Connect with us

DIVERSE

Desert de weekend cu nume celebru: bezelele „Sarah Bernhardt” care se topesc în gură

Published

on

Dacă încă nu ai încercat bezelele „Sarah Bernhardt”, acum e momentul perfect: sunt fine, crocante la exterior și ușor moi în interior, cu un gust care cucerește din prima. În plus, acest desert are o poveste interesantă în spate, inspirată de celebra actriță franceză care le-a dat numele bezelelor.

Un cofetar danez a creat această prăjitură special pentru vizita actriței Sarah Bernhardt la Copenhaga. Gustul a impresionat-o atât de mult pe Sarah, încât, potrivit relatărilor de la acea vreme, aceasta l-a lăudat în mod repetat pe cofetar, iar în scurt timp, desertul a început să fie cunoscut sub numele ei.

Citește și:  Ciocolata Dubai, detronată de o nouă combinație inedită: Ciocolata Paname, un desert ce cucerește iubitorii de dulciuri fine din Europa

Rețetă pentru bezele „Sarah Bernhardt”, un desert inedit

Inspirate de eleganța actriței, aceste bezele reprezintă un simbol al fineții în cofetării. Rețeta este compusă dintr-o bază de bezea sau macaron, peste care se adaugă o cremă bogată de ciocolată, cel mai adesea ganache. Totodată, uneori se adaugă și o glazură fină, rezultatul fiind un echilibru perfect între crocant și catifelat.

În țara noastră, rețeta a devenit populară și datorită celebrei autoare de cărți de bucate Silvia Jurcovan, care a inclus o variantă adaptată în lucrările sale dedicate gospodinelor. Iată ingredientele necesare și modul de preparare pentru aceste bezele:

  • 125 de grame de albuș;
  • 280 de grame de zahăr tos;
  • 5 grame de oțet;
  • 20 de grame de amidon.

Pentru cremă:

  • 115 grame de ciocolată neagră;
  • 110 grame de frișcă lichidă;
  • 15 grame de miere;
  • arome (rom, cointreau, cafea);
  • fistic sau nucă mărunțită.

Mod de preparare:

Albușurile se bat la viteză mare până se formează vârfuri moi și se adaugă treptat zahărul, continuându-se mixarea până când spuma devine fermă și lucioasă. Apoi, se încorporează oțetul și amidonul, amestecând ușor.

Se preîncălzește cuptorul la 130°C și se formează mici grămăjoare de bezea. Acestea se coc la temperatura de 90-100°C, timp de aproximativ 90 de minute, apoi se lasă la răcit lent în cuptor.

Pentru cremă, se încălzește frișca și se toarnă peste ciocolata mărunțită. Apoi, se amestecă până se obține o compoziție fină, adăugându-se ulterior mierea și aromele.

Bezelele se lipsesc două câte două cu cremă, iar marginile se pot tăvăli prin nucă sau fistic.

Citește și: Prăjitură cu cremă de ness. Desertul regal care îți va impresiona musafirii

Loading

DIVERSE

Incendiu de proporții la celebrul restaurant La Cocoșatu. Risc de propagare la clădirea învecinată

Published

on

Incendiul se manifestă la nivelul acoperișului, cu posibilități de propagare la o clădire învecinată, anunță reprezentanții  ISU. Au fost evacuate 20 de persoane.

Au fost alertate 8 autospeciale de stingere, autospeciala pentru interventie la inaltime, 2 SMURD si Detasamentul Special de Salvatori

Incendiul s-a manifestat pe aprox. 5 mp la nivelul acoperisului, la tubulatura de evacuare a fumului, iar in acest moment este localizat.

Nu sunt persoane cu probleme medicale.

Loading

Continue Reading

DIVERSE

Prețul motorinei urcă spre 10 lei! Ce tarife afișează, sâmbătă, benzinăriile din România

Published

on

Motorina se apropie de 10 lei! Creșterea prețurilor la pompă în România a continuat și sâmbătă, după cum arată datele de pe site-urile companiilor de distribuție și potrivit peco-online. Asta după ce prețul benzinei standard a atins, vineri, pragul de 9 lei pe litru în marile rețele.

Noile scumpiri la motorină sunt vizibile în stațiile de alimentare Petrom și OMV.

Dacă ziua de vineri a fost marcată de scumpirea benzinei cu până la 20 de bani pe litru, ziua de sâmbătă, 2 mai 2026, a adus o majorare notabilă a prețului motorinei la liderul pieței, notează economedia.

Citește și Hidroelectrica schimbă tarifele la energia electrică. Cu ce ofertă vine și cine beneficiază de ea

La stațiile OMV, motorina standard a ajuns sâmbătă la 9,82 lei/litru, fiind cel mai mare preț raportat în acest weekend, urmată de Lukoil cu 9,79 lei. După ce vineri a fost singura rețea care a menținut benzina sub pragul de 8,80 lei, sâmbătă Socar a operat o scumpire de 20 de bani, aducând benzina la 8,99 lei/litru.

