Reteta Saptamanii
4 trucuri pentru o mâncare mai sănătoasă şi plină de savoare
Publicat
acum 5 aniin
De
adminPe Maria Burlacu o ştiu deja toţi pasionatii de cooking care i-au urmărit traseul remarcabil până în finala emisiunii “Chefi la cuţite”. I-a impresionat pe juraţi şi pe telespectatori cu un gust desăvârsit şi preparate spectaculoase.
Unul dintre cele mai importante principii după care se ghidează, pe langă savoarea deplină a preparatelor sale, este gătitul cat mai sănătos. Iată câteva dintre secretele sale:
1. Gătitul la abur. Pentru un aport nutritiv cât mai bogat şi o mâncare mai sănătoasă putem găti la abur. Preparatele gătite astfel sunt şi mai usor de digerat.
2. Mai putin ulei. Multe preparate pot fi la fel de gustoase cu o cantitate mai mică de ulei. O altă variantă este cea a utilizării uleiului de palmier care prezintă o stabilitate oxidativă crescută, putând fi gătit la temperaturi ridicate şi suportând procese lungi de productie. Poate fi consumat şi crud (în salate), cât şi preparat termic fără să-şi schimbe gustul sau proprietăţile.
3. Gătitul sous-vide. Alimentele gătite cu ajutorul pungilor vidate îşi conservă sucurile naturale şi aromele care, prin metodele tradiţionale,se pierd.
4. Ingrediente proaspete. E important ca la gătirea preparatelor preferate să se folosească numai ingrediente proaspete, de preferat cele de sezon şi, atunci când e posibil (în cazul dovleceilor, de exemplu), să fie consumate cu tot cu coajă pentru a te bucura de toate proprietătile acestora.
Începând din aprilie, pe Chef Maria Burlacu o puteţi găsi si la Încă una, vă rog! noul restaurant deschis în Parklake, cu preparate gătite zilnic din ingrediente proaspete, după reţelele celor mai indrăgiţi chefi.
Weekend de weekend pe lângă preparatele obişnuite puteţi asista la sesiuni de LIVE COOKING susţinute de chefi celebri. Pe 20 si 21 aprilie, iubitorii de paste au ocazia să guste cele mai savuroase reţete la PASTA WEEKEND.
Poate vrei sa citesti
VIDEO – Penurie gravă de alimente și electricitate în Cuba. Preşedintele acuză imixtiuni americane ce caută să ‘încingă străzile’
VIDEO – Imagini uluitoare cu Kim Jong Un din tinerețe: dictatorul era slab și părea ușor dezorientat
VIDEO – Scandal ecologic uriaș în Turcia: cianura folosită pentru extragerea aurului ar fi dus la un accident minier / 9 lucrători sunt dispăruți
Senatorul republican Lindsey Graham, aflat la Kiev, propune ca ajutorul american pentru Ucraina să fie acordat sub formă de împrumut
Statistica care te poate ajuta să câștigi la Loto: Care sunt cele mai norocoase numere extrase în România (Statistică)
Pentru a avea pace, Europa trebuie să se pregătească pentru război, afirmă președintele Consiliului UE
Reteta Saptamanii
Takis Blue Heat – O Aventură Culinară Îndrăzneață în Universul Gusturilor Picante
Publicat
acum 2 luniin
23 ianuarie 2024Cu gustul lor intens și textura crocantă, Takis Blue Heat reprezintă cu adevărat o experiență culinară aparte. Dacă ești pasionat de gusturile picante și căutări gustative îndrăznețe, atunci acest snack îți va satisface cu siguranță dorința de aventură în universul gusturilor. În cele ce urmează, vom explora de ce Takis Blue Heat merită să fie descoperit și cum te va cuceri cu fiecare mușcătură.
1. Explorând Aromele Unice: Takis Blue Heat te întâmpină cu o explozie de arome intense. Combinând gustul distinct al porumbului cu condimentele de calitate superioară, aceste snacks-uri reușesc să creeze o sinfonie de arome care te vor cuceri încă de la prima mușcătură. Senzația de ardei iute se împletește perfect cu accentele ușor citrice și notele subtile de usturoi, creând astfel o experiență gustativă de neuitat.
2. Textura Crocantă care Îți Stimulează Simțurile: Una dintre cele mai remarcabile caracteristici ale Takis Blue Heat este textura lor crocantă și delicios de friabilă. Fiecare mușcătură este o călătorie în lumea senzațiilor tactile, oferind o combinație perfectă de crocant și condimentat. Senzația de fiecare dată când muști din acești snacks-uri este ca un dans al texturilor care îți stimulează simțurile într-un mod unic.
