Conecteaza-te cu noi

LIFESTYLE

Specialiştii confirmă: care este cea mai sănătoasă pâine

Publicat

in

Chiar dacă multe persoane nu sunt de acord cu această afirmaţie, carbohidraţii sunt ideali în dietă, iar asta pentru că sunt principala sursă de nutrienţi şi funcţionează totodată şi ca principală sursă de energie pentru corp. Oferă organismului cantitatea necesară de glucoză, transformată ulterior în insulină care, la rândul său ia forma energiei folosită pentru a susţine funcţionalitatea corpului şi activitatea fizică.

În ultimii ani, carbohidraţii s-au ales cu o reputaţie nu tocmai bună, mai ales de când dieta ketogenică a devenit extrem de populară (aceasta presupune consumul de alimente bogate în grăsime şi reducerea consumului de carbohidraţi). Însă, potrivit U.S. News and World Report, o dietă mult mai smart este cea mediteraneană, fiind totodată considerată cea mai sănătoasă dietă, caracterizată de consumul de peşte, ulei de măsline şi pâine.

Bineîneţels, nu toate tipurile de pâine (şi nu toate formele de carbohidraţi) sunt create în mod egal. Cele mai sănătoase sunt realizate din grâu întreg, ceea ce înseamnă că acestea conţin tărâţe, germeni şi endosperme. Aceste componente găzduiesc cei mai benefici nutrienţi, printre care se numără fibrele, vitamina B, zinc, magneziu, fier şi cupru. Pâinea albă, de exemplu, sau alte produse rafinate îşi pierd calităţile nutriţionale.

Specialiştii au reuşit să determine care este cea mai sănătoasă pâine şi au ajuns la concluzia că cea din grâu încolţit conţine cea mai mare cantitate de nutrienţi. Grâul încolţit este practic gârul întreg care trece prin procesul de germinare care are un impact mai mare asupra atributelor nutriţionale ale seminţelor, ceea ce înseamnă că grâul încolţit ar putea avea anumite beneficii unice spre deosebire de pâinea din grâu întreg. Germinarea creşte biodisponibilitatea nutrienţilor precum fosfor, fier, zinc, calciu, magneziu, potasiu, mangan şi acid folic. De asemenea, creşte nivelul de vitamina A, vitamina C şi aminoacizi, fibre şi compuşi fenolici. Mai exact, nutrienţii sunt mai uşor de digerat.

Înainte de a da fuga în magazin pentru a te aproviziona cu pâine din grâu încolţit, ia în calcul faptul că multe produse au în spate instrumente de marketing, iar numele nu reprezintă întotdeauna realitatea. Ca produsul să fie într-adevăr unul sănătos, ambalajul pâinii trebuie să conţină următoarele:

  • ingredientele trebuie să fie 100% din grâu întreg
  • să conţină cel puţin 2 grame de fibre şi 3 sau mai multe grame de proteină per porţie
  • să conţină mai puţin de 4 grame de zahăr
  • să conţină 0 grame de grăsime saturată per porţie.

Comenteaza cu profilul de FB

ACTUAL

Filarmonica ”Transilvania” infirmă zvonurile îmbolnăvirii muzicienilor săi cu coronavirus

Publicat

in

De

Filarmonica de Stat ”Transilvania” infirmă atât zvonurile că muzicienii săi ar fi călătorit în China în cadrul unui turneu cât şi afirmaţiile că ar fi posibili purtători ai coronavirusului, arată un comunicat remis MEDIAFAX.

”În ultimele zile, au apărut prin presă fel de fel de informaţii, care au răspândit zvonuri legate de muzicieni din Filarmonica de Stat «Transilvania» care ar fi participat, alături de mai mulţi artişti ai Filarmonicii de Stat «Banatul» şi de alţi artişti din alte oraşe, într-un turneu în China şi că ar fi posibili purtători ai coronavirusului chinez”, explică reprezentanţii instituţiei.

Din cauza multitudinii mesajelor şi întrebărilor primite din partea presei, legate de această situaţie, clujenii s-au simţit obligaţi să adopte o poziţie oficială şi să infirme aceste zvonuri.

Oana Andreica, secretarul muzical al instituţiei, cea care se ocupă de organizarea oricăror turnee sau concerte de-ale Filarmonicii de Stat ”Transilvania”, declară: ”În aceasta perioadă nu a existat niciun turneu în care să fi fost implicaţi membri ai Orchestrei sau ai Corului Filarmonicii de Stat «Transilvania», toate evenimentele artistice ale instituţiei având loc la Cluj. În egală măsură, nu s-a semnat niciun protocol de colaborare cu alte instituţii muzicale, prin care angajaţi ai acestei instituţii să ia parte la vreun turneu”.

Reprezentanta instituţiei arată că au fost făcute verificări legate de implicarea personală, în afara contractelor şi evenimentelor instituţiei, a unor muzicieni care fac parte din Filarmonica de Stat ”Transilvania”.