Prețul de 9 lei pe litru de benzină standard, depășit vineri la OMV și MOL (9,02 lei), a rămas constant și în cursul zilei de sâmbătă.

Această serie de scumpiri a început marți, 28 aprilie, și a continuat zilnic, cea mai mare creștere pe parcursul întregii săptămâni fiind înregistrată la motorina vândută de Lukoil (+57 bani/litru).

Citește și România a pierdut 459 de milioane de euro din PNRR, dar ministrul Pîslaru vede partea plină a paharului: „Am recuperat aproape 351 de milioane”

Loading

Continue Reading

DIVERSE

Zelenski mărește salariile militarilor de pe front. Reforma armatei va presupune și demobilizări în etape

Published

on

Ucraina își reformează armata. Președintele Zelenski a anunțat, vineri, că măsurile vor viza, printre altele, acordarea de sporuri pentru militarii de pe front și introducerea de demobilizări în etape.

Demobilizarea este o măsură foarte solicitată în Ucraina, în condițiile în care legislaţia actuală nu permite asta decât după încetarea legii marţiale în vigoare din 2022. Zelenski nu a oferit detalii despre cum vor putea fi derulate etapele demobilizării pe care le dorește.

Şeful statului ucrainean mai vrea consolidarea sistemului de contracte prin garantarea unor condiţii clar definite şi garantate privind durata serviciului militar.

Conform planurilor liderului de la Kiev, salariul minim în armată pentru necombatanţi urmează să crească de la 20.000 de hrivne (390 de euro) la 30.000 de hrivne (circa 580 de euro), arată datele ministerului apărării de la Kiev.

Citește și Presa maghiară: Relația dintre România și Rusia se apropie de o confruntare militară

Volodimir Zelenski a precizat că sumele, pentru combatanţi, vor fi „de câteva ori mai mari”, transmite agenția AFP, citată de agerpres.

Detaliile reformei armatei urmează să fie finalizate luna aceasta, iar primele rezultate se vor vedea în iunie, a adăugat președintele Ucrainei.

Majoritatea noilor recruţi din armata ucraineană provin din rândul celor mobilizaţi obligatoriu; sistemul este marcat de scandaluri şi criticat pentru inechitate, corupţie şi ineficienţă.

Autorităţile au încearcă să atragă soldaţi pe bază de contract, oferind stimulente financiare în special pentru cei din categoria de vârstă 18-24 de ani, şi deschizând birouri de recrutare în străinătate. Până în prezent, aceste eforturi nu au avut efectul dorit, notează sursa citată.

Citește și Donald Trump impune tarife vamale de 25% pentru autoturismele și camioanele provenite din Uniunea Europeană: „Avem un acord comercial. Ei nu l-au respectat”

Loading

Continue Reading

DIVERSE

Peter Magyar își pune rudele în locul oamenilor lui Viktor Orban. Pe cine va instala ministru al Justiției

Published

on

Ungaria nu pare să scape de ”tradiția” nepotismului la cel mai înalt nivel. Viitorul premier, Peter Magyar, a anunțat că Márton Mellétheti-Barna, cumnatul său, care anterior a fost avocat al partidului Tisza, va fi ministrul Justiției în viitorul guvern de la Budapesta!

Potrivit presei din Ungaria, viitorul ministru al Justiției a apărut deja de mai multe ori în culise ale partidului condus de Magyar, Tisza.

Numirea unui membru al familiei este straniu de similară cu logica de putere a guvernelor MSZP-SZDSZ de dinainte de 2010. Organizarea relațiilor politice și de afaceri prin intermediul rețelelor familiale nu este un fenomen nou în stânga maghiară: în ultimele decenii, comentează publicația Ellenpont.

Citește și Donald Trump impune tarife vamale de 25% pentru autoturismele și camioanele provenite din Uniunea Europeană: „Avem un acord comercial. Ei nu l-au respectat”

Márton Ádám Melléthei-Barna este un avocat și politician maghiar, care a activat inclusiv ca avocat al partidului Tisza. El a fost ales membru al Adunării Naționale în urma alegerilor parlamentare din 2026.

Cumnatul viitorului premier are propria firmă de avocatură (Melléthei-Barna Law Firm) și experiență anterioară la firma internațională Freshfields. A studiat la Universitatea Catolică Pázmány Péter, unde a fost coleg cu Péter Magyar.

Márton Ádám Melléthei-Barna este căsătorit cu sora lui Peter Magyar din toamna lui 2025 și are patru fiice.

În aprilie 2026, Barna a fost o figură vizibilă în cadrul negocierilor parlamentare, însoțindu-l pe Péter Magyar la parlament. Desemnarea sa în funcția de ministru a fost confirmată oficial la 30 aprilie.

