Conecteaza-te cu noi

LIFESTYLE

Spirale cu mere si stafide

Publicat

in

Ingrediente

  • Aluat:
  • 450 g faina
  • 1 ou
  • 220 g iaurt
  • 100 g zahar
  • 1 zahar vanilat
  • 1 praf de sare
  • 25 g drojdie proaspata
  • ulei pentru uns aluatul
  • Umplutura:
  • 3 mere de marime medie
  • 2 linguri stafide
  • 3 linguri zahar
  • 1 lingura amidon
  • 1 lingura rasa de scortisoara
  • 1 galbenus si 2 linguri lapte (pentru finisat)
  • Glazura:
  • 150 g zahar pudra
  • zeama de lamaie

Mod de preparare

Cernem faina intr-un castron (eu am framantat intr-o covata pe care am achizitionat-o anul acesta de la Targul Olarilor, si de care sunt foarte mandra) .
Amestecam drojdia cu o lingura de zahar si apoi o dizolvam in putin lapte caldut.
Lasam 5-10 minute pana se actizeaza.
Spirale cu mere si stafide - imagine 1 mare
In mijlocul fainii facem o gropita in care adaugam restul de zahar, vanilia, drojdia activata si oul. Amestecam putin apoi adaugam iaurtul, sarea si restul de lapte caldut.
Framantam bine pana obtinem un aluat elastic, care se desprinde de peretii vasului si nu se mai lipeste de mana.

Ungem aluatul cu ulei si il acoperim cu un servet de bucatarie. Il lasam la loc caldut si ferit de curenti de aer, pana isi dubleaza volumul (~1 ora).

Pana creste aluatul ne ocupam de umplutura: curatam merele si le taiem cubulete. Le calim impreuna cu stafidele si zaharul. Cand incep sa lase zeama adaugam amidonul desfacut in 2-3 linguri de apa rece.

Lasam sa dea 2-3 clocote apoi dam deoparte si adaugam scortisoara. Amestecam bine si lasam sa se raceasca.

Dupa ce a dospit aluatul, il rasturnam pe planul de lucru uns cu ulei.

Intindem aluatul intr-o foaie rotunda, groasa de ~1 cm. Ungem aluatul cu ulei iar apoi il taiem in 8 parti (ca pe o pizza) fara insa a taia pana la mijloc. Se pliaza spre mijloc cate doua raze opuse, pana cand obtinem o bila pe care o lasam ~10 minute sa se odihneasca.

Intindem apoi aluatul in foaie dreptunghiulara cu o grosime de ~0,5cm.

Repartizam umplutura pe toata suprafata foii apoi pliem pe lungime, in trei. Taiem aluatul obtinut, cu un cutit bine ascutit, in fasii cu o grosime de 2 cm.

Fasiile le rasucim si le asezam in tava tapetata cu hartie de copt.

Ungem spiralele cu galbenus de ou desfacut in 2 linguri de lapte.

Spirale cu mere si stafide - imagine 1 mare

Dam tava la cuptor la foc maricel pentru 10 minute, iar apoi reducem focul si mai coacem pana se rumenesc frumos deasupra.

Intre timp pregatim glazura. Amestecam zaharul pudra cu zeama de lamaie pana obtinem consistenta unui sos.

Scoatem spiralele din cuptor si le glazuram cat sunt inca calde.

Comenteaza cu profilul de FB

NATIONAL

13.367 de persoane s-au vaccinat în ultimele 24 de ore

Publicat

in

De

Potrivit datelor puse la dispoziția Comitetului Național de Coordonare a Activităților privind  Vaccinarea împotriva COVID-19 (CNCAV) de către Institutul Național de Sănătate Publică (INSP CNSCBT), prin aplicația Registrul Electronic Național al Vaccinărilor (RENV), care ține evidența  

vaccinărilor, situația din ziua de 17 septembrie a.c., ora 17.00, este următoarea: Persoane vaccinate: 

Tip vaccin Doze administrate în  ultimele 24 ore Total doze  

administrate  

din 

27 decembrie  

2020

Total  

persoane  

vaccinate 

cu prima  

doză1

Persoane  

vaccinate  

cu schema  

completă

Doza I  Doza a  

II-a

Pfizer  4.011  2.863  7.656.766  3.875.333  3.781.433
Moderna*  124  87  736.575  371.470  365.105
AstraZeneca**  26  850.094  432.811  417.283
Johnson&Johnson***  6.251  –  682.350  682.350  682.350
TOTAL 10.391  2.976 9.925.785  5.361.964  5.246.171 
13.367

  

 RAPI:  

Tip vaccin Reactii adverse raportate în  ultimele 24 de ore  Total reactii adverse
Tip local  Tip general  Tip local  Tip general
Pfizer  1.335  7.134
Moderna*  310  1.715
AstraZeneca**  138  6.014
Johnson&Johnson***  35  418
Total  1.818  15.281
Pfizer  8.469
Moderna  2.025
AstraZeneca  6.152
Johnson&Johnson  453
TOTAL GENERAL  17.099 1.72 la 1.000  

doze  

administrate

Conform Rezumatului Caracteristicilor Produsului (RCP), reacțiile adverse raportate sunt  enumerate în funcție de următoarea convenție privind frecvența:  

– Foarte frecvente (≥1/10) Frecvente (≥1/100 și <1/10) ;

– Mai puțin frecvente (≥1/1.000 și <1/100); 

– Rare (≥1/10000 și <1/1.000); 

– Foarte rare (<1/10.000). 

Precizăm că programul centrelor de vaccinare se încheie la ora 20.00, motiv pentru care numărul  vaccinărilor realizate în intervalul orar 17.00 – 20.00 va fi reflectat în raportarea din ziua următoare. 

Menționăm că 67 reacții adverse sunt în curs de investigare. 

Din cauza faptului că descărcarea datelor din platforma RENV pentru ultimele 24 ore, respectiv  pentru întreaga perioadă a campaniei de vaccinare, nu se poate realiza simultan și instantaneu,  apar diferențe privind numărul de doze administrate în ultimele 24h. În intervalul de descărcare  a datelor sunt înregistrate dozele administrate în această perioadă scurtă de timp. 

1Prin introducerea în RENV a dozelor efectuate în afara României pentru persoanele care au o  doză administrată în România (conform OUG 68/2021), numărul total al beneficiarilor vaccinați cu prima doză suferă modificări (scăderi), deoarece aceștia devin persoane vaccinate cu schema  completă. 

*Vaccinul Moderna se administrează din data de 4 februarie 2021; 

**Vaccinul AstraZeneca se administrează din data de 15 februarie 2021; 

*** Vaccinul Johnson&Johnson se administrează din data de 4 mai 2021 și este în doză unică.

Comenteaza cu profilul de FB
Citeste mai mult

NATIONAL

Informarea de la ora 13:00. În plină criză guvernamentală, cazurile de coronavirus cresc zilnic! A doua zi cu peste 4.400 de cazuri în 24 de ore!

Publicat

in

De

Grupul de Comunicare Strategică a făcut public un nou bilanț al cazurilor de coronavirus înregistrate pe teritoriul României.

Până astăzi, 17 septembrie, pe teritoriul României au fost confirmate 1.139.505 cazuri de persoane infectate cu noul coronavirus (COVID – 19). 

1.075.499 de pacienți au fost declarați vindecați. 

În urma testelor efectuate la nivel național, față de ultima raportare, au fost înregistrate 4.478 de cazuri noi de persoane infectate cu SARS – CoV – 2 (COVID – 19), acestea fiind cazuri care nu au mai avut anterior un test pozitiv. Distribuția pe județe a cazurilor per total și a celor noi o regăsiți în tabelul de mai jos.  

Nr. crt. Județ Număr de cazuri confirmate(total) Număr de cazuri nou confirmate Incidența  înregistrată la 14 zile
1. Alba 21890 50 0,88
2. Arad 24740 126 1,02
3. Argeș 28276 79 0,66
4. Bacău 27703 110 1,10
5. Bihor 30138 56 0,74
6. Bistrița-Năsăud 13279 106 2,13
7. Botoșani 15146 102 1,28
8. Brașov 44827 99 0,87
9. Brăila 13674 33 0,44
10. Buzău 13068 47 0,47
11. Caraș-Severin 12173 58 1,14
12. Călărași 10851 59 1,01
13. Cluj 60494 186 1,89
14. Constanța 45191 158 1,37
15. Covasna 8700 22 0,29
16. Dâmbovița 23275 46 0,71
17. Dolj 28394 163 1,45
18. Galați 28874 80 1,04
19. Giurgiu 11644 31 1,23
20. Gorj 9662 25 0,70
21. Harghita 8564 21 0,41
22. Hunedoara 23683 60 0,80
23. Ialomița 11275 75 0,78
24. Iași 44560 225 1,01
25. Ilfov 47546 91 2,37
26. Maramureș 22144 171 1,92
27. Mehedinți 8787 68 0,86
28. Mureș 24663 79 0,64
29. Neamț 20153 80 1,02
30. Olt 15466 66 1,17
31. Prahova 37081 149 1,04
32. Satu Mare 14813 137 2,91
33. Sălaj 11416 39 1,20
34. Sibiu 27546 84 1,10
35. Suceava 26426 176 1,50
36. Teleorman 14730 98 1,48
37. Timiș 57629 313 2,08
38. Tulcea 8731 21 0,58
39. Vaslui 17002 101 1,03
40. Vâlcea 17006 39 0,85
41. Vrancea 11297 56 0,88
42. Mun. București 192924 651 2,05
43. Din străinătate** 1311 20
44. Cazuri noi nealocate pe județe

2753*

22
TOTAL 1.139.505 4.478

*Referitor la „cazurile noi nealocate pe județe”, facem precizarea că numărul acestora este determinat de modificările aduse platformei electronice prin care sunt raportate și centralizate rezultatele testelor pentru noul coronavirus. Astfel, conform noii metodologii, centrele de testare introduc în mod direct rezultatele testelor realizate, urmând ca de la nivelul Direcțiilor de Sănătate Publică să fie realizată ancheta epidemiologică și atribuite cazurile pozitive județului/localității de care aparțin persoanele infectate.

**În ceea ce privește cazurile din străinătate, acestea sunt cazuri ale unor cetățeni care au venit în România fiind infectați în alte țări. Aceste cazuri au fost cuprinse în totalul cazurilor noi nealocate pe județe. 

Coeficientul infectărilor cumulate la 14 zile, raportate la 1.000 de locuitori este calculat de către Direcțiile de Sănătate Publică, la nivelul Municipiului București și al județelor. Mai jos aveți graficul realizat în baza raportărilor primite de CNCCI de la Direcțiile de Sănătate Publică:

Distinct de cazurile nou confirmate, în urma retestării pacienților care erau deja pozitivi, 399 de persoane au fost reconfirmate pozitiv. Distribuția pe județe a acestor cazuri o regăsiți în tabelul de mai jos. 

 Nr. Crt. JUDEȚ Probe pozitive la retestare
1 ALBA 6
2 ARAD 12
3 ARGEŞ 13
4 BACĂU 10
5 BIHOR 3
6 BISTRIŢA-NĂSĂUD 4
7 BOTOŞANI 11
8 BRĂILA 1
9 BRAŞOV 3
10 BUZĂU 12
11 CĂLĂRAŞI 5
12 CARAŞ-SEVERIN 9
13 CLUJ 15
14 CONSTANŢA 20
15 COVASNA 3
16 DÂMBOVIŢA 6
17 DOLJ 11
18 GALAŢI 11
19 GIURGIU 2
20 GORJ 2
21 HARGHITA 5
22 HUNEDOARA 2
23 IALOMIŢA 3
24 IAŞI 22
25 ILFOV 10
26 MARAMUREŞ 7
27 MEHEDINŢI 3
28 MUNICIPIUL BUCUREŞTI 60
29 MUREŞ 2
30 NEAMŢ 15
31 OLT 13
32 PRAHOVA 7
33 SĂLAJ 4
34 SATU MARE 14
35 SIBIU 10
36 SUCEAVA 10
37 TELEORMAN 13
38 TIMIŞ 19
39 TULCEA 2
40 VÂLCEA 7
41 VASLUI 5
42 VRANCEA 7
Total   399

Până astăzi, 35.359 de persoane diagnosticate cu infecție cu SARS – CoV – 2 au decedat.

În intervalul 16.09.2021 (10:00) – 17.09.2021 (10:00) au fost raportate de către INSP 73 de decese (36 bărbați și 37 femei), ale unor pacienți infectați cu noul coronavirus, internați în spitalele din Arad, Argeș,  Bihor, Brașov, Brăila, Bistrița-Năsăud, Botoșani, Caraș-Severin, Călărași, Cluj, Constanța, Dolj, Galați, Giurgiu, Gorj, Harghita, Ialomița, Iași, Ilfov, Mureș, Neamț, Olt, Prahova, Satu Mare, Sălaj, Sibiu, Suceava, Teleorman, Timiș,  Vaslui, Vrancea și Municipiul București.

Dintre cele 73 de decese, 1 a fost înregistrat la categoria de vârstă 30-39 ani, 6 la categoria de vârstă 40-49 ani, 10 la categoria de vârstă 50-59 ani, 12 la categoria de vârstă 60-69 ani, 28 la categoria de vârstă 70-79 ani și 16 la categoria de vârstă peste 80 ani.

66 dintre decesele înregistrate sunt ale unor pacienți care au prezentat comorbidități, 2 pacienți decedați nu au prezentat comorbidități, iar pentru 5 pacienți decedați nu au fost raportate comorbidități până în prezent.

Nu au fost raportate decese anterioare intervalului de referință.

În unitățile sanitare de profil, numărul total de persoane internate cu COVID-19 este de 6.727. Dintre acestea, 762 sunt internate la ATI.

Din totalul pacienților internați, 180 sunt minori, 166 fiind internați în secții și 14 la ATI.

  

Până la această dată, la nivel național, au fost prelucrate 9.354.630 de teste RT-PCR și 2.816.721 de teste rapide antigenice. În ultimele 24 de ore au fost efectuate 19.108 teste RT-PCR (7.782 în baza definiției de caz și a protocolului medical și 11.326 la cerere) și 26.950 de teste rapide antigenice. 

Pe teritoriul României, 24.358 de persoane confirmate cu infecție cu noul coronavirus sunt în izolare la domiciliu, iar 6.038 de persoane se află în izolare instituționalizată. De asemenea, 54.869 de persoane se află în carantină la domiciliu, iar în carantină instituționalizată se află 326 de persoane.

În ultimele 24 de ore, au fost înregistrate 3.497 de apeluri la numărul unic de urgență 112 și 537 la linia TELVERDE (0800 800 358), deschisă special pentru informarea cetățenilor. 

Ca urmare a încălcării prevederilor Legii nr. 55/2020 privind unele măsuri pentru prevenirea și combaterea efectelor pandemiei de COVID-19, polițiștii și jandarmii au aplicat, în ziua de 16 septembrie, 902 sancțiuni contravenționale, în valoare de 192.800 lei. 

Reamintim cetățenilor că Ministerul Afacerilor Interne a operaționalizat, începând cu data de 04.07.2020, o linie TELVERDE (0800800165) la care pot fi sesizate încălcări ale normelor de protecție sanitară. 

Apelurile sunt preluate de un dispecerat, în sistem integrat, și repartizate structurilor teritoriale pentru verificarea aspectelor sesizate.

În ceea ce privește situația cetățenilor români aflați în alte state, 23.711 cetățeni români au fost confirmați ca fiind infectați cu SARS – CoV – 2 (coronavirus): 2.543 în Italia, 16.913 în Spania, 198 în Marea Britanie, 129 în Franța, 3.124 în Germania,  95 în Grecia, 49 în Danemarca, 37 în Ungaria, 28 în Olanda, 2 în Namibia, 5 în SUA, 8 în Suedia,  143 în Austria, 22 în Belgia, 6 în Japonia, 2 în Indonezia, 75 în Elveția, 4 în Turcia, 2 în Islanda, 2 în Belarus, 8 în Bulgaria, 21 în Cipru, 4 în India, 5 în Ucraina, 8 în Emiratele Arabe Unite, 14 în Republica Moldova, 3 în Muntenegru, 218 în Irlanda, 5 în Singapore, 5 în Tunisia, 9 în Republica Coreea, 2 în Bosnia și Herțegovina, 2 în Serbia, 3 în Croația și câte unul în Argentina, Luxemburg, Malta, Brazilia, Kazakhstan, Republica Congo, Qatar, Vatican, Portugalia, Egipt, Pakistan, Iran, Slovenia, Federația Rusă, Finlanda, Polonia și Kuweit. De la începutul epidemiei de COVID-19 (coronavirus) și până la acest moment, 194 de cetățeni români aflați în străinătate, 37 în Italia, 19 în Franța, 43 în Marea Britanie, 60 în Spania, 14 în Germania, 2 în Belgia, 3 în Suedia, 5 în Irlanda, 2 în Elveția, 2 în Austria, unul în SUA, unul în Brazilia, unul în Republica Congo, unul în Grecia, unul în Iran unul în Polonia și unul în Bulgaria, au decedat.

Dintre cetățenii români confirmați cu infecție cu noul coronavirus, 798 au fost declarați vindecați: 677 în Germania, 90 în Grecia, 18 în Franța, 6 în Japonia, 2 în Indonezia, 2 în Namibia, unul în Luxemburg, unul în Tunisia și unul în Argentina. 

Notă: aceste date sunt obținute de misiunile diplomatice și oficiile consulare ale României în străinătate, fie de la autoritățile competente din statele de reședință, în măsura în care aceste date fac obiectul comunicării publice, fie în mod direct de la cetățenii români din străinătate.

Le reamintim cetățenilor să ia în considerare doar informațiile verificate prin sursele oficiale și să apeleze pentru recomandări și alte informații la linia TELVERDE – 0800.800.358. Numărul TELVERDE nu este un număr de urgență, este o linie telefonică alocată strict pentru informarea cetățenilor și este valabilă pentru apelurile naționale, de luni până vineri, în intervalul orar 08.00 – 20.00. De asemenea, românii aflați în străinătate pot solicita informații despre prevenirea și combaterea virusului la linia special dedicată lor, +4021.320.20.20.

În continuare vă prezentăm situația privind infectarea cu virusul SARS – CoV – 2 la nivel european și global:

În intervalul 9 septembrie 2021 – 16 septembrie 2021, au fost raportate 37.521.784 de cazuri în UE / SEE. Cele mai multe cazuri au fost înregistrate în Franţa, Italia, Spania și Germania. 

Începând din 15 decembrie, CEPCB a întrerupt publicarea datelor privind numărul cazurilor confirmate și numărul cetățenilor decedați, atât în UE / SEE, Regatul Unit, Monaco, San Marino, Elveția, Andorra, cât și la nivel global. Aceste raportări sunt actualizate săptămânal.   

 

ŢARA CAZURI CONFIRMATE DECEDAȚI
Franţa      6.905.071  (+38.215) 115.517  (+258)
Regatul Unit 7.226.276  (+248.150) 134.200   (+971)
Spania 4.915.265  (+17.007)  85.393  (+246)
Italia 4.606.413  (+20.990) 129.919  (+212)
Germania 4.083.151  (+37.039)               92.618  (+120) 

Sursă: Centrul European pentru Prevenirea și Controlul Bolilor (CEPCB) (https://www.ecdc.europa.eu/en)  

SITUAȚIE GLOBALĂ LA 16 SEPTEMBRIE 2021
CAZURI CONFIRMATE DECEDAȚI
225.166.539  (+3.809.426) 4.636.120  (+62.523)

  

* Datele referitoare la numărul persoanelor vindecate, raportate zilnic în mod defalcat pe state și la nivel global, au încetat să fie prelucrate și comunicate de către centrul specializat în agregarea datelor de acest tip, respectiv Johns Hopkins CSSE.    

** Datele din paranteze reprezintă numărul de cazuri noi, în intervalul 9 septembrie 2021 – 16 septembrie 2021.

*** CEPCB precizează că actualizările la nivel național sunt publicate pe coordonate diferite de timp și procesate ulterior, ceea ce poate genera discrepanțe între datele zilnice publicate de state și cele publicate de CEPCB. 

Comenteaza cu profilul de FB
Citeste mai mult
Publicitate
Publicitate

Curtea de Argeș

Publicitate

Mioveni

În Trend