Conecteaza-te cu noi

LIFESTYLE

Îngheţata din comerţ – 2 experţi români te învaţă cum să o alegi

Publicat

in

Vara şi îngheţată. Îngheţata şi vara. Anotimpul şi desertul merg mână în mână şi se completează de minune am putea spune. Nu neapărat şi din punct de vedere al sănătăţii, din păcate. Dacă citim şi înţelegem etichetele, vom constata că industria alimentară reuşeşte prin multe formule chimice să redea un gust senzaţional, iar aditivii, coloranţii artificiali sunt prezenţi din belşug.

Am spune că îngheţata este un desert nevinovat şi foarte iubit, cu mai puţine calorii decât o felie de tort de exemplu. Însă reţetele de îngheţată din comerţi au în compoziţie multe substanţe artificiale. Experţii Asociaţiei Pro Consumatori au efectuat în urmă cu 4 ani un studiu de piaţă în România. În cele 55 de sortimente de îngheţată studiate s-au identificat 23 de aditivi alimentari. Iată câţiva dintre cei mai folosiţi: E141 – complecşi de cupru ai clorofilelor şi clorofilinelor, E150 a – caramel simplu, E150 d – caramel cu sulfit de amoniu, E160 c – extract de paprika, E162 – betanină, E171 – dioxid de titan, E202 – sorbat de potasiu, E296 – acid malic, E322 – lecitină din soia/ floarea soarelui, E 330 – acid citric, E401 – alginat de sodiu, E407 – caragenan, E410 – gumă de carruba, E412 – gumă de guar, E414 – gumă arabică, E417 – gumă tara, E440 – pectină, E442 – fosfatide de amoniu, E460 – gumă de celuloză, E468 – carboximetilceluloză, E471 – mono şi digliceride ale acizilor graşi, E476 – poliricinoleat de poliglicerină, E477 – esteri ai acizilor graşi cu propilenglicol.

Cea mai bună îngheţată se poate face acasă din ingrediente naturale

Aşadar, toate aceste E-uri ne îndepărtează de clasica reţetă de iaurt şi fructe la congelator din copilăria noastră.
„Îngheţata industrială a ajuns să fie un amestec de uleiuri vegetale exotice, despre care nu ni se spune dacă sunt hidrogenate sau nu, zer praf, amidon, zahăr adăugat şi chimicale din belşug. Acest produs, dezechilibrat din punct de vedere nutriţional prin conţinutul ridicat de acizi graşi saturaţi şi zahăr adăugat” explică dr. Costel Stanciu, preşedinte APC România.

În ce cantităţi şi când se poate consuma îngheţata din comerţ?

”Îngheţata din comerţ nu trebuie consumată de către copii şi persoane cu afecţiuni cardiovasculare, diabet şi boli metabolice. Totodată, trebuie consumat ocazional de către adulţi, în cantităţi mici, de 40 – 60 de grame.” a mai precizat preşedintele APC România.
Experţii APC explică – îngheţata industrială fiind un produs cu indice glicemic ridicat nu trebuie consumată de către persoanele obeze, supraponderale, cu intoleranţe alimentare, diabet şi boli cardiovasculare.
„Îngheţata din comerţ constituie unul din produsele alimentare cu cei mai mulţi aditivi încorporaţi. Pentru a evita efectul cumulativ al aditivilor ingeraţi zilnic şi prin consumul de alte alimente, este indicat limitarea consumului sau identificarea şi cumpărarea unor sortimente de îngheţată obţinute doar din ingrediente naturale, fără aditivi” ne sfătuieşte conf.univ. ec. dr.ing. Adriana Dabija,expert tehnic în ingineria produselor Alimentare.

Cum consumăm îngheţata

Deşi arşiţa şi pofta sunt mari, îngheţata nu se consumă imediat ce a fost scoasă din congelator şi după 5 minute de stat în mediul ambiental.

Comenteaza cu profilul de FB

NATIONAL

Marcel Vela intră la rupere: Salvarea nu o face domnul Arafat, o fac profesioniștii

Publicat

in

De

Ministrul Afacerilor Interne, Marcel Vela, a reacționat dur luni, după ce șeful Departamentului pentru Situații de Urgență, Raed Arafat, a amenințat cu plecarea din România.

Vela a dezvăluit că există un audit la nivelul tuturor structurilor MAI, inclusiv la Departamentul pentru Situaţii de Urgenţă, şi a spus că „această evaluare este la baza unor decizii care pot să-l implice” şi pe Raed Arafat, şeful acestui departament.

„Nu este vorba de o persoană în sine, că văd că se polarizează, se fac discuţii, estimări, pronosticuri, cu privire la a fi sau a nu fi Arafat în continuare în fruntea Departamentului (Departamentul pentru Situaţii de Urgenţă – n.r.). Noi evaluăm întreaga activitate, întregul departament, întregul Inspectorat General şi această evaluare este la baza unor decizii care pot să-l implice, evident, şi pe domnul Arafat.

Dar nu este domnul Arafat centrul universului şi pe dânsul noi acum avem o analiză personală. Întreaga activitate a Departamentului este importantă pentru România, salvarea nu o face domnul Arafat când se întâmplă ceva, o fac profesioniştii din Departament şi eu nu cred că România şi Departamentul stau într-o persoană, la fel cum Ministerul nu stă într-un politician care vine şi pleacă din acest minister”, a spus Vela, la sediul MAI, conform Agerpres.

