Conecteaza-te cu noi

LIFESTYLE

Sucul de roşii: beneficii, dezavantaje pentru sănătate, reţetă

Publicat

in

Sucul de roşii este una dintre cele mai populare băuturi care oferă o largă varietate de vitamine, minerale şi antioxidanţi. Este bogat în licopen, un antioxidant puternic care vine la pachet cu impresionante beneficii pentru sănătate. Cu toate astea, mulţi susţin că sucul de roşii nu este atât de sănătos precum roşiile întregi, dar haideţi să aflăm împreună care sunt beneficiile şi aspectele negative ale sucului de roşii.

Sucul de roşii: beneficii

Valori nutriţionale excelente. Aşa cum am menţionat anterior, sucul de roşii este una dintre cele mai populare băuturi. Acesta se realizează din roşii proaspete, iar 240 ml de suc de roşii pot avea valori nutriţionale impresionante.

  • Calorii: 41
  • Proteine: 2 grame
  • Fibre: 2 grame
  • Vitamina A: 22% din valoarea zilnică necesară
  • Vitamina C: 74% din valoarea zilnică necesară
  • Vitamina K: 7% din valoarea zilnică necesară
  • Tiamină (vitamina B1): 8% din valoarea zilnică necesară
  • Niacină (vitamina B3): 8% din valoarea zilnică necesară
  • Piridoxină (vitamina B6): 13% din valoarea zilnică necesară
  • Acid folic (vitamina B9): 12% din valoarea zilnică necesară
  • Magneziu: 7% din valoarea zilnică necesară
  • Potasiu: 16% din valoarea zilnică necesară
  • Cupru: 7% din valoarea zilnică necesară
  • Mangan: 9% din valoarea zilnică necesară

Aşadar, sucul de roşii vine la pachet cu vitamine şi minerale importante pentru organism. De exemplu, 240 ml de suc de roşii conţin 22% Vitamina A necesară. De asemenea, acţionează şi ca potenţiali antioxidanţi, protejând celulele de deteriorarea cauzată de radicalii liberi. Mai mult, alte două minerale pe care le conţine, magneziu şi potasiu, sunt minerale vitale pentru sănătatea inimii. De altfel, este o sursă excelentă de Vitamina B, inclusiv acid folic şi Vitamina B6, importante pentru metabolism şi alte funcţii ale acestuia.

Bogat în antioxidanţi. Sucul de roşii este o sursă ideală de antioxidanţi precum licopen, care ajută la protejarea celulelor de radicalii liberi şi reducerea inflamaţiilor apărute în corp.

Reduce apariţia bolilor cornice. Studiile au arătat că o dietă bogată în roşii şi suc de roşii reduce riscul apariţiei bolilor cronice. Acelaşi lucru îl putem spune şi despre apariţia bolilor de inimă, factorii de risc precum hipertensiune, colesterol crescut sau arteroscleroză fiind scăzuţi.

Protejează împotriva anumitor tipuri de cancer. Pentru că are un nivel crescut de nutrienţi benefici şi antioxidanţi, în numeroase studii s-a demonstrat că sucul de roşii luptă împotriva anumitor tipuri de cancer- cancerul de prostată şi cancerul de piele se numără printre acestea.

Sucul de roşii: dezavantaje pentru sănătate

Chiar dacă este bogat în nutrienţi şi oferă beneficii impresionante pentru sănătate, sucul de roşii are şi părţile sale mai puţin bune. Din păcate este bogat în sodiu şi, cum multe produse conţin sare adăugată, aceasta duce la creşterea cantităţii de sodiu. Un alt aspect mai puţin plăcut ţine de cantitatea mică de fibre pe care o conţine. Cu toate astea, cantitatea este mult mai mare decât ale altor fructe folosite pentru obţinerea sucurilor, cum ar fi în cazul sucului de mere sau de portocală fără pulpă. Ia în calcul faptul că multe sucuri de roşii de pe piaţă conţin şi fructe, ceea ce creşte numărul caloriilor şi zahărului adăugat. Dacă eşti în căutarea unei variante sănătoase, optează pentru sucul de roşii 100%, fără sare şi zahăr în plus.

Când este recomandat sucul de roşii

Sucul de roşii poate fi o alegere sănătoasă pentru mulţi dinte noi. Fiind un pachet de nutrienţi, este o alegere excelentă pentru cei care îşi doresc să asimileze o cantitate mare de nutrienţi, în special în rândul adulţilor şi fumătorilor. De exemplu, fumătorii au nevoie de mai multă Vitamina C decât cei care nu fumează. Din moment ce sucul de roşii o conţine din plin, este ideal pentru consum. Mai mult, poate înlocui băuturile nesănătoase.

Cum să faci suc de roşii acasă

Pentru cei care sunt creativi în bucătărie, sucul de roşii poate fi preparat cu doar câteva ingrediente. Pune roşiile tăiate felii la foc mediu, timp de 30 de minute. Lasă-le la răcit, iar mai apoi pune-le într-un blender până obţii consistenţa dorită. Poţi adăuga alte legume şi ierburi, precum ardei roşu, ţelină şi oregano pentru un gust intens.

Comenteaza cu profilul de FB

NATIONAL

Dezvăluire șocantă în cazul celor doi copii și femeii care au murit la Timișoara: De câte ori s-a sunat la Salvare

Publicat

in

De

Un caz șocant la Timișoara! Doi copii, dintre care unul de doar zece zile, și mama unuia dintre ei au murit în acest week-end, după ce în blocul în care locuiau a avut loc o acțiune de dezinsecție.

Alți doi copii și trei adulți din același bloc sunt la spital și sub tratament.  La faţa locului s-a deplasat inclusiv o echipă de Cercetare Biologică, Radiologică şi Nucleară a ISU Timiş, informează Antena3.ro.

Florin Crișan, purtătorul de cuvânt al Serviciului de Ambulanță Timiș, a anunțat că, începând de sâmbătă, au fost înregistrate 15 apeluri în acest caz.

Raed Arafat, secretar de stat la Ministerul de Interne: „A fost convocat Comitetul pentru Situații de Urgență de către subprefectul județului Timiș. Sunt întrunite acolo toate autoritățile care au legătură cu această temă. ISU a trimis echipe de investigare care pot să constate dacă există substanțe toxice. Și din alte județe au fost trimise echipaje care să ajute echipajul de la Timișoara. Decizia înaintea Comitetului care a fost raportată către noi e că cu două microbuze și cu un echipaj de prim-ajutor se face evacuarea celor care se află în acest moment în bloc pentru investigații. Acestea sunt măsurile care sunt luate acum. Vrem să aflăm cum au ajuns cei doi copii și doamna care a decedat, unde au avut contacte și vom vedea cu ce rezultate vor veni colegii care investighează zona. Chestia cu deinfecția sau deratizarea nu știu dacă s-a confirmat încă. Nu vrem să speculăm până nu avem concluzii definitive. Aștept să fiu sunat să mi se spună care sunt concluziile. Suntem în contact și cu cei de la Ministerul Sănătății. Trebuie luate măsurile necesare”.

Cornelia Bubatu, purtător de cuvânt DSP Timiș: „În data de 18 noiembrie, în jurul orei 11, am fost anunțați de către Serviciul de Ambulanță Timiș despre solicitarea ambulanței pentru persoane domiciliate în Timișoara, strada Miorița, nr. 8, etajul 4, mai multe apartamente, persoane care prezentau tulburări digestive și dintre care trei au decedat după internare. Menționăm că persoanele decedate sunt un adult de 29 de ani, un copil de 9 zile și unul de 3 ani. DSP Timiș s-a autosesizat, a contactat Inspectoratul Județean de Poliție Timiș, constituind o echipă mixtă, formată din reprezentanți ai ambelor instituții, care s-au deplasat la adresa respectivă. Până la această oră s-a concluzionat faptul că la etajul patru al imobilului a fost efectuată o operațiune de dezinsecție, deratizare. A fost contactat administratorul asociației în vederea prezentării proceselor verbale de deratizare cu substanțele utilizate. La această oră controlul este în desfășurare”.

Florin Crișan, purtător de cuvânt al Serviciului de Ambulanță Timiș: „15 apeluri au fost începând de sâmbătă, de la ora 8.00 dimineața, de la aceeași adresa. La primul copil, de 10 zile, s-a presupus că ar fi fost înecat cu lapte. Apoi, un al doilea copil de trei ani a murit și acum și mama acestuia din urmă. Nu se știe exact cauza, așteptăm rezultatul autopsiei”.

Vezi și

Ministrul de Interne a început execuțiile! Pe cine a dat afară Marcel Vela și de ce

Solicitare urgentă către Guvernul Orban! Se cere modificarea proiectului care urcă vârsta de pensionare la 75 de ani

EXCLUSIV Răsturnare de situație! Greșeala comisă de Ludovic Orban

Comenteaza cu profilul de FB
Citeste mai mult

NATIONAL

Solicitare urgentă către Guvernul Orban! Se cere modificarea proiectului care urcă vârsta de pensionare la 75 de ani

Publicat

in

De

Solicitare urgentă către Guvernul Orban! FACIAS – Fundația pentru Apărarea Cetățenilor Împotriva Abuzurilor Statului – solicită Ministerului Sănătății să modifice proiectul de lege care crește vârsta de pensionare la 67 de ani, respectiv, în anumite condiții, la 75 de ani.

„FACIAS solicită Ministerului Sănătății modificarea proiectului de lege care ar urma să crească vârsta de pensionare a medicilor la 67 ani.
Fundația pentru Apărarea Cetățenilor Împotriva Abuzurilor Statului (FACIAS) solicită Ministrului Sănătății să modifice proiectul de lege aflat în dezbatere publică ce are ca obiect modificarea și completarea Legii 200/2004, proiect în cadrul căruia FACIAS a identificat mai multe măsuri discriminatorii, care încălcă drepturile constituționale atât ale angajaților din sistemul sanitar, cât și ale pacienților acestora.

Proiectul modifică vârsta de pensionare a medicilor la 67 de ani, indiferent de sex (art.11 din proiectul de lege pus în dezbatere publică de Ministerul Sănătății). Astfel, medicii ar urma să fie categoria profesională cu cea mai mare varstă de pensionare din România. Măsura este una discriminatorie și nu ține cont de o vârstă diferențiată între femei și bărbați, stabilindu-se o vârstă unică, de 67 de ani, care este mai mare cu 4 ani pentru femei și 2 ani pentru bărbați, față de vârsta de pensionare stabilită în mod general la 63 ani femei și la 65 de ani bărbați.

Inițiativa aduce atingere inclusiv drepturilor constituționale privind dreptul la viață și la sănătate, atât a medicilor, cât și ale pacienților, cu atât mai mult cu cât în prezent este de notorietate faptul că numărul gărzilor efectuate și volumul mare de muncă a cauzat numeroase decese în rândul cadrelor medicale, la vârste mult mai mici decât cea de 67 de ani stabilită ca vârstă de pensionare în proiectul de lege în cauză. În cele mai multe cazuri, decesele cadrelor medicale au fost cauzate de stresul, oboseala, numărul orelor de gardă efectuate într-o lună ca urmare a creșterii numărului pacienților și scăderii numărului medicilor. Acest fapt dovedește că menținerea vârstei de 67 de ani pentru pensionare pentru medici duce la creșterea riscului decesului acestora chiar și în timpul serviciului, dar și lipsirea de eficiență a actului medical acordat de către medic pacienților și implicit, va pune în pericol viața bolnavilor.

Același proiect de modificare a legii 200/2004, pus în dezbatere publică de Ministerul Sănătății, stabilește lista specializărilor în baza cărora pot fi recunoscuți fizioterapeuții, omițând specializarea ‘’Educație Fizică și Sport’’. Această excludere încalcă mai multe principii și reglementări legale:

• principiul de drept potrivit căruia un drept odată câștigat nu poate fi anulat de o altă lege,
• principiul retroactivității unei legii,
• dreptul la muncă garantat de Constituția României.

Prin această omisiune se creează o discriminare flagrantă între persoanele care efectuează aceeași muncă, dar au titulaturi diferite în actele de studii din cauza felului în care era organizat sistemul de educație de la momentul absolvirii. Practic, prin această modificare, statul român nu va mai recunoaște pregătirea profesională și competența a mii de persoane ce au, la momentul actual, zeci de ani de activitate profesională în acest domeniu.

Aceștia nu vor mai putea primi drept de liberă practică, devenind victimele unei mișcări ce s-ar putea perpetua pentru fiecare profesie liberală în parte.

FACIAS consideră că analizarea, completarea și modificarea legii 200/2004 reprezintă o prioritate în demersul respectării drepturilor constituționale ale angajaților din sistemul sanitar și ale pacienților acestora”, anunță ONG-ul.

Potrivit respectivului proiect de lege, „medicii care își desfășoară activitatea în condițiile prevăzute la alin. (3), (4) și (8) pot avea relații contractuale cu casele de asigurări de sănătate, direct sau indirect, prin intermediul furnizorilor de servicii medicale până la împlinirea vârstei de 75 de ani. Medicii care își desfășoară activitatea în condițiile prevăzute la alin. (5) și (7) pot avea relații contractuale cu casele de asigurări de sănătate, direct sau indirect, prin intermediul furnizorilor de servicii medicale, pe perioada menținerii în activitate”.

Vezi și

EXCLUSIV Noul ministru al Muncii desființează acuzațiile fostului ministru: ‘Ar fi și culmea. Exclus’

Legea a fost promulgată- Ce se întâmplă cu alocațiile începând de la 1 ianuarie

Salariile vor fi majorate- Cine sunt angajații norocoși

Comenteaza cu profilul de FB
Citeste mai mult
Publicitate

Curtea de Argeș

PITEȘTI

Câmpulung

Mioveni

SUNTEM SI AICI

COMENTARII FACEBOOK

În Trend