Reteta Saptamanii
Tocăniţa de cartofi: 3 reţete fără prăjeli
Publicat
acum 5 aniin
De
adminIată trei reţete savuroase de tocăniţă de cartofi pentru toate gusturile şi poftele. Una pentru cei care ţin post şi pentru vegetarieni, una pentru iubitorii gustului de cartofi şi costiţă afumată şi una pentru cei care adoră cârnaţii în orice. Chiar şi în tocăniţa de cartofi. Toate reţetele au un mod de preparare mai sănătos din care s-au exclus prăjelile.
Cartoful. Nu există legumă mai apreciată şi mai versatilă decât cartoful. Oriunde te ai afla pe globul pământesc, găseşti cartofi sub o formă sau alta. Britanicilor le plac cartofii lângă peştele prăjit în fish and chips, spaniolilor în omletă, francezii îi alătură brânzeturilor, germanii îi mănâncă din oficiu, aproape la orice preparat (pentru mulţi nemţi un meniu este complet doar dacă conţine cartofi fierţi pe lângă salată şi preparat), grecilor le place cu tzatiki, iar nouă românilor ne place gătit în toate formele. Însă, multora dintre conaţionalilor noştri o tocăniţă de cartofi gătită ca la mama acasă (aka mâncărică de cartofi) le dă mai mult de lucru papilelor gustative care salivează decât madlena lui Proust.
Tocăniţă de cartofi cu costiţă afumată
Ingrediente
- 300 g de costiţă afumată tăiată în porţii mici
- 5 cartofi mari
- 1 ceapă mare sau două cepe mici
- 1 morcov
- 2 lingură de pastă de tomate
- 2 foi de dafin
- Sare
- Piper
- Boia dulce
Mod de preparare
Într-o oală cu apă fierbinte se pun la fiert bucăţile de costiţă şi foile de dafin. Când acestea sunt semi-fierte, opriţi focul.
Pentru a evita procesul de prăjire dar a avea savoarea pe care o lasă legumele călite punem ceapa tocată şi morcovul cubuleţe într-o tigaie în care am pus 4 linguri de apă şi una de ulei pentru prăjit (rezistent la temperaturi înalte). Când s-au făcut moi, oprim focul. Peste bucăţile de costiţă afumată se adaugă cartofii tăiaţi cuburi medii, ceapa şi morcovii şi se mai completează cu apă fierbinte. Se adaugă piperul, pasta de tomate, boia de ardei şi puţină sare. Se lasă la fiert la foc mic. Atunci când costiţa şi cartofii sunt fierţi iar apa a căpătat consistenţă este gata. La servire se asezonează cu pătrunjel proaspăt.
Tocăniţă de cartofi (de post)
Ingrediente
- 8 cartofi medii
- 1 ceapă
- 1 morcov
- 400 g de roşii în bulion de bună calitate
- 1 lingură de ulei pentru prăjit
- Sare
- Piper
- Mărar proaspăt
Mod de preparare
Într-o cratiţă punem o lingură de ulei pentru prăjit şi 4 linguri de apă şi adăugăm morocovul şi ceapa mărunţite. Atunci când încep să se facă mai moi se adaugă cartofii tăiaţi cuburi şi apă caldă atât cât cartofii să fie acoperiţi cu 2 degete. Se pune capacul şi se lasă la foc mic. Cam în 20 de minute cartofii vor fi fierţi. Atunci se adaugă şi roşiile din bulion, sare şi piper după gust. Se mai dau o dată în clocot. Farfuriile cu tocană de cartofi se asezonează cu mărar proaspăt tocat. De asemenea, se pot consuma şi murături.
Tocana de cartofi cu cârnaţi
Ingrediente
- 1 kg de cartofi noi
- 1 ceapă
- 4 căţei de usturoi în cămaşă
- 2 morcovi
- 4 cârnaţi afumaţi de mărime medie
- 3 linguri de bulion
- 1 foaie de dafin
- Sare
- Piper
- Boia dulce (un sfert de linguriţă)
- Mărar sau pătrunjel
Mod de preparare
Ceapa, morcovii şi căţeii de usturoi se pun într-o cratiţă cu 1 lingură de ulei şi 4 linguri de apă. Se amestecă uşor cu o lingură de lemn. Se adaugă cartofii curăţaţi şi tăiaţi în cuburi, cârnaţii tăiaţi în bucăţi şi apă fierbinte şi o foaie de dafin. La primul clocot se adaugă şi bulionul, sarea, piperul şi boiaua dulce. Se asezonează cu verdeaţă după gust.