El a precizat că analiza va fi făcută de o echipă de la nivelul conducerii ministerului, iar finalizarea auditului ar putea avea loc chiar până la sfârşitul acestei săptămâni.

„Există în prezent corpul de audit care face verificări la toate armele, la toate subunităţile din subordinea MAI, după IGSU vor urma cei de la Jandarmerie, vor urma cei de la Poliţia de Frontieră, de la Poliţia Rutieră, pentru că auditul este normal şi firesc, l-am promis de la începutul mandatului, având în vedere faptul că nu s-a făcut o primire-predare nici cu domnul Fifor, nici cu doamna Dan (…) şi evident că trebuie făcută o evaluare pertinentă şi eficientă pentru a şti exact ce vom face în viitor”, a explicat ministrul de Interne.

Vezi și

Răsturnare de situaţie! Marcel Vela şi Guvernul Orban lovesc în poliţişti! Sindicalişii ameninţă

Traian Băsescu ‘îi dă o mână de ajutor’ lui Ludovic Orban! Ce ar fi făcut în privința creșterii pensiilor

Veste mare-Se vor da mai mulți bani din partea statului

Comenteaza cu profilul de FB
Citeste mai mult

LIFESTYLE

De la pokerul online, direct pe “sticla”

Publicat

in

Atunci cand Oficiul National pentru Jocuri de Noroc a decis sa reglementeze piata din Romania, multi jucatori de poker s-au temut ca site-urile lor preferate vor disparea, cel putin pentru viitorul apropiat. Din fericire, multe dintre camerele de poker care si-au construit un renume au ramas disponibile pentru jucatorii din Romania. Sigur, au mai fost si exceptii, cum ar fi PartyPoker, dar, in principiu, “crema” site-urilor de poker s-a pus la punct, legal vorbind, si ofera variante optime pentru conationali.

Piata jocurilor de noroc din tara noastra este la mare cautare, iar pokerul este o varianta de distractie ceruta de romani. Mai ales in mediul online, unde poti sa fii mobil in timp ce te joci. Iar asta conteaza foarte mult, deoarece turneele de poker sunt unele solicitante, atat fizic, cat si al timpului petrecut doar privind niste carti de joc.

Daniel Negreanu a avut un rol important in aceasta frenezie a pokerului in Romania. Faptul ca o persoana cu origine romana, chiar si nascut si crescut in Canada, a reusit in acest domeniu, i-a inspirat si motivat pe multi aflati inca in tara. Mai ales daca ne gandim la povestea de viata pe care a avut-o jucatorul de 45 de ani. Negreanu a renuntat la liceu pentru a-si urmari visul, insa n-a reusit de prima data. A trebuit sa-si recladeasca bugetul si a fost nevoit sa persiste in tentativa de a deveni jucator profesionist de poker. De aceea a si fost o sursa de inspiratie pentru cei care s-au apucat de poker. Nu pentru ca a renuntat la liceu pentru acest joc, ci pentru ca si-a identificat pasiunea si nu s-a oprit deloc in drumul sau spre glorie, indiferent de obstacole.

Mai tine cineva minute reality show-ul “Clubul de Poker? Dateaza de acum un deceniu si a fost una dintre putinele emisiuni din Romania care au adus pe “sticla” pokerul. Cei obisnuiti cu acest joc deja urmareau show-ul “Poker After Dark”, difuzat in State si disponibil online, dar o emisiune despre poker doar cu romani a crescut evident interesul pentru acest joc si-n randul persoanelor care nu prea erau familarizate cu pokerul.

Poate ca pokerul n-a generat la fel de mult interes in continuare si pentru televiziune, dar am experimentat un adevarat “boom” la nivel online. Si dintre camerele virtuale atestate de ONJN, 888 poker a hotarat sa readuca jucatorii de poker pe ecrane, oferindu-le in acelasi timp sansa de a castiga o excursie la WSOP 2020 si un tichet pentru turneul $888 Crazy Eights din Las Vegas. O campanie unica, ce consta in prima faza in sase turnee online care se vor opri la masa finala si care vor continua live, pe B1TV. Promotia celor de la 888 poker a inceput pe 7 noiembrie 2019 si se va incheia pe 10 ianuarie 2020.

Interesant este ca cei care inca nu aveau un cont pe 888poker vor putea participa gratuit, deoarece 888 va oferi la deschiderea unui cont o intrare la un turneu freeroll de calificare catre marea finala live de la B1. Dupa ce au trecut de turneul online, cei sase de la acea masa finala se vor reintalni live, la tv, unde vor rejuca finala, dar cu numar egal de fise de aceasta data. Aceste evenimente se vor repeta de sase ori, pana la data la care se incheie promotia, si fiecare castigator al celor sase competitii transmise in direct cu cartile la vedere va primi un pachet de drum si cazare la WSOP si un tichet de participare in turneul $888 Crazy Eights, cu marele premiu in valoare de 888.888$.

Fie ca te lupti cu prietenii pentru un suc sau joci online pe bani multi, pokerul te determina mereu sa dai ce ai mai bun din tine. Iti dezvolta capacitatea de analiza si te obliga sa te adaptezi mereu la situatiile ivite. Cei care cred ca pokerul este doar un joc de noroc, ar trebui sa-l incerce macar o data pentru a vedea ce complex, dar si distractiv poate sa fie.

Comenteaza cu profilul de FB
Citeste mai mult
Publicitate

Curtea de Argeș

PITEȘTI

Câmpulung

Mioveni

În Trend