În viața publică maghiară , Partidul Tisza a fost cel care a întărit așteptarea sporită ca performanța și responsabilitatea, mai degrabă decât rețelele de conexiuni și relațiile dintre șef și frate, să fie cele care ar trebui să decidă atunci când se ocupă de poziții importante, notează jurnaliștii maghiari, citați de Mediafax.

Citește și Presa maghiară: Relația dintre România și Rusia se apropie de o confruntare militară

Loading

Continue Reading

DIVERSE

Mercur, planeta comunicării și informațiilor, intră în sensibilul Taur din 2 mai 2026. Progres la locul de muncă și creșterea încrederii de sine

Published

on

Însă nu vei mai avea adrenalina vitezei. De-acum te vei bucura de confortul canapelei din piele.

Iată cum sunt influențate zodiile de tranzitul lui Mercur în Taur 2026.

Berbec

Tranzitul lui Mercur este benefic zodiei Berbec. Statutul social și influența în lume se îmbunătățesc. Venitul crește, dar numai dacă ai avut grijă să fi plantat ceva semințe în trecut.

Dacă ai lucrat intens la vreun proiect, abia acum se vor simți rezultatele. Pentru a nu atrage invidia cuiva, încearcă să nu dezvălui prea multe despre planurile tale decât persoanelor în care ai încredere oarbă.

Citeste si Horoscop chinezesc 4-10 mai 2026. Provocarea pentru această săptămână este să faci maximum cu resurse limitate. Fii răbdător dacă lucrurile durează mai mult decât te-ai așteptat

Taur

Mercur în Taur este excelent pentru zodia ta. Se anunță un progres la locul de muncă, creșterea încrederii de sine, dar și a celorlalți oameni în tine.

Va trebui, totuși, să acorzi mai multă atenție sănătății tale. Dacă ești student, sunt șanse mari să obții o bursă în străinătate. De asemenea, pentru unele cupluri se anunță o cerere în căsătorie.

Citeste si Horoscop 4-10 mai 2026. Întunecatul Pluto intră în retrograd, focosul Marte și expansivul Jupiter deschid noi uși. Ce dorințe se împlinesc

Gemeni

Mercur este patronul zodiei Gemeni, așa că, indiferent de zodia în care se află această planetă, Gemenii au doar de câștigat. Poți obține sprijinul șefului în această perioadă, poți obține un profit dintr-o investiție.

Banii dați vor fi recuperați și chiar cu un câștig pe deasupra. Este o perioadă excelentă pentru studenți. Poți primi un sprijin din partea membrilor mai mari ai familiei, poate a fratelui cel mare.

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR.RO.

Loading

Continue Reading

DIVERSE

Formula 1 pe o șosea din România! Un pensionar a bătut toate recordurile de viteză. Cu cât l-a ”luat” radarul

Published

on

Ireal! Un pensionar în vârstă de 70 de ani a fost oprit și sancționat de polițiștii de la Rutieră, după ce a circulat pe o șosea din Moldova cu o viteză aproape incredibilă.

Bărbatul a fost oprit de oamenii legii vineri, pe DN2-E85, în afara localității Sascut din județul Bacău, după ce radarul l-a înregistrat circulând cu 191 km/h! Asta înseamnă 91 km/h peste limita legală permisă pe respectivul sector de drum.

Polițiștii din cadrul Serviciului Rutier Bacău i-au dat pensionarului o amendă în valoare de 4.050 de lei și i-au luat carnetul pentru 120 de zile, transmite bacau.net.

Citește și Paradoxul accidentelor rutiere: de ce vara se produc mai multe decât iarna. Luna cu cel mai mare risc

Tot vineri, oamenii legii au prins, pe Autostrada Soarelui, un tânăr de 19 ani care conducea băut spre litoral. Acesta nu a vrut să oprească, astfel că a fost urmărit trei kilometri de Poliție, inclusiv cu un elicopter.

”Refuzul șoferului de a trage pe dreapta a transformat o misiune de rutină într-o colaborare între sol și aer: în timp ce echipajele rutiere îl urmăreau pe carosabil, elicopterul IGAv îi monitoriza fiecare manevră de la înălțime.
​Urmărirea” s-a încheiat la kilometrul 196, iar explicația șoferului a fost pe cât de sinceră, pe atât de riscantă: se grăbea să ajungă în Vama Veche.
Planul de vacanță a fost însă întrerupt de valoarea de 0,53 mg/l alcool pur în aerul expirat afișată de etilotest”, au precizat polițiștii.

Citește și Un tânăr de 27 de ani a fost găsit decedat într-o clinică din Capitală. Descoperirea a fost făcută de tatăl său, un cunoscut medic stomatolog

Loading

Continue Reading
Advertisement

PITEȘTI

Advertisement
Advertisement

Câmpulung

În Trend