Poate vrei sa citesti
Bucurați-vă de o experiență fără reclame sau întreruperi: stiripesurse.ro a lansat varianta Premium!
Dragoste fără limite: Abby, una dintre celebrele surori siameze, s-a căsătorit
Dezbaterile de la Geneva privind strategiile pentru viitoarele pandemii rămân fără un acord unanim
Ligia Deca: Şi copiii care au devenit părinţi trebuie să simtă că au un loc fără ruşine în comunitatea şcolară
UTA anunţă că a făcut recurs la decizia Comisiei de Disciplină prin care trebuie să dispute următoarele patru meciuri fără spectatori
Amenajarea unei băi mici: Cum să faci spațiul funcțional și estetic plăcut
Reteta Saptamanii
Takis Blue Heat – O Aventură Culinară Îndrăzneață în Universul Gusturilor Picante
Publicat
acum 2 luniin
23 ianuarie 2024Cu gustul lor intens și textura crocantă, Takis Blue Heat reprezintă cu adevărat o experiență culinară aparte. Dacă ești pasionat de gusturile picante și căutări gustative îndrăznețe, atunci acest snack îți va satisface cu siguranță dorința de aventură în universul gusturilor. În cele ce urmează, vom explora de ce Takis Blue Heat merită să fie descoperit și cum te va cuceri cu fiecare mușcătură.
1. Explorând Aromele Unice: Takis Blue Heat te întâmpină cu o explozie de arome intense. Combinând gustul distinct al porumbului cu condimentele de calitate superioară, aceste snacks-uri reușesc să creeze o sinfonie de arome care te vor cuceri încă de la prima mușcătură. Senzația de ardei iute se împletește perfect cu accentele ușor citrice și notele subtile de usturoi, creând astfel o experiență gustativă de neuitat.
2. Textura Crocantă care Îți Stimulează Simțurile: Una dintre cele mai remarcabile caracteristici ale Takis Blue Heat este textura lor crocantă și delicios de friabilă. Fiecare mușcătură este o călătorie în lumea senzațiilor tactile, oferind o combinație perfectă de crocant și condimentat. Senzația de fiecare dată când muști din acești snacks-uri este ca un dans al texturilor care îți stimulează simțurile într-un mod unic.
3. Ingredientele de Calitate Superioară: Takis Blue Heat se remarcă prin utilizarea ingredientelor de cea mai înaltă calitate. Porumbul selectat atent și condimentele autentice conferă acestui snack o autenticitate și prospețime deosebită. Fără a adăuga arome artificiale sau conservanți, Takis Blue Heat oferă o alternativă sănătoasă și delicioasă altor snacks-uri de pe piață.
4. Potrivite pentru Orice Ocazie: Fie că ești în căutarea unui companion pentru o seară de film, un picnic în aer liber sau doar un snack rapid între mese, Takis Blue Heat sunt potrivite pentru orice ocazie. Ambalate în pachete compacte și ușor de transportat, aceste snacks-uri îți permit să îți satisfaci rapid pofta de gusturi picante oriunde te-ai afla.
5. O Alternativă Îndrăzneață la Snacks-urile Obișnuite: Dacă te-ai plictisit de aceleași snacks-uri obișnuite și ești în căutarea unei alternative îndrăznețe, Takis Blue Heat sunt alegerea perfectă. Aceste snacks-uri ies în evidență prin culoarea lor vibrantă și ambalajul atrăgător, semnalizând că te așteaptă o experiență cu totul nouă și îndrăzneață.
În concluzie, Takis Blue Heat nu sunt doar snacks-uri picante obișnuite, ci reprezintă o adevărată aventură culinară. Cu aromele lor îndrăznețe, textura crocantă și ingredientele de cea mai bună calitate, aceste snacks-uri promit să-ți ofere o experiență gustativă memorabilă. Îndrăznește să explorezi gustul intens și să te lași captivat de universul culinar al Takis Blue Heat!
ACTUAL
Cum ne pregătim cămara toamna aceasta? Iată 9 idei inedite de murături, dulcețuri și compoturi!