3. Ingredientele de Calitate Superioară: Takis Blue Heat se remarcă prin utilizarea ingredientelor de cea mai înaltă calitate. Porumbul selectat atent și condimentele autentice conferă acestui snack o autenticitate și prospețime deosebită. Fără a adăuga arome artificiale sau conservanți, Takis Blue Heat oferă o alternativă sănătoasă și delicioasă altor snacks-uri de pe piață.
4. Potrivite pentru Orice Ocazie: Fie că ești în căutarea unui companion pentru o seară de film, un picnic în aer liber sau doar un snack rapid între mese, Takis Blue Heat sunt potrivite pentru orice ocazie. Ambalate în pachete compacte și ușor de transportat, aceste snacks-uri îți permit să îți satisfaci rapid pofta de gusturi picante oriunde te-ai afla.
5. O Alternativă Îndrăzneață la Snacks-urile Obișnuite: Dacă te-ai plictisit de aceleași snacks-uri obișnuite și ești în căutarea unei alternative îndrăznețe, Takis Blue Heat sunt alegerea perfectă. Aceste snacks-uri ies în evidență prin culoarea lor vibrantă și ambalajul atrăgător, semnalizând că te așteaptă o experiență cu totul nouă și îndrăzneață.
În concluzie, Takis Blue Heat nu sunt doar snacks-uri picante obișnuite, ci reprezintă o adevărată aventură culinară. Cu aromele lor îndrăznețe, textura crocantă și ingredientele de cea mai bună calitate, aceste snacks-uri promit să-ți ofere o experiență gustativă memorabilă. Îndrăznește să explorezi gustul intens și să te lași captivat de universul culinar al Takis Blue Heat!
ACTUAL
Cum ne pregătim cămara toamna aceasta? Iată 9 idei inedite de murături, dulcețuri și compoturi!
Publicat
acum 4 aniin
20 august 2020De
adminOdată cu sosirea toamnei, toate gospodinele își pregătesc cămara pentru iarna. Fie că preferi murăturile, fie că poftești mai mult la dulcețurile numai bune sau compoturile care te duc cu gândul la bunica, încearcă următoarele idei și cu siguranță toată familia va fi încântată de aceste gusturi.
Atunci când grădina vă este ticsită de legume și fructe variate, dar nu știți ce să mai faceți cu ele, vă oferim câteva ponturi bune pentru a vă ajuta să folosiți la capacitate maximă tot ceea ce aveți în grădină. Chiar și dacă locuiți în oraș și vă doriți să încercați noutățile în materie de dulcețuri, compoturi sau murături, vă puteți umple traista cu bunătăți din Piața Lidl. Inspirați-vă din oferta de produse disponibile în Lidl catalog online și vedeți ce puteți găsi proaspăt săptămâna aceasta, la prețuri foarte bune. Roșii românești, ardei, struguri albi pentru un compot dulce sau dovleac pentru o plăcintă gustoasă, toate vă așteaptă alături de o varietate de legume și fructe de o calitate superioară.
Dar ce ne facem atunci când am epuizat toate ideile și rețetele tradiționale și dorim să ne avântăm către noi rețete? Iată în continuare câteva legume și fructe care cu siguranță îți vor face cu ochiul și gustul lor nu te va dezamăgi!
Murături
Noi românii suntem mari gurmanzi în general, însă atunci când vine vorba de un grătar, o tochitură sau tocăniță gustoasă, știm că de pe masă nu pot lipsi murăturile. Acestea pot completa cu succes fie un platou de mic dejun, fie o masă de prânz, dar și o cină îmbelșugată.
- Sfeclă
Pentru un plus de prospețime într-o salată sau lângă o carne mai grea, puteți alege să desfaceți borcanul de murături cu sfeclă. Dacă nu ați încercat niciodată până acum, preparați de probă o cantitate mai mică până vă veți convinge că merită un loc special pe raftul din cămară. Știm că este o alegere mai atipică și că mai degrabă acest tip de murătură o putem comanda prin restaurante, dar tot mai multă lume încearcă sfecla în numeroase feluri: tartă cu sfeclă, dulceață sau compot.