Rareş Sângeorzan, liderul Sindicatului Orchestrei Filarmonicii de Stat ”Transilvania”, confirmat: ”Putem declara cu certitudine că nici un angajat al Filarmonicii de Stat «Transilvania» nu a participat la turneul organizat în China. În urma discuţiilor cu colegii de la Timişoara şi de la Arad, am primit confirmarea faptului că nu au fost implicaţi membrii Filarmonicii din Cluj în această deplasare.

Un număr de 18 muzicieni ai Filarmonicii „Banatul” din Timişoara vor sta acasă 10 zile ca măsură de prevenţie după ce s-au întors dintr-un turneu în China, în timpul căruia au cântat şi în oraşul Wuhan, unde a izbucnit epidemia de coronavirus.

Directorul Filarmonicii „Banatul” din Timişoara, Ioan Coriolan Gârboni, a declarat, miercuri, corespondentului MEDIAFAX, că muzicienii au ajuns marţi din China.

„Colegii mei au fost 49 de zile într-un turneu în China şi au avut un concert în zona Wuhan, dar atunci nu era epidemie declarată, nu era nimic, iar ulterior doar au tranzitat aeroportul, fără să ajungă în oraş. Au ajuns marţi după amiază din China şi nu au avut niciun fel de filtru, nici pe aeroportul din Germania, nici pe cel din România. Văzând, totuşi, ce se întâmplă, noi, ca instituţie, i-am rugat să se prezinte la cei care se ocupă cu medicina muncii şi să fie consultaţi ca să nu fie probleme. Am început o corespondenţă cu DSP Timiş şi am hotărât, cu de la mine putere, ca aceşti colegi să stea acasă în următoarele 10 zile, preventiv, să evite colectivităţile. Îmi asum responsabilitatea, le voi da o motivare medicală, dar sper să nu aibă probleme de sănătate”, a spus Gârboni.

Potrivit acestuia, din grupul de muzicieni care a fost în China au făcut parte 18 membri ai Filarmonicii „Banatul”, trei ai Operei din Timişoara, iar restul până la 45 au fost alte oraşe din ţară.

„Joi le voi trimite celorlalţi un mesaj cu rugămintea de a se prezenta la medic pentru un consult”, a subliniat directorul Filarmonicii „Banatul” din Timişoara.

Ioan Coriolan Gârboni a precizat că cei 18 muzicieni ai filarmonicii vor fi plătiţi pe perioada şederii acasă şi vor face studiu individual.

În acelaşi timp, Directorul DSP Cluj, Mihai Moisescu, a declarat, vineri, corespondentului MEDIAFAX că doi artişti din Cluj sunt izolaţi la domiciliu pentru 14 zile, după ce s-au întors din turneul din China şi dacă vor avea simptome de febră sau tuse cei doi vor fi transferaţi la Spitalul de Boli Infecţioase.

„Doi muzicieni clujeni, care s-au întors din turneul din China, sunt auto-izolaţi la domiciliu pe o durată de 14 zile. Starea lor de sănătate este foarte bună, am vorbit cu ei. Dacă în această perioadă vor prezenta simptome de febră, tuse sau dificultăţi la respiraţie, vor trebui să apeleze 112 şi vor fi transferaţi al Spitalul de Boli Infecţioase Cluj-Napoca”, a spus Moisescu.

Cei doi muzicieni nu sunt angajaţi ai Filarmonicii „Transilvania” sau ai Operei Naţionale Române ci ar fi vorba, se pare, de un student instrumentist şi de fost angajat al Operei Maghiare, care e pensionar.

Zece oraşe din China au fost puse în carantină de autorităţi, ca măsură de a precauţie pentru opri răspândirea noului coronavirus depistat iniţial la Wuhan din provincia Hubei, care până în acest moment a ucis 25 de persoane, iar peste 830 de oameni au fost infectaţi.

Coronavirusurile fac parte dintr-o mare familie de virusuri care provoacă boli diverse, de la răceala comună la SARS, potrivit Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii (OMS). Simptomele sunt şi ele diverse, de la febră la insuficienţă renală, iar, în unele cazuri, la deces. Unele se transmit uşor de la o persoană la alta, altele, nu, conform mediafax.ro

Vezi și:

Hellvig ambasador în locul lui Maior? ‘ceva este putred’ în sistem

Vești pentru toți românii! Începând cu luna februarie se acordă un nou tip de pensie

EXCLUSIV Succesorul Laurei Codruța Kovesi a dat în judecată Statul Român! A atacat inclusiv Guvernul!

Comenteaza cu profilul de FB
Citeste mai mult

ACTUAL

Ministrul Fondurilor Europene: Vom finanța înființarea Institutului Național de Genomică, pentru servicii medicale de înaltă performanță

Publicat

in

De

Ministrul Fondurilor Europene, Marcel Boloș, a vizitat Institutul Naţional pentru Sănătatea Mamei şi Copilului Alessandrescu-Rusescu, alături de profesorul doctor Suciu Nicolae, managerul Institutului şi de asistentul universitar doctor Dragoş Creţoiu, coordonatorul Unităţii de Asistenţă Materno-Fetală de Excelenţă, din cadrul Institutului.

”S-a discutat despre importanţa înfiinţării în România a unui Institut Naţional de Genomică, al cărui principal scop va fi promovarea medicinei genomice, susţinând reformarea cercetării medicale şi a serviciilor de sănătate din România”, a informat vineri Ministerul Fondurilor Europene.

Ministrul Marcel Boloş a declarat că ministerul va începe deja demersurile necesare pentru finanţarea acestui proiect în viitoarea perioadă de programare.

”Existenţa unui astfel de institut în România va permite ţării noastre să se alăture altor state şi să progreseze în privinţa geneticii umane şi cercetării personalizate din domeniul sănătăţii. Un astfel de proiect va avea un impact pozitiv deosebit asupra bolnavilor oncologic şi   tratamentelor personalizate, asupra bolnavilor cu afecţiuni rare sau pentru detectarea anumitor riscuri în sarcină”, a declarat oficialul MFE.

Genomica, ştiinţa care se ocupă cu interpretarea clinică a datelor obţinute prin secvenţierea întregului genom, oferă un diagnostic precis a bolilor cauzate de mutaţii genetice şi un tratament personalizat pentru acestea, activitate ce se află la frontiera medicinei personalizate. Secundar, potenţialul de cercetare în acest domeniu, reflectat în rapoartele Naţiunilor Unite şi în rezoluţiile Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii va contribui semnificativ la dezvoltarea ştiinţifică, economică şi socială în România.

Scopul institutului este reducerea indicatorilor de morbiditate

”Institutul Naţional de Genomică de la  Bucureşti va reprezenta prima infrastructură medicală şi de cercetare paneuropeană din sud-estul Europei, în domeniul genomicii”, informează ministerul.

Scopul Institutului Naţional de Genomică, pe plan naţional, este reducerea indicatorilor de morbiditate, prin elaborarea şi execuţia de protocoale şi analize genomice de prevenţie/ screening, diagnostic şi tratament, precum şi servicii medicale de înaltă performanţă, în domeniile oncologie, cardiologie, endocrinologie, ginecologie, hematologie, medicină internă, gastroenterologie, pediatrie, ORL, oftalmologie, medicină materno-fetală, geriatrie şi boli neurodegenerative.

Alt scop al proiectului este secvenţierea ADN-ului celulelor tumorale (din tumori sau care circulă în sângele pacienţilor), cu scopul de a administra tratamente personalizate, precum şi crearea unei baze de date genomice şi clinice pentru România, cu multiple implicaţii în ştiinţă.

De asemenea, institutul are drept obiectiv accelerarea substanţială a proiectelor de cercetare genomice din domeniile genomică, proteomică şi metabolomică prin analizarea şi interpretarea eficientă a datelor, precum şi valorificarea rezultatelor cercetării din domeniu prin introducerea acestora în circuitul economic sub formă de produse, procese şi servicii noi sau îmbunătăţite.

El va oferi totodată suport metodologic în îmbunătăţirea cadrului de reglementare a domeniului genomică în România şi în prevenirea riscurilor specifice de securitate naţională.

Pe plan european, investiţia va avea ca scop participarea la Declaraţia de Cooperare pentru accesul la cel puţin 1 milion de genomuri secvenţiate în Uniunea Europeană până în 2022.

”Scopul este colaborarea pentru accesul sigur şi autorizat la băncile naţionale şi regionale de date genetice şi alte date relevante pentru sănătate, prin integrarea infrastructurii şi expertizei europene în genomică, augmentarea valorii investiţiilor statelor-membre în acest domeniu şi producerea de studii clinice de impact”, precizează Ministerul Fondurilor Europene.

El asigură participarea, prin Ministerul Sănătăţii, la Parteneriatul European pentru Medicină Personalizată, având ca scop finanţarea, implementarea şi cooperarea în domeniul medicinei personalizate. Acest parteneriat va avea acces la fonduri nerambursabile specifice.

Pe plan internaţional, asigură participarea la Programul Organizaţiei Tratatului Atlanticului de Nord – Ştiinţă pentru Pace şi Prosperitate în domeniul genomicii, dar şi implementarea Rezoluţiei WHA57.13 a Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii prin asigurarea contribuţiei necesare de către guvernele membre şi a comunităţii ştiinţifice la progresul genomicii.

Institutul va asigura finalizarea studiilor clinice în domeniul telocitelor de către echipa Institutului şi trecerea la medicina aplicativă, având ca scop dezvoltarea de noi terapii în regenerarea tisulară şi transplantul autolog de telocite, având potenţialul de a revoluţiona domeniul medicinei regenerative, punând România în faţa ţărilor concurente, conform news.ro

Vezi și:

EXCLUSIV Succesorul Laurei Codruța Kovesi a dat în judecată Statul Român! A atacat inclusiv Guvernul!

EXCLUSIV Ministrul Marcel Vela echipează Poliția! Mutarea făcută în luna februarie

Omul Sistemului din CSM a fost executat! Codruț Olaru trecut pe linie moartă de Codruța Kovesi

Comenteaza cu profilul de FB
Citeste mai mult
Publicitate
Publicitate

PITEȘTI

Câmpulung

Mioveni

În Trend