Publicat
acum 4 aniin
20 august 2020De
adminOdată cu sosirea toamnei, toate gospodinele își pregătesc cămara pentru iarna. Fie că preferi murăturile, fie că poftești mai mult la dulcețurile numai bune sau compoturile care te duc cu gândul la bunica, încearcă următoarele idei și cu siguranță toată familia va fi încântată de aceste gusturi.
Atunci când grădina vă este ticsită de legume și fructe variate, dar nu știți ce să mai faceți cu ele, vă oferim câteva ponturi bune pentru a vă ajuta să folosiți la capacitate maximă tot ceea ce aveți în grădină. Chiar și dacă locuiți în oraș și vă doriți să încercați noutățile în materie de dulcețuri, compoturi sau murături, vă puteți umple traista cu bunătăți din Piața Lidl. Inspirați-vă din oferta de produse disponibile în Lidl catalog online și vedeți ce puteți găsi proaspăt săptămâna aceasta, la prețuri foarte bune. Roșii românești, ardei, struguri albi pentru un compot dulce sau dovleac pentru o plăcintă gustoasă, toate vă așteaptă alături de o varietate de legume și fructe de o calitate superioară.
Dar ce ne facem atunci când am epuizat toate ideile și rețetele tradiționale și dorim să ne avântăm către noi rețete? Iată în continuare câteva legume și fructe care cu siguranță îți vor face cu ochiul și gustul lor nu te va dezamăgi!
Murături
Noi românii suntem mari gurmanzi în general, însă atunci când vine vorba de un grătar, o tochitură sau tocăniță gustoasă, știm că de pe masă nu pot lipsi murăturile. Acestea pot completa cu succes fie un platou de mic dejun, fie o masă de prânz, dar și o cină îmbelșugată.
- Sfeclă
Pentru un plus de prospețime într-o salată sau lângă o carne mai grea, puteți alege să desfaceți borcanul de murături cu sfeclă. Dacă nu ați încercat niciodată până acum, preparați de probă o cantitate mai mică până vă veți convinge că merită un loc special pe raftul din cămară. Știm că este o alegere mai atipică și că mai degrabă acest tip de murătură o putem comanda prin restaurante, dar tot mai multă lume încearcă sfecla în numeroase feluri: tartă cu sfeclă, dulceață sau compot.
- Usturoi
Deși ne este la îndemână tuturor, rareori auzim persoane care au decis să mureze usturoiul. Acesta face furori în rețetele marilor bucătării din vestul Europei și chiar și la noi bucătăriile cu specific italienesc îl folosesc în preparatele lor. Dacă vrei să îți uimești musafirii, alege câteva căpățâni de usturoi foarte bune și pune-le la murat. Îl poți folosi ulterior în tot felul de combinații, mai ales dacă îl prepari alături de mirodeniile potrivite. Nu trebuie să puneți cantități mari, ca la alte tipuri de murături, câteva borcane vă pot fi de ajuns peste iarnă.
- Țelina
Tuturor ne plac murăturile care sunt puțin crocante și au un gust echilibrat dulce-acrișor. În plus, dacă suntem fan sendvișuri, burgeri homemade și salate, țelina murată este ajutorul nostru de nădejde când dorim să le dăm un plus de savoare pentru a mânca mai cu poftă. Chiar dacă nu decideți să puneți borcane întregi cu țelină, puteți să o includeți lângă castraveți, morcovi sau gogoșari murați, ori în borcanul cu murături asortate.
Dulcețuri
De altfel, dulcețurile și gemurile de felurile culori sunt nelipsite din cămările româncelor. Astăzi, având acces la din ce în ce mai multe alimente și mirodenii de pe continente diferite, ne permitem să explorăm cât mai multe rețete, să fim cât mai inventivi și să ne bcuurăm de diversitatea de gusturi.
- Ceapă
Deși nu este printre rețetele clasice ale românilor, dulceața de ceapă are numeroase întrebuințări, mai ales dacă îți place să gătești cărnuri care necesită combinații de gusturi irezistibile. Aici puteți găsi rețeta de dulceață de ceapă și puteți decide cum se combină aceasta cel mai bine: cu fripturi, grătar, orez, legume la grill sau simplă pe pâine.
