
Puțini oameni știu ce este varza neagră sau Kale, cunoscută de italieni și sub numele de Cavolo Nero sau „palmier” datorită frunzelor sale lungi, de culoare...

Varză murată cu apă sărată din izvoare naturale. Localnicii din județul Buzău folosesc saramură provenită din izvoarele din zonă sau dintr-o baltă cu apă sărată din...

Beneficiile consumului de varză murată sunt cunoscute încă din Antichitate, când era prescrisă împotriva bolilor infecțioase. În secolul al XVIII-lea, acest preparat era servit marinarilor pentru...

Varza este mai scumpă anul acesta față de 2024. Principală cauză este recolta mai mică, afectată de secetă, dar și reducerea cantităților produse de fermieri. În 2024,...

Gogonelele sunt printre cele mai populare murături de toamnă, fiind alegerea multor români la masă. Pentru a rămâne ferme, trebuie alese doar cele coapte, fără lovituri...

Chef Adi Hădean ştie să facă friptura perfectă, dar nu neglijează nici condimentele din borcanele cu murături. Fie că este vorba de castraveți și gogoșari, varză,...

În cărțile de bucate ale bunicilor sunt numeroase rețete îndrăgite de majoritatea românilor. Dor ce citești numele unui astfel de preparat traditional și ți se face...

Calendar ortodox 29 august 2025. Biserica Ortodoxă va pomeni vineri Tăierea Capului Sfântului Ioan Botezătorul, ultima mare sărbătoare a anului bisericesc. Această sărbătoare este ultima din...

Românii iubesc să pună și să mănânce varză murată, acesta fiind unul dintre cele mai vechi obiceiuri culinare românești. Varza murată la butoi are un gust...

Varza cu afumătură se numără printre cele mai delicioase preparate pe care le putem mânca, iar cea mai interesantă parte este faptul că rețeta nu este...