- Usturoi
Deși ne este la îndemână tuturor, rareori auzim persoane care au decis să mureze usturoiul. Acesta face furori în rețetele marilor bucătării din vestul Europei și chiar și la noi bucătăriile cu specific italienesc îl folosesc în preparatele lor. Dacă vrei să îți uimești musafirii, alege câteva căpățâni de usturoi foarte bune și pune-le la murat. Îl poți folosi ulterior în tot felul de combinații, mai ales dacă îl prepari alături de mirodeniile potrivite. Nu trebuie să puneți cantități mari, ca la alte tipuri de murături, câteva borcane vă pot fi de ajuns peste iarnă.
- Țelina
Tuturor ne plac murăturile care sunt puțin crocante și au un gust echilibrat dulce-acrișor. În plus, dacă suntem fan sendvișuri, burgeri homemade și salate, țelina murată este ajutorul nostru de nădejde când dorim să le dăm un plus de savoare pentru a mânca mai cu poftă. Chiar dacă nu decideți să puneți borcane întregi cu țelină, puteți să o includeți lângă castraveți, morcovi sau gogoșari murați, ori în borcanul cu murături asortate.
Dulcețuri
De altfel, dulcețurile și gemurile de felurile culori sunt nelipsite din cămările româncelor. Astăzi, având acces la din ce în ce mai multe alimente și mirodenii de pe continente diferite, ne permitem să explorăm cât mai multe rețete, să fim cât mai inventivi și să ne bcuurăm de diversitatea de gusturi.
- Ceapă
Deși nu este printre rețetele clasice ale românilor, dulceața de ceapă are numeroase întrebuințări, mai ales dacă îți place să gătești cărnuri care necesită combinații de gusturi irezistibile. Aici puteți găsi rețeta de dulceață de ceapă și puteți decide cum se combină aceasta cel mai bine: cu fripturi, grătar, orez, legume la grill sau simplă pe pâine.
- Ardei iute
Dulceața de ardei iute, dule-acrișoară, iute, dar parfumată și fructată, ocupă un loc special în categoria savorilor inedite care îți lasă gura apă. Este suficient să guști o singură dată și te vei îndrăgosti de ea! Nu este intens comercializată și tocmai de aceea vă sfătuim să vă lasați deoparte puțin ardei iute și să preparați această minunăție. Merge bine lângă foarte multe rețete și sunt gurmanzi care o preferă pur și simplu pe pâine, pentru a o savura în toată splendoarea ei. Aceasta poate fi pregătită și alături de alte fructe, de aceea gustul va putea fi echilibrat dacă nu doriți să fie excesiv de iute.
- Banane
Piețele și supermarketurile sunt înțesate de banane, dar de câte ori v-ați gândit să faceți dulceață de banane? Nu stați pe gânduri și următoarea dată când aveți drum în piață, luați câteva kilograme de banane și apucați-vă de treabă! Aceasta va fi prima dulceață ale căror borcane se vor termina, deoarece este greu să nu gustați pe furiș câte o linguriță sau să nu o folosiți ca umplutură la prăjituri. Nu este un aliment pretențios, iar timpul de preparare este scurt, poftă bună!
Compoturi
Compoturile ne duc cu gândul la rețetele de odinioară ale bunicii și la iernile în care sorbeam pe furiș zeama dulceagă a vreunuia: de prune, de vișine sau cireșe, numai bune atunci când vrei să îți potolești pofta de dulce cu ceva natural și făcut în casă.
- Dovlecel
De foarte multe ori ne întrebăm ce să mai facem din dovleceii rămași în grădină, așa că dacă nu ați pregătit până acum un compot de dovlecei, puteți căuta rețeta potrivită și veți fi încântați de rezultat. Trebuie să știți că nu durează mult și nici nu este foarte pretențios, puteți pune doar câteva borcane pentru a vă convinge de savoarea sa. Puteți găsi o rețetă simplă și rapidă aici.
- Nuci verzi
Cât încă nucile sunt verzi, profitați și faceți un compot absolut delicios! Dacă ați încercat dulceața de nuci și ați fost surprinși de gustul său, de ce să nu încercați și compotul de nuci verzi? Aceasta era o rețetă pe care bunicile noastre o pregăteau, însă cu timpul rețetele lor tradiționale s-au rezumat la câteva rețete clasice pe care toată lumea le prepară acum. Imaginați-vă savoarea nucii alături de scorțișoară, lămâie și cuișoare, cum sună? Procesul este puțin mai îndelungat, însă efortul nu este foarte mare, cu răbdare și grijă veți obține un compot de nuci verzi excelent!