- Ardei iute
Dulceața de ardei iute, dule-acrișoară, iute, dar parfumată și fructată, ocupă un loc special în categoria savorilor inedite care îți lasă gura apă. Este suficient să guști o singură dată și te vei îndrăgosti de ea! Nu este intens comercializată și tocmai de aceea vă sfătuim să vă lasați deoparte puțin ardei iute și să preparați această minunăție. Merge bine lângă foarte multe rețete și sunt gurmanzi care o preferă pur și simplu pe pâine, pentru a o savura în toată splendoarea ei. Aceasta poate fi pregătită și alături de alte fructe, de aceea gustul va putea fi echilibrat dacă nu doriți să fie excesiv de iute.
- Banane
Piețele și supermarketurile sunt înțesate de banane, dar de câte ori v-ați gândit să faceți dulceață de banane? Nu stați pe gânduri și următoarea dată când aveți drum în piață, luați câteva kilograme de banane și apucați-vă de treabă! Aceasta va fi prima dulceață ale căror borcane se vor termina, deoarece este greu să nu gustați pe furiș câte o linguriță sau să nu o folosiți ca umplutură la prăjituri. Nu este un aliment pretențios, iar timpul de preparare este scurt, poftă bună!
Compoturi
Compoturile ne duc cu gândul la rețetele de odinioară ale bunicii și la iernile în care sorbeam pe furiș zeama dulceagă a vreunuia: de prune, de vișine sau cireșe, numai bune atunci când vrei să îți potolești pofta de dulce cu ceva natural și făcut în casă.
- Dovlecel
De foarte multe ori ne întrebăm ce să mai facem din dovleceii rămași în grădină, așa că dacă nu ați pregătit până acum un compot de dovlecei, puteți căuta rețeta potrivită și veți fi încântați de rezultat. Trebuie să știți că nu durează mult și nici nu este foarte pretențios, puteți pune doar câteva borcane pentru a vă convinge de savoarea sa. Puteți găsi o rețetă simplă și rapidă aici.
- Nuci verzi
Cât încă nucile sunt verzi, profitați și faceți un compot absolut delicios! Dacă ați încercat dulceața de nuci și ați fost surprinși de gustul său, de ce să nu încercați și compotul de nuci verzi? Aceasta era o rețetă pe care bunicile noastre o pregăteau, însă cu timpul rețetele lor tradiționale s-au rezumat la câteva rețete clasice pe care toată lumea le prepară acum. Imaginați-vă savoarea nucii alături de scorțișoară, lămâie și cuișoare, cum sună? Procesul este puțin mai îndelungat, însă efortul nu este foarte mare, cu răbdare și grijă veți obține un compot de nuci verzi excelent!
- Gutui
Ne-am obișnuit cu mirosul de dulceață de gutui încă de când ne petreceam vacanțele de vară la casa bunicilor, însă compotul de gutui este mai puțin popular, deși gustul său este dulce și fresh în același timp. Pe lângă proprietățile sale minunate, gutuia este la îndemâna celor care locuiesc la țară și de multe ori este considerat un fruct puțin atractiv. Însă odată ce veți savura compotul de gutui, veți fi cuceriți pe loc și nu va exista toamnă în care să nu vă puneți la loc de cinste câteva borcane de compot.
Dacă ideile noastre vă fac cu ochiul și ați dori să vă apucați de preparat, nu mai stați pe gânduri și faceți-vă stoc de borcane, pregătiți rafturile din cămara dumneavoastră și asigurați-vă că aveți ajutoare de nădejde prin preajmă.
ANALIZA De la Marea Demisioneală, la Marea Nepotrivire. Statistica tocmai a publicat numărul locurilor de muncă pentru care angajatorii nu reușesc să găsească oameni
Cutremur cu magnitudinea 5,7 în sudul Greciei, vineri dimineață
[P] Playoff-ul din Liga 1 revine în forță cu reeditarea meciului care a decis campioana sezonul trecut
Preşedintele Statului-Major Întrunit al SUA: ‘Israelul nu a primit tot armamentul american pe care l-a cerut!’
Anca Todoni, eliminată în optimile de la San Luis – Saltul pe care-l va face în clasamentul WTA
TRANZACȚIA ANULUI – Fostul Hotel Royal din Curtea de Argeș, la un pas de a fi preluat de Rețeaua de Sănătate Regina Maria
CURTEA DE ARGEȘ – MEDICUL IONIȚĂ, CONDAMNAT PENTRU MOARTEA UNUI NOU NĂSCUT! DOCTORUL VIOREL STATE A FOST ȘI EL INCULPAT ÎN PROCES
ȘPAGĂ LA SPITAL! Doctorița Ramona Ștefănache, reținută de DNA după ce a luat mită de cel puțin 147 de ori – PERCHEZIȚII ȘI LA SPITALUL DIN CURTEA DE ARGES
DOCUMENT! Iată traseul centurii ocolitoare a orasului – VEZI CATE CASE ȘI GOSPODĂRII VOR FI AFECTATE
EXCLUSIV ! PROSTITUȚIE la BLOC, o afacere de milioane în Argeș – CÂTE PROSTITUATE ACTIVEAZĂ LA CURTEA DE ARGES, PITESTI ȘI MIOVENI
ULTIMA ORĂ! Val de primari și consilieri PNL Argeș au fost preluați de PSD – GELU TOFAN, ANA STAN, TIBERIU IRIMIA ȘI ALȚI PRIMARI DE COMUNĂ, NOII MEMBRI PSD – VIDEO
Alertă în Pitești – Cunoscutul restaurant Conti a luat foc cu zeci de persoane în interior (FOTO-VIDEO)
VIDEO – VIAȚA BATE FILMUL! Tânăr dispărut în urmă cu 9 ani , găsit de jandarmii argeșeni
VIDEO | Un șofer de Audi a plecat cu tot cu pompă după ce și-a alimentat mașina
VIDEO | Percheziții la traficanții de droguri din Argeș – 8 persoane duse la audieri de mascați
PITEȘTI
ACUM! PERSOANE BLOCATE ÎN LIFT într-un bloc din PITEȘTI!
În urmă cu puțin timp, un echipaj de pompieri a fost solicitat sa intervină într-un bloc de pe bulevardul I....
VIDEO | SCANDAL MONSTRU ÎNTR-UN LICEU DIN ARGEȘ – BĂTAIE ÎNTRE PĂRINȚI ȘI ELEVI, DE FAȚĂ CU DIRECTORUL – POLIȚIA A INTERVENIT
Polițiștii Secției de Poliție Rurală Stâlpeni au intervenit la Liceul Tehnologic ,,I.C. Petrescu” Stâlpeni, unde au aplicat, ca urmare a...
182 polițiști din Argeș au fost avansaţi în grad, de Ziua Poliției
Peste 200 de polițiști argeșeni au fost apreciați pentru activitatea desfășurată, cu prilejul Zilei Poliţiei Române. 182 dintre aceștia au...
ARGEȘ | Accident violent intre două TIR-URI – Circulația a fost blocată – VIDEO
Un grav accident rutier s-a produs luni dimineața între două TIR-uri în comuna Drăganu.Potrivit ISU Argeș nu sunt victime dar...
Curtea de Argeș
VIDEO | SCANDAL LA MOMAIA! Rromii au pus stăpânire pe terenuri – „DOM PERFECT ȘI IO SUNT PERFECTĂ!”, a fost luat la mișto prefectul Perianu
Un conflict social care putea degenera a fost aplanat la Tigveni! Zeci de persoane au fost înșelate cu informații false...
VIDEO | Acuze fără precedent- RETEAUA DE APĂ DIN ALBEȘTI INFESTATĂ SAU BLOCATĂ DE PSD, ÎNAINTE DE ALEGERI!?! – Primarul liberal Popa spune că pesedistul Dinică a conceput acest plan diabolic
Scandal cu iz electoral de amploare între primarii a două comune învecinate din județul Argeș. Totul a pornit după ce...
Președinții PNL și PRO România Corbeni se alătură PSD și îl susțin pe primarul Nicolae Dinică
O nouă surpriză politică a avut loc zille trecute în comuna Corbeni, unde președinții PNL și PRO România local au...
Descoperire șocantă în Argeș – Bărbat găsit mort într-un canal de scurgere
Un echipaj de pompieri de la Detașamentul Pitești a intervenit în urmă cu puțin timp pentru extragerea unei persoane de...
Vasile Dina, candidatul AUR la primăria Valea Danului
Vasile Dina, fostul primar al comunei Valea Danului, va candida din nou pentru funcția de primar la alegerile locale din...
Mioveni
ULTIMA ORĂ! Val de primari și consilieri PNL Argeș au fost preluați de PSD – GELU TOFAN, ANA STAN, TIBERIU IRIMIA ȘI ALȚI PRIMARI DE COMUNĂ, NOII MEMBRI PSD – VIDEO
Astăzi, echipa PSD s-a mărit considerabil după ce primul val de politicieni PNL au trecut în echipa lui Mânzînă. Se adevereste ceea...
Generalul Chelaru, înlăturat! Fratele lui George Simion, Bogdan Velcescu, candidatul AUR la funcția de președinte al CJ Argeș- MESAJ DUR ȘI O POEZIE DE LA UN FOST AUR-IST
Președintele AUR, filiala Argeș, Bogdan Velcescu, va candida la funcția de președinte al Consiliului Județean Argeș. Deși acesta anunțase public...
Accident la Mioveni!
Pompierii de de la Detașamentul Mioveni au fost solicitați să intervină în urma cu puțin timp la un accident rutier...
EXCLUSIV ! PROSTITUȚIE la BLOC, o afacere de milioane în Argeș – CÂTE PROSTITUATE ACTIVEAZĂ LA CURTEA DE ARGES, PITESTI ȘI MIOVENI
Pentru poliție NU, pentru mulți argeseni DA, sexul pe bani prestat in imobile particulare, proprietate personala sau inchiriate, nu mai...
Câmpulung
ARGEȘ | Puștan drogat la volan oprit cu focuri de armă, după ce a fost la un pas să omoare un polițist
La data de 10 martie a.c., polițiștii din cadrul Serviciului Investigații Criminale Argeș, în baza delegării din partea Parchetului de...
Cine este argeșeanul care a câştigat marele premiu la Loto 6 din 49, în valoare de peste 7,3 milioane euro. Biletul a fost jucat la agenșie din Pitești
Primul câştig de categoria I din acest an, la Loto 6/49, la extragerea de duminică, 25 februarie 2024, are o...
ȘOCANT! Un argeșean și-a obligat nevasta să se prostitueze în Anglia și Italia și și-a amenințat copilul cu moartea – A FOST ARESTAT
La data de 20 februarie 2024, polițiștii Brigăzii de Combatere a Criminalității Organizate Pitești, împreună cu procurorii Direcției de Investigare...
În Trend
- ACTUALacum 2 săptămâni
TRANZACȚIA ANULUI – Fostul Hotel Royal din Curtea de Argeș, la un pas de a fi preluat de Rețeaua de Sănătate Regina Maria
- ACTUALacum 3 săptămâni
CURTEA DE ARGEȘ – MEDICUL IONIȚĂ, CONDAMNAT PENTRU MOARTEA UNUI NOU NĂSCUT! DOCTORUL VIOREL STATE A FOST ȘI EL INCULPAT ÎN PROCES
- ACTUALacum 3 săptămâni
ȘPAGĂ LA SPITAL! Doctorița Ramona Ștefănache, reținută de DNA după ce a luat mită de cel puțin 147 de ori – PERCHEZIȚII ȘI LA SPITALUL DIN CURTEA DE ARGES
- ACTUALacum 4 săptămâni
DOCUMENT! Iată traseul centurii ocolitoare a orasului – VEZI CATE CASE ȘI GOSPODĂRII VOR FI AFECTATE
- ACTUALacum 3 săptămâni
EXCLUSIV ! PROSTITUȚIE la BLOC, o afacere de milioane în Argeș – CÂTE PROSTITUATE ACTIVEAZĂ LA CURTEA DE ARGES, PITESTI ȘI MIOVENI
- ACTUALacum 3 săptămâni
Șoferul din Pitești MILIONAR în euro și-a ridicat azi banii câștigați la Loto 6/49 – CE A SPUS CÂND A PRIMIT BANII
- NATIONALacum 4 săptămâni
Cutremur pe scena politică! Rămas șomer, Silvestru șoșoacă anunta că se gândește să își facă partid
- ACTUALacum 2 săptămâni
ULTIMA ORĂ! Ramona Ștefanache, doctorița șpăgară din Argeș, rămâne în spatele gratiilor ! Curtea de Apel i-a respins cererea de eliberare
You must be logged in to post a comment Login