Conecteaza-te cu noi

NATIONAL

Ministrul Sănătății, desființat de un medic. Dovada că ar fi mințit

Publicat

in

Array
(
[id] => 523824
[title] => Algele marine, beneficii asupra sănătății
[supratitle] =>
[description] =>

Algele, numite și „iarbă de mare”, sunt plante răspândite atât în ape sărate și dulci, cât și pe sol, pietre sau chiar copaci, în anumite cazuri.

[title_homepage] =>
[description_homepage] =>
[title_rss] =>
[description_rss] =>
[title_tpu] =>
[content] =>

Folosite în bucatele chinezești încă din cele mai vechi timpuri, algele reprezintă unul dintre cele mai nutritive ingrediente alimentare din lume. Cele mai bogate în nutrienți sunt cele verzi, roșii și brune, datorită numărului mare de vitamine, minerale și antioxidanți pe care le conțin. În plus, algele conțin și beta caroten – care acționează ca un antioxidant -, precum și proteine, polizaharide, fibre care ajută la accelerarea tranzitului intestinal, dar și clorofilă, substanță cu efect regenerant.

Consumul de alge are multe alte beneficii asupra sănătății, printre care și faptul că acestea stimulează atât circulația sanguină, cât și metabolismul și ajută organismul să elimine surplusul de grăsime. Ele au proprietăți cicatrizante și bactericide, iar datorită enzimelor conținute, ajută la digestie. Pe de o parte, pot fi considerante un detoxifiant prin faptul că accelerează arderea grăsimilor și facilitează eliminarea toxinelor iar, pe de altă parte, stimulează activitatea glandelor endocrine, în special a hipofizei, pancreasului și tiroidei. De asemenea, algele roșii ajută sistemul imunitar să răspundă la atacurile virusurilor, și un consum regulat de alge poate reduce atât numărul de atacuri virale, cât și severitatea lor. Nu în ultimul rând, consumul de alge ajută la combaterea oboselii și a îmbătrânirii celulare.

Dietă bazată pe alge marine

Nutriționiștii recomandă consumul de alge marine prin diverse rețete, iar cel mai ușor de gătit sunt algele nori, wakame și kombu.

Nori este una dintre cele mai răspândite tipuri de alge, folosită în bucătăria asiatică, în special în Japonia fiind unul din ingredientele principale la prepararea sushi-ului. Conține proteine, fibre, minerale (fier, calciu), este bogată în vitamina B1, betacaroten, acid folic, iod și acizi grași omega-3. Poate fi un remediu pentru arsurile la stomac, are proprietăți anticancerigene și diminuează riscul apariției ulcerului.

[citeste si]

Wakame, o algă recomandată în special femeilor, ajută la buna funcționare a organelor reproducătoare și previne balonarea. Bogată în vitamina B, calciu și magneziu, ea are și un efect diuretic. Se recomandă pastrarea algelor Wakame în apă pentru o jumătate de oră, abia apoi este indicată fierberea acestora și pregătirea unei salate delicioase, eventual în combinație cu castraveți. Dacă dorești să slăbești, algele Kombu sunt perfecte pentru tine, deoarece stimulează arderea grăsimilor și mențin senzația de sațietate, accelerând în același timp metabolismul. De asemenea, fiind foarte bogate în iod, ele ajută la reglarea funcției glandei tiroide. Ele pot fi consumate uscate, în supele de zarzavaturi, sau sub formă de pastile.

Algele roșii – un ajutor în tratarea bolilor respiratorii

O atenție aparte o merită și algele roșii care reprezintă un bun expectorant și emolient, și se folosesc în tratarea bolilor respiratorii care se manifestă prin tuse iritantă, probleme pulmonare sau bronșită. Algele roșii au proprietăți care pot oferi protecție în fața virusurilor ce provoacă răceli și pot fi utilizate ca tratament de susținere în viroze. Mecanismul prin care algele roșii pot ajuta la stoparea virusurilor este în strânsă legătură cu polizaharidele sulfatate structurale pe care le conțin (de ex.: caragenan). Polizaharidele împiedică atașarea virusului de o celulă-gazdă, prin izolarea acestuia și împiedicarea replicării sale. În plus, algele roșii conțin caragenan, un polimer din familia polizaharidelor, o alternativă vegetariană și vegană a gelatinei. 

[allow_comments] => 0
[keywords] =>
[source] =>
[author] =>
[author_id] => 3
[old_id] => 0
[old_entity_id] => 0
[editor] => 3
[reporter] => 0
[gplusid] =>
[date_published] => 2016-11-27 09:54:22
[date_updated] => 2016-11-27 09:54:22
[date_in] => 0000-00-00 00:00:00
[date_out] => 0000-00-00 00:00:00
[video_files] => 0
[audio_files] => 0
[image_files] => 2
[other_files] => 0
[article_status] => 3
[article_main_type] => 0
[article_type] => standard
[summary] =>
[custom_article_type] =>
[slug] => algele-marine-beneficii-asupra-sanata-ii
[meta_info] =>
[old_show_id] => 0
[old_star_id] => 0
[old_type] =>
[subtitle] =>
[connection] =>
[tdr_special_tag] =>
[media] => Array
(
[images] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 519249
[media_type] => image
[description] =>
[filename] => dieta_alge_86622300.jpg
[datedir] => 201611
[upload_date] => 2016-11-27 09:54:09
[preview] =>
[source] =>
[ingallery] => 1
[am_description] =>
[promo] => 0
[link] => http://www.dcnews.ro/foto_519249__523824.html
)

[1] => Array
(
[id] => 519248
[media_type] => image
[description] =>
[filename] => infografic_algele_marine_45097100.jpg
[datedir] => 201611
[upload_date] => 2016-11-27 09:49:57
[preview] =>
[source] =>
[ingallery] => 1
[am_description] =>
[promo] => 0
[link] => http://www.dcnews.ro/foto_519248__523824.html
)

)

)

)
1

Source Article from http://www.dcnews.ro/ministrul-sanata-ii-desfiin-at-de-un-medic-dovada-ca-ar-fi-min-it_523884.html

Comenteaza cu profilul de FB
Citeste mai mult
Publicitate
Click si comenteaza

You must be logged in to post a comment Login

Lasa un comentariu

NATIONAL

Amazon criticat pentru politica de mediu: Cine l-a ‘pus la zis’ pe gigantul retailer

Publicat

in

De

Peste 350 de angajați ai retailerului Amazon au criticat deschis, duminică, politica de mediu a gigantului american, pe platforma online Medium. Aceștia doresc ca Amazon să-și reducă amprenta de carbon și să înceteze colaborarea cu companiile petroliere, transmite Associated Press, potrivit Mediafax.

Circa 357 de angajați ai Amazon și-au publicat duminică, pe o platformă online, opiniile contrare față de politica de mediu a Amazon, la care au atașat și numele și funcțiile pe care le dețin în companie.

Protestul online a fost organizat de un grup intitulat Angajații Amazon pentru Justiția Climatului, un grup de advocacy fondat de angajații care la începutul acestei luni au declarat că Amazon a trimis scrisori membrilor săi amenințându-i că îi concediază dacă vor continua să vorbească cu presa.

Amazon, care folosește combustibili fosili pentru avioanele, camioanele și autoutilitarele ce expediază pachete în toată lumea, are o amprentă masivă de carbon.

Citește și: Viorica Dăncilă, lovitură sub centură pentru Ludovic Orban: îi urcă toți pensionarii în cap

Totodată, anul trecut, peste 8.000 de angajați au semnat o scrisoare deschisă către directorul și fondatorul Jeff Bezos, solicitând ca Amazon să își reducă emisiile de carbon, să pună capăt consumului de combustibili fosili și să înceteze colaborarea cu companiile petroliere care utilizează tehnologia Amazon pentru localizarea depozitelor de combustibili fosili.

„Este responsabilitatea noastră morală să vorbim, iar schimbările aduse politicii de comunicare ne cenzurează exercitarea acestei responsabilități”, spune Sarah Tracy, inginer de dezvoltare software la Amazon.

Amazon a precizat într-o declarație de presă că este interesată de problemele legate de schimbările climatice și că s-a angajat deja să devină o companie neutră din punctul de vedere al emisiilor de carbon până în 2040 și să utilizeze 100% energie regenerabilă până în 2030.

Comenteaza cu profilul de FB
Citeste mai mult

NATIONAL

Tennis: Simona Halep advances to Australian Open quarterfinals

Publicat

in

De

Romanian tennis player Simona Halep, world number three, advanced on Monday in Melbourne to the quarterfinals of the Australian Open tournament, the first Grand Slam of the year, after defeating Belgian Elise Mertens, No. 16 seed, 6-4, 6- 4.

Halep (28), number four seed, prevailed in one hour and 37 minutes against world number 17 (24 years), at the end of a hard-fought and high quality match.

Halep now leads Elise Mertens 3-1 in direct matches. Halep won the first two encounters, in 2018, in the round of sixteen at Roland Garros (6-2, 6-1) and in the second round in Madrid (6-0, 6-3), the Belgian prevailing in the final of 2019 in Doha, 3-6, 6-4, 6-3. Mertens reached a semi-final in Melbourne in 2018, when Halep played in the final against Caroline Wozniacki.

Simona Halep, champion at Roland Garros in 2018 and at Wimbledon in 2019, secured a cheque of 525,000 Australian dollars and 430 WTA points, and in the quarterfinals she will face off the winner between Estonia’s Anett Kontaveit, No. 28 seed and Polish Iga Swiatek.

AGERPRES

Comenteaza cu profilul de FB
Citeste mai mult
Publicitate
Publicitate

PITEȘTI

Câmpulung

Mioveni

În Trend