeaua este gata, adaugă gălbenușurile pe rând și amestecă ușor cu o spatulă. Adaugă apoi esența de vanilie.

Apoi cerne făina și încorporeaz-o treptat. Toarnă compoziția în tava pregătită și niveleaz-o ușor.  Curăță și spala bine căpșunile sub jet de apă rece. Taie fructele în jumătăți sau sferturi, în funcție de dimensiune.

Așază căpșunile deasupra, cu partea tăiată orientată în sus, distribuindu-le uniform. Introduce tava în cuptorul preîncălzit la 180 grade și coace pandișpanul timp de 30–35 de minute, până când capătă o nuanță aurie și trece testul scobitorii.

 

Loading

Continue Reading

ACTUAL

Detaliul la care ar trebui să fii atent atunci când cumperi căpșune. Cum alegi cele mai gustoase fructe

Published

on

Dacă observi că fundul lăzii este uscat și perfect curat, iar căpșunele arată fără cusur și strălucitoare, e un semn clar că au fost crescute fiind folosite substanțe chimice.

O căpșună bio lasă întotdeauna cel puțin o pată sau o urmă pe carton. Dacă nu există aceste urme, înseamnă că ceea ce vezi în cutie este o versiune „din plastic” a fructului, un truc folosit pentur a atrage clienții.

Căpșunele tratate au câteva caracteristici tipice pe care un cumpărător experimentat le observă într-o secundă.

Cum îți dai seama că nu sunt bune căpșunele:

  • Culoarea roșie strălucitoare, aproape nenaturală, pe întreaga suprafață, fără zone mai deschise la culoare în jurul tulpinii
  • Miros puțin sau deloc, deși căpșunele de sezon ar trebui să fie vizibile de la distanță
  • Frunzele pețiolare apar palide, iar fructul este încă perfect
  • Fundul lăzii este complet uscat, fără nicio picătură de suc

Citește și: Mihaela Bilic demontează mitul potrivit căruia mierea este mai sănătoasă decât zahărul: „Îngrașă la fel și face același lucru în organism”

Cum alegi cele mai bune căpșune din piață

Ce fac mulți comercianți de pe piața românească este să vândă căpșune de import sub pretextul unor fructe „autohtone” care, pentru a supraviețui transportului, sunt scăldate în substanțe chimice care împiedică procesul de putrezire.

Astfel, românii ajung să plătească mai mult pentru un fruct care arată ca o căpșună, dar care are gust de nimic.

În loc de vitamine, oamenii pun în coș, de poftă, o iluzie vizuală care a rămas proaspătă zile întregi.

O căpșună adevărată nu va fi niciodată perfectă – unele sunt mai mici, altele mai mari. Când atingi un fruct bio, o să simți că este mai moale, iar pe degete îți va rămâne o urmă roșie greu de spălat. Cele tratate arată toate aproape identic și nu au miros.

Citește și: Fructe și legume care conțin și de 10 ori mai multe pesticide decât limita legală. Cum recomandă specialiștii să se protejeze românii

Hârtia din lada în care sunt ținute este cel mai bun ajutor. Dacă este suspect de curată și uscată, este vorba despre un truc de marketing. Vânzătorii o schimbă des penru a ascunde faptul că fructele „nu respiră”, în timp ce cea adevărată va lăsa suc din plin.

Loading

Continue Reading
Advertisement

PITEȘTI

Advertisement
Advertisement

Câmpulung

În Trend