- Gutui
Ne-am obișnuit cu mirosul de dulceață de gutui încă de când ne petreceam vacanțele de vară la casa bunicilor, însă compotul de gutui este mai puțin popular, deși gustul său este dulce și fresh în același timp. Pe lângă proprietățile sale minunate, gutuia este la îndemâna celor care locuiesc la țară și de multe ori este considerat un fruct puțin atractiv. Însă odată ce veți savura compotul de gutui, veți fi cuceriți pe loc și nu va exista toamnă în care să nu vă puneți la loc de cinste câteva borcane de compot.
Dacă ideile noastre vă fac cu ochiul și ați dori să vă apucați de preparat, nu mai stați pe gânduri și faceți-vă stoc de borcane, pregătiți rafturile din cămara dumneavoastră și asigurați-vă că aveți ajutoare de nădejde prin preajmă.
VIDEO – Penurie gravă de alimente și electricitate în Cuba. Preşedintele acuză imixtiuni americane ce caută să ‘încingă străzile’
Curtea Supremă a Statelor Unite, îngrijorată cu privire la măsurile de a se modera conținutul platformelor de socializare
VIDEO – Imagini uluitoare cu Kim Jong Un din tinerețe: dictatorul era slab și părea ușor dezorientat
VIDEO – Scandal ecologic uriaș în Turcia: cianura folosită pentru extragerea aurului ar fi dus la un accident minier / 9 lucrători sunt dispăruți
Circulația rutieră este complet închisă pe DN1 Valea Prahovei, pe o distanță de aproximativ 5 km
Percheziții la o primărie din Argeș – Asfaltări fictive și lucrări supraevaluate
TRANZACȚIA ANULUI – Fostul Hotel Royal din Curtea de Argeș, la un pas de a fi preluat de Rețeaua de Sănătate Regina Maria
Iarna se întoarce puternic în România: Pe ce data revin ninsorile în țara noastră ( AccuWeather)
CURTEA DE ARGEȘ – MEDICUL IONIȚĂ, CONDAMNAT PENTRU MOARTEA UNUI NOU NĂSCUT! DOCTORUL VIOREL STATE A FOST ȘI EL INCULPAT ÎN PROCES
Cine este argeșeanul care a câştigat marele premiu la Loto 6 din 49, în valoare de peste 7,3 milioane euro. Biletul a fost jucat la agenșie din Pitești
Alertă în Pitești – Cunoscutul restaurant Conti a luat foc cu zeci de persoane în interior (FOTO-VIDEO)
VIDEO – VIAȚA BATE FILMUL! Tânăr dispărut în urmă cu 9 ani , găsit de jandarmii argeșeni
VIDEO | Un șofer de Audi a plecat cu tot cu pompă după ce și-a alimentat mașina
VIDEO | Percheziții la traficanții de droguri din Argeș – 8 persoane duse la audieri de mascați
VIDEO, ACUM! BLOCAJ TOTAL PE TRANSFĂGĂRĂȘAN – SUTE DE MAȘINI BLOCATE ÎN TRAFIC
PITEȘTI
VIDEO | Forțe proaspete la IPJ Argeș – 116 elevi învață cum să devină polițiști
În perioada martie – aprilie a.c., 116 elevi ai Școlii de Agenți de Poliție ,,Vasile Lascăr” își desfășoară stagiul de...
VIDEO| O mașină a ars ca o torță în Argeș
Pe parcursul nopții, pompierii de la Detașamentul Bradu au intervenit cu o autospecială de stingere și o ambulanță SMURD de...
TRASEISM SAU JIGODEALĂ? Trei primari și un viceprimar PSD s-au mutat la PNL Argeș
Potrivit uni comunicat al PNL Argeș, primarii comunelor Cuca, Cocu, Aninoasa și viceprimarul de la Brăduleț, au trecut la PNL,...
Fostul hipermarket PIC din Pitești reînvie sub denumirea LA COCOȘ – Investiție de aproape 11 milioane de euro
Comerțul reînvie in locația unde acum mulți ani, la Pitești, frații Penescu ofereau prețuri mici argeșenilor prin Hypermarketul PIC, parte...
Curtea de Argeș
ANUNȚ DECES
Cu adâncă durere în suflet, familia anunță încetarea din viață a celei care a fost Popa Emilia, doamna învățătoare care...
Grav accident la Arefu – Victima la spital
Noaptea trecută, pompierii au intervenit la un accident rutier în care un autoturism a părăsit partea carosabilă și a intrat...
Bărbat din Valea Iașului prins beat manga la volan
În ziua de 16 martie a.c., polițiștii Biroului Rutier Curtea de Argeș au depistat un bărbat de 46 de ani,...
VIDEO | Accident Grav la Mușătești – Puștoaică la spital
În cursul nopții, pompierii de la Detașamentul Curtea de Argeș au intervenit la un accident rutier produs în comuna Mușătești,...
VIDEO | Intervenție în forță a Jandarmerie la Curtea de Argeș – 5 tineri luați de pe stradă și băgați în dubă
A fost agitație maximă, în urmă cu puțin timp, in centrul orașului Curtea de Argeș. Un grup de tineri a...
Mioveni
Accident la Mioveni!
Pompierii de de la Detașamentul Mioveni au fost solicitați să intervină în urma cu puțin timp la un accident rutier...
EXCLUSIV ! PROSTITUȚIE la BLOC, o afacere de milioane în Argeș – CÂTE PROSTITUATE ACTIVEAZĂ LA CURTEA DE ARGES, PITESTI ȘI MIOVENI
Pentru poliție NU, pentru mulți argeseni DA, sexul pe bani prestat in imobile particulare, proprietate personala sau inchiriate, nu mai...
VIDEO | Accident grav în Argeș – Ambulanța cu doi pacienți răsturnată
Un grav accident rutier produs în comuna Suseni, in aceasta dimineată. În accident a fost implicată o ambulanță ce transporta...
Aproape jumătate din pensiunile și hotelurile din Argeș, fără Autorizație de Securitate la Incendiu – ISU nu a dat amenzi
Potrivit unei informări a ISU Argeș, aproape jumătate dintre unitățile de primire turistică din județul Argeș – pensiuni, hoteluri, complexuri...
Câmpulung
ARGEȘ | Puștan drogat la volan oprit cu focuri de armă, după ce a fost la un pas să omoare un polițist
La data de 10 martie a.c., polițiștii din cadrul Serviciului Investigații Criminale Argeș, în baza delegării din partea Parchetului de...
Cine este argeșeanul care a câştigat marele premiu la Loto 6 din 49, în valoare de peste 7,3 milioane euro. Biletul a fost jucat la agenșie din Pitești
Primul câştig de categoria I din acest an, la Loto 6/49, la extragerea de duminică, 25 februarie 2024, are o...
ȘOCANT! Un argeșean și-a obligat nevasta să se prostitueze în Anglia și Italia și și-a amenințat copilul cu moartea – A FOST ARESTAT
La data de 20 februarie 2024, polițiștii Brigăzii de Combatere a Criminalității Organizate Pitești, împreună cu procurorii Direcției de Investigare...
În Trend
- NATIONALacum 4 săptămâni
Percheziții la o primărie din Argeș – Asfaltări fictive și lucrări supraevaluate
- ACTUALacum 7 zile
TRANZACȚIA ANULUI – Fostul Hotel Royal din Curtea de Argeș, la un pas de a fi preluat de Rețeaua de Sănătate Regina Maria
- NATIONALacum 3 săptămâni
Iarna se întoarce puternic în România: Pe ce data revin ninsorile în țara noastră ( AccuWeather)
- ACTUALacum 2 săptămâni
CURTEA DE ARGEȘ – MEDICUL IONIȚĂ, CONDAMNAT PENTRU MOARTEA UNUI NOU NĂSCUT! DOCTORUL VIOREL STATE A FOST ȘI EL INCULPAT ÎN PROCES
- ACTUALacum 3 săptămâni
Cine este argeșeanul care a câştigat marele premiu la Loto 6 din 49, în valoare de peste 7,3 milioane euro. Biletul a fost jucat la agenșie din Pitești
- ACTUALacum 2 săptămâni
ȘPAGĂ LA SPITAL! Doctorița Ramona Ștefănache, reținută de DNA după ce a luat mită de cel puțin 147 de ori – PERCHEZIȚII ȘI LA SPITALUL DIN CURTEA DE ARGES
- ACTUALacum 3 săptămâni
DOCUMENT! Iată traseul centurii ocolitoare a orasului – VEZI CATE CASE ȘI GOSPODĂRII VOR FI AFECTATE
- ACTUALacum 3 săptămâni
VIDEO SCANDALOS | Haita PSD a sărit să bată cetățenii și consilierii opoziției la ședința CL Curtea de Argeș- A VENIT JANDARMERIA
You must be logged in to post